中國口糧自給自足大米凈出口

　　胡軍華

　　國際糧食市場的一絲風吹草動，國內一批農業股漲停，對中國糧食安全的擔憂也卷土重來。

　　中國的口糧完全能夠自給自足，而且中國主糧的庫存世界第一，小麥夠吃一年，稻谷可以吃9個月以上。

　　據美國農業部數據，2018/2019市場年度，中國期末水稻庫存約1.15億噸，按照中國人去年水稻消費1.43億噸來算，中國農民一年不種莊稼，不從國外進口一粒大米，全國人民可以吃9個月。

　　全世界上一市場年度水稻庫存是1.75億噸，中國的庫存占了一大半。而且，中國上一市場年度還有1.4億噸的小麥庫存，當年國內的消費量只有1.25億噸，小麥庫存夠中國消費者吃一年。

　　最近十年，困擾中國農業的一個主要問題是去庫存，水稻和小麥都是如此。

　　2008年之后，為了保護農民的種植積極性，國家持續多年對稻谷、小麥等進行托市收購，各地國庫糧滿為患。

　　糧食不能久放，尤其是稻谷，存放時間稍長，味同嚼蠟，只能做飼料。

　　正是這樣的背景下，中國的稻谷進出口形勢出現了翻天覆地的變化。

　　5年前，中國還是稻谷的凈進口國。2015/2016市場年度，中國進口稻谷460萬噸，出口約37萬噸。

　　中國大規模進口稻谷的原因有兩個。泰國的香米不少人吃過，口感跟國內大米就是不一樣，中國消費者的口味越來越刁，進口好大米的需求一直都有，這是改善型需求，不是填飽肚子的剛需。

　　泰國大米、巴基斯坦大米、印度大米，特別是口感松軟、粘牙的好米，這些年源源不斷進入中國。

　　另一方面，因為糧食托市收購等原因，中國糧食價格更貴，周邊國家如越南大米，千里迢迢運進中國，成本上也許還有優勢，所以國外大米在國內也有市場。

　　中國是世界最大的稻谷生產國，同時也是世界最大的稻谷進口國，這種現象持續多年，直到去年。

　　2018/2019市場年度，菲律賓進口了290萬噸稻谷，中國的進口量已經降至260萬噸，菲律賓取代中國成為世界第一大稻谷進口國。

　　同樣是在去年，中國出口的稻谷達到272萬噸，比進口稻谷多出12萬噸，是5年來第一次成為稻谷凈出口國。

　　美國農業部預計，2019/2020市場年度，中國稻谷出口量進一步增至340萬噸，而稻谷進口量繼續縮減至230萬噸，中國將連續第二年成為稻谷凈出口國。

　　中國稻谷在國際市場上攻城略地，印度的一些媒體頻頻示警，希望保住印度世界第一大稻谷出口國的市場地位，有的呼吁印度政府恢復對稻谷出口的補貼，讓印度稻谷重新獲得價格優勢；而中國稻谷進口量縮減，世界第三大稻谷出口國越南在想法子擴大對日本等國家的出口，填補中國撤出的缺口。

　　中國今年有望取代美國，成為世界第五大稻谷出口國。

責任編輯：張國帥