2010年、2020年保障國家糧食安全主要指標糧食安全，顧名思義，就是能確保所有人在任何時候既買得到又買得起所需的基本食品，概念包括：確保生產足夠數量的糧食；最大限度地穩定糧食供應；確保所有需要糧食的人都能獲得糧食。
我國大豆產業已經是到了發展的關鍵關口，政府與企業應共同努力，做大做強一批國內企業。
近期，發改委將會同其他部門，組織開展加強市場監管嚴厲打擊炒作農產品行為的專項行動。
糧價上漲造成暴動或騷亂國家：海地、埃及、摩洛哥、也門、沙特阿拉伯、約旦、布基納法索、喀麥隆、印尼、象牙海岸、毛里塔尼亞、莫桑比克、塞內加爾。
限制糧食出口的國家：中國、印度、埃及、越南、俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦、阿根廷、柬埔寨。
“套牌”是種業行話，意思是非正牌但品質接近正牌的種子。而小種子店能夠拿到“套牌”種子，又與育種、繁種的特點分不開。
一定程度上，榆樹市種子商業街“多小散”的現狀正是中國種業的縮影。外資種業公司挾研發、規模、資金、管理上的巨大優勢，長驅直入，罕逢對手。
國內某大型飼料和種業上市公司副董事長李紹明表示，像孟山都、先鋒、利馬格蘭、KWS等美歐種業巨頭，公司歷史少則五六十年，多則上百年。而國內種業公司不過20年左右歷史，還包括了10年左右的計劃經濟時代。
近期，全球糧食價格持續上漲，在一定程度反映了目前糧食的供求關系的變化，糧食危機已然出現。自1990年以來，全球糧食產量只增加2.3%，而人口增長了10%。據聯合國測算表明，到2030年全球糧食產量必須提高50%，才能滿足因人口增長等因素而不斷增加的需求，為此全球每年需再投入150億到200億美元，否則世界上許多國家和地區依然處在糧食危機之中。[詳細]
目前全球糧食儲備只相當于2000年儲備的77.5%，相當于1999年和2001年的80.6%和81.3%。盡管2008年全球糧食儲備有所增加，但總體上仍處于較低水平。目前全球糧食儲備的不足，不僅難以緩解當前糧食短缺問題，也難以應付一旦爆發的饑荒。[詳細]
目前世界糧食總產量一直徘徊在18億噸到20億噸之間，缺糧最嚴重的國家正是那些人口增長速度最快的國家。[詳細]
發達國家生產的糧食接近全球糧食總產量的一半，少數發達國家生產過剩，多數發展中國家糧食匱乏，發達國家人均年消費糧食700多千克，發展中國家則不足300千克，糧食分配與消費存在著巨大的差距。[詳細]
據聯合國糧農組織發布的報告稱，低收入缺糧國家的谷物總產量雖然有所提高，但主要是中國和印度，其他國家的糧食產量均有所減少。[詳細]
被評為“極度高風險”國家的有：以阿富汗居首、此次是剛果民主共和國、布隆迪、厄立特里亞、蘇丹、埃塞俄比亞、安哥拉、利比里亞、乍得和津巴布韋。被評為“高風險”國家的有孟加拉國(排名23)、巴基斯坦(排名30)、印度(排名31)、菲律賓(排名52)，而被列為“中度風險”的國家包括排在第96位的中國。[詳細]
美國是轉基因作物的發源地，也是全球最大的種植國。截至2009年底，美國轉基因作物種植面積為6400萬公頃，幾乎占到全球的一半。在美洲其他國家，轉基因作物的種植業十分普遍。2009年，巴西超過阿根廷成為全球種植轉基因作物的第二大國家。[詳細]
2008年，歐盟宣布永久性廢止了實施16年之久的休耕制度。英國建立了糧食政策顧問委員會，為政府創建一個健康、可持續的糧食系統提供切實的咨詢意見。2010年，英國發布了《糧食安全與技術創新戰略》，內容包括：開發新型糧食安全合作研究項目、建立可持續農業和食品技術創新研究平臺、增加農業領域投資等等。[詳細]
在日本政府支持下，日本大型貿易商社正積極進軍海外農產品市場。韓國則試圖通過海外“圈地”促進本國糧食安全。柬埔寨從 2008 年 4 月開始公布了大米出口禁令。沙特阿拉伯政府為保障糧食安全，推出了在海外建設農業基地為主體的食品安全戰略。[詳細]
利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是“轉基因食品”。轉基因食品五大隱患---遠遠超過鴉片的危害。
國家發改委主任張平指出，當前，我國糧食安全形勢總體良好，但在我國城鎮化、工業化不斷發展和人口增加的背景下，糧食需求增長、耕地減少、淡水資源緊張的趨勢不會改變，糧食增產的難度大，保障糧食安全面臨嚴峻挑戰。[詳細]
2009年和2010年春季，北方冬麥區和西南地區分別發生歷史罕見的大旱，給糧食生產和人民群眾生活帶來了巨大威脅。最近在我國部分糧食產區調查了解到，氣候變暖極有可能導致未來極端氣象災害的范圍、程度和頻率加大，頻發的旱災將成為我國糧食安全的主要威脅。[詳細]
有關專家認為，目前多元化收購主體以及外資進入中國糧食的購銷環節，短期內能夠看到的好處是糧價上漲讓農民得利，避免糧食收購一家甚至幾家壟斷市場，但長期來看對國家和地方的糧食安全存在一定影響。[詳細]