原標(biāo)題：業(yè)內(nèi)人士談“飛機(jī)餐縮水”：有乘務(wù)員被顛傷，為確保安全 來源：新京報(bào)

　　新京報(bào)訊（記者 張彤 吳榮奎）多家航空公司飛機(jī)餐嚴(yán)重“縮水”引發(fā)關(guān)注。今日（8月26日），多名業(yè)內(nèi)人士告訴新京報(bào)記者，民航局早有規(guī)定，飛機(jī)起飛后20分鐘，落地前30分鐘須中止客艙服務(wù)。近期因下降顛傷事件增多，民航局方面加大監(jiān)督檢查力度，多家航空公司因此調(diào)整餐食。

　　此前有媒體報(bào)道稱，多家航空公司飛機(jī)餐嚴(yán)重“縮水”，有乘客稱，最近幾次航班中，以往的正餐不見了，最多提供含有少量點(diǎn)心和水果的點(diǎn)心餐，或直接提供小零食。還有乘客稱，商務(wù)艙現(xiàn)在吃的“連塞牙縫都不夠”。

　　8月19日，國航曾發(fā)文稱，為確保安全對(duì)客艙服務(wù)進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整內(nèi)容包括，實(shí)際飛行時(shí)間70分鐘（含）以下的航班上，只配備小瓶瓶裝飲料，實(shí)際飛行時(shí)間在70分鐘以上120分鐘（含）以下的航班上，經(jīng)評(píng)估后確認(rèn)無法在著陸前40分鐘完成餐食發(fā)放與回收的餐食種類，將調(diào)減為一種餐食或使用無需回收的餐食，頭等艙、公務(wù)艙餐食調(diào)整為一次性全部提供。

　　新京報(bào)記者檢索發(fā)現(xiàn)，早在2012年，民航局就曾發(fā)布相關(guān)規(guī)定，規(guī)定中稱，飛機(jī)起飛后20分鐘落地前30分鐘須中止客艙服務(wù)。

　　多名業(yè)內(nèi)人士告訴新京報(bào)記者，餐食縮水是為貫徹民航局相關(guān)安全規(guī)定。

　　“這個(gè)文件一直有，只是落實(shí)得不好，”某航空公司乘務(wù)員說，上述規(guī)定此前并未得到足夠重視。近期因下降顛傷事件增多，民航局就加大監(jiān)督檢查力度，在這樣的背景下，多家航空公司對(duì)餐食進(jìn)行調(diào)整。

　　某航空公司飛行員確認(rèn)稱，最近發(fā)生了幾起顛簸傷乘務(wù)員的事件，隨后航空公司便嚴(yán)格要求起飛后20分鐘才能開始服務(wù)，落地前30分鐘停止服務(wù)。“有些短航線只有一個(gè)小時(shí)，中間只有10分鐘可以服務(wù)，公司為了在很短時(shí)間內(nèi)完成服務(wù)就調(diào)整了餐食，這是為了確保安全。”

責(zé)任編輯：劉萬里 SF014