高中檔酒面臨“兩面夾擊” 舍得酒業(yè)能否打好文化牌

高中檔酒面臨“兩面夾擊” 舍得酒業(yè)能否打好文化牌
2019年05月15日 15:25 新浪財(cái)經(jīng)

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  新浪財(cái)經(jīng)訊 截止到4月30日,滬深兩市共計(jì)3591家上市公司披露年報(bào),2018年合計(jì)實(shí)現(xiàn)盈利3.38萬(wàn)億元,同比減少1.8%,這也是自2009年以來(lái),A股年度歸母凈利潤(rùn)首次同比下跌。

  而其中18家白酒上市企業(yè)均已發(fā)布財(cái)報(bào),除*ST皇臺(tái)(維權(quán))一家出現(xiàn)虧損以外,上市白酒企業(yè)凈利潤(rùn)均呈現(xiàn)出增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其中,貴州茅臺(tái)營(yíng)收為736.39億元,同比增長(zhǎng)26.49%,無(wú)懸念占據(jù)行業(yè)首位。

  早在今年的2月19日,舍得酒業(yè)便發(fā)布其可謂“出類拔萃”的2018年財(cái)報(bào),年報(bào)顯示,公司凈利潤(rùn)大幅增長(zhǎng)138%,收入增速也創(chuàng)下了6年來(lái)的新高。這一紙財(cái)報(bào),不光讓舍得酒業(yè)搶在了其他17家白酒上市企業(yè)的前面,也令其在四川省的其余的121家上市公司中脫穎而出。

  高、中檔產(chǎn)品面臨“兩面夾擊”

  作為川酒六朵金花之一的舍得酒業(yè),2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入22.1億元,同比增長(zhǎng)35.2%,歸屬上市公司凈利潤(rùn)為3.4億元,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流凈額4.4億元,同比增長(zhǎng)4%。旗下中高檔酒產(chǎn)品的毛利率達(dá)到81.85%,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為17.9億元,同比增長(zhǎng)28%,在白酒上市企業(yè)中取得了不俗的業(yè)績(jī) 。

  2016年業(yè)外資本天洋控股入主后操刀公司改制,去年1月“沱牌舍得”更名為如今舍得酒業(yè),并將營(yíng)銷總部從四川搬到北京,并在當(dāng)年推出了定位高端產(chǎn)品的智慧舍得,瞄準(zhǔn)600元檔市場(chǎng),與次高端的品味舍得產(chǎn)品呼應(yīng)。

  年報(bào)公司提及,要“堅(jiān)持以舍得為核心、沱牌為重點(diǎn)的品牌戰(zhàn)略。”

  局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,“舍得”品牌價(jià)值為380.25億元,“沱牌”品牌價(jià)值為321.95億元, 雙品牌價(jià)值總和超過(guò)700億元。

  年報(bào)顯示,舍得酒業(yè)酒類產(chǎn)品2018年銷售收入18.5億元,同比增長(zhǎng)23.7%,其中,中高檔酒收入為17.9億元,同比增長(zhǎng)28.3%,毛利率高達(dá)81.9%;而相應(yīng)的低檔酒收入6028萬(wàn)元,減少了40%。

  對(duì)此舍得方面表示,近年來(lái),白酒行業(yè)集中度越來(lái)越高,強(qiáng)者恒強(qiáng),中小酒企的生存空間不斷被擠壓,白酒消費(fèi)呈現(xiàn)出向主流品牌主力產(chǎn)品集中的趨勢(shì),白酒產(chǎn)業(yè)也向品牌、原產(chǎn)地和文化集中,名優(yōu)白酒的市場(chǎng)份額將進(jìn)一步擴(kuò)大,下一步舍得酒業(yè)將聚焦主品牌舍得,同時(shí)加速推進(jìn)全國(guó)化布局,并逐步恢復(fù)沱牌的市場(chǎng)。在品牌建設(shè)方面,公司聚焦舍得品牌,將“舍得”打造為高端品牌代表,次高端價(jià)位龍頭; 提升沱牌品牌,將“沱牌”打造為區(qū)域大眾白酒龍頭。

  但根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)現(xiàn)實(shí),目前中國(guó)高端白酒的銷售增速為37.3%,遠(yuǎn)高于整體白酒8.5%的增速,次高端和高端化白酒展示出較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在茅臺(tái)占據(jù)國(guó)內(nèi)高端白酒市場(chǎng)份額超50%的情況下,其他知名酒企紛紛加快了高端化步伐。長(zhǎng)城證券發(fā)布的研報(bào)也顯示,截止到2018年上半年,高端白酒集中度相對(duì)較高,貴州茅臺(tái)、五糧液市占率達(dá)80%,剩余20%由國(guó)窖1573和夢(mèng)之藍(lán)M6瓜分,行業(yè)格局穩(wěn)定;次高端白酒競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,劍南春、郎酒、夢(mèng)之藍(lán)M3為43%,伴隨次高端擴(kuò)容,各大品牌也在持續(xù)發(fā)力。

  可見,目前高端白酒行業(yè)“茅五”獨(dú)占鰲頭,次高端品牌里競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,而想要打造“舍得”品牌的舍得酒業(yè)面對(duì)的困難仍舊重重。

  舍得酒業(yè)很“舍得” 打造“文化”壓力仍不小

  舍得酒業(yè)為了自身高端品牌的發(fā)展更是“舍得”,從2016年開始,舍得酒業(yè)確立了把“舍得”和“沱牌”分別打造成高端白酒品牌和大眾名酒領(lǐng)導(dǎo)品牌的路線,并在2017年縮減近1000個(gè)沱牌老產(chǎn)品。

  而在砍掉千余個(gè)老產(chǎn)品后,舍得酒業(yè)目前主要產(chǎn)品有超高端產(chǎn)品吞之乎;高端產(chǎn)品智慧舍得、品味舍得;中高端產(chǎn)品沱牌天曲、沱牌特曲、沱牌優(yōu)曲、陶醉酒;大眾化小瓶酒沱小九等,這些品牌也形成了公司自己的品牌矩陣。 在這些分布品牌之中,舍得酒業(yè)宣稱將圍繞舍得、沱牌打造核心、重點(diǎn)品牌,吞之乎、陶醉、沱小九等為皆為培育性品牌的品牌矩陣。

  也是在2016年改制前后,舍得酒業(yè)建立了專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),轉(zhuǎn)而形成了分事業(yè)部運(yùn)作。隨后又“破天荒”的自建了行業(yè)首創(chuàng)的品牌 IP《舍得智慧講堂》節(jié)目(目前已播出三季),建成世界首個(gè)酒文化體驗(yàn)中 心“舍得藝術(shù)中心”,又推出大型詩(shī)樂(lè)舞《大國(guó)芬芳》,而舍得酒業(yè)這一系列努力的自然也自身打造品牌營(yíng)銷策略的一個(gè)縮影。

  我國(guó)白酒發(fā)展歷史悠久,白酒品牌的壯大需要其自身歷史文化的積淀。例如有著3000多年的釀造歷史的五糧液,被杜甫詠出了“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。后被宋代詩(shī)人黃庭堅(jiān)品出了“杯色爭(zhēng)玉,白云生谷”、“清而不濁,甘而不噦,辛而不螫”的評(píng)價(jià),這才有了現(xiàn)在的五糧液。

  再看如今舍得酒業(yè)欲打造品牌的營(yíng)銷策略,雖然在打造文化品牌的策略上毋庸置疑,但在其他擁有悠久歷史的名酒面前壓力仍舊不小。

責(zé)任編輯:公司觀察

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