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牛油果:一個專屬于年輕人的保健品騙局 | 趣商業
原創: 巴九靈 吳曉波頻道
如果要競選最有新中產范兒的水果,你會選哪種?
小巴覺得,牛油果肯定當仁不讓,如今它已經成為中國各大一線城市“新中產餐廳”的必備元素。
事實上,在2017年以前,牛油果還只是歐美國家的主流食物。美國人有多愛吃牛油果呢?經濟學家曾經做過計算,美國人40年不吃牛油果就能買下一套房。
在中國,這個既不甜也不脆,價格還有點小貴的水果就不那么討人喜歡了,2010年,中國僅進口了2噸牛油果。
到了2017年,這個狀似“手雷”的水果突然開始爆火,數據一下子飆升到了32100噸,足足增長了16000多倍。
牛油果搖身一變,成了健康低脂、輕奢生活的代名詞。一碗普通的沙拉,要是搭配上幾片牛油果,貴二三十塊錢都不算過分。
去年,知乎上還有一個問題叫“如何適應并愛上牛油果”,收獲了449個回答,70多萬的瀏覽量
關于牛油果到底能不能減肥,還得打個問號,畢竟每100g牛油果就含有15g脂肪,光從這個角度來說,吃牛油果和吃五花肉其實沒什么差別。
那么,牛油果到底是如何從一種其貌不揚的高脂水果,漂洋過海到中國變成健康低脂的代名詞呢?
背后當然是一場鉆石級別的營銷手段。
不僅如此,小巴在查資料的時候發現,牛油果的不斷走紅居然還跟犯罪壟斷、資源危機有著不小的關系。
本期趣商業,小巴就來八一八牛油果的成(chao)名(zuo)之路。
所以你看,超級水果的“超能力”有著不小的水分。牛油果的確有著很多營養成分,但是真相遠沒有說的那樣夸張。
我們生活中很多需求也是這樣被包裝出來的,平凡無奇的商品經過營銷包裝幾乎都能爆火一陣,吸引那些愿意為高品質生活方式付出高溢價的消費者。
當我們看到“小眾”“健康”“有機”“健身”這些標簽時,也要在心里提個醒。
最后,來自正在減肥中小巴的溫馨提示:相比跟風買買買,養成良好的生活飲食習慣和保持運動才更加重要!
除了牛油果,你還能想到哪些正在代表新中產生活的icon?趕快來評論區和小巴一起吐槽吧。
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責任編輯:梁斌 SF055
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