來源：財聯社

　　原標題：大豪科技欲“飲“紅星二鍋頭謀突圍 高端化不利及牛欄山擋道前景堪憂

　　財聯社（成都 記者 崔文官）訊，白酒板塊的炒作之火越燒越旺，一些上市公司也將扭虧的希望寄托在白酒身上，周二晚間主營智能裝備的大豪科技（603025.SH）公告稱將收購北京紅星股份，后者旗下擁有“紅星二鍋頭+北冰洋汽水+義利面包”三大老北京消費品牌，其中最為知名的就是酒類資產紅星二鍋頭。

　　對此中國食品產業分析師朱丹蓬認為：“紅星二鍋頭要說趕上清香白酒高速增長的紅利，必須依托資本的杠桿，它的這個借殼上市是非常有必要的，但是要去追趕牛欄山還沒有那么快，以目前品牌、渠道、客戶以及在整個市場的廣度，渠道的深度，跟牛欄山還是有很大的差距。”

　　中國酒業智庫專家蔡學則表示，紅星雖是老牌名酒，但二鍋頭品類已經被牛欄山占據，其陳釀已經成為全國性超級大單品，擁有廣泛而深厚的消費市場基礎，在酒類消費升級趨勢下，紅星本身品牌價值有限，且缺乏高端產品支撐，需要重新借助二鍋頭品類來實現品牌價值高端化，本身基本就是一條非常困難的道路，而中低端市場萎縮嚴重，其高端化并不樂觀。

　　紅星股份始建于1949年5月，是著名中華老字號企業和國家級非物質文化遺產保護單位。1965年，紅星股份向順鑫農業牛欄山等郊縣酒廠傳授二鍋頭釀制技術，此后北京先后出現十幾家二鍋頭品牌，其中牛欄山二鍋頭借助順鑫農業上市踏上發展快車道，目前營收規模已經超過百億，遠遠高于其“師傅”紅星二鍋頭20億的規模。

　　實際上2011年紅星股份就提出未來三年內登陸A股市場目標，不過因為2014年酒類板塊處于深度調整期，導致這一目標并未達成，紅星二鍋頭也錯過后來幾年的擴張風口，市場規模也被牛欄山二鍋頭一再擠壓。

　　除了低端市場被擠壓，其高端化也非常不順，2019年推出紅星高照?宗師1949系列，定價850元，2020年9月16日，紅星再次推出高端清香型白酒“紅星1949?大師傳承”，定價為699元，產品均定位于高端白酒系列，但這些產品均未能在市場上博得一席之地。

　　工藝和歷史是高端白酒的基礎，它必須要有一定的品牌歷史，工藝有比較成熟的地方。實際上在現有的強競爭高端白酒市場占據一席之地十分困難，根據前瞻產業研究院所公布的2019中國高端白酒市場競爭格局分析，53度飛天茅臺、52度五糧液、52度國窖、夢之藍四個品牌就已占據了高端白酒91%的市場量。

　　大豪科技現狀同樣不容樂觀，2019年，公司實現營收9.73億元，同比下降9.48%，凈利潤2.55億元，同比下降31.12%；今年前三季度，營收5.6億元，同比下降24.36%；凈利1.18億元，同比下降43.46%。

　　白酒板塊板塊持續升溫，以貴州茅臺、五糧液、古井貢酒、山西汾酒為代表的白酒股屢創新高，在加上大豪科技科技自身的業績頹勢，此次收購因此不被部分業內人士看好，蔡學飛稱：“紅星除了全國化戰略明顯落后于牛欄山，在二鍋頭品類教育層面，也沒有抓住北京文化的輻射作用，錯過了二鍋頭品類在民酒市場的爆發機遇。現在被大豪科技這種業外資本收購，除了獲得一定的資金，難以從品牌與渠道層面獲得賦能與助力。”

　　中國酒類營銷專家肖竹青則認為：“隨著紅星股份上市，未來企業將進一步擴大市場影響力，并且通過增加資本投入擴大紅星二鍋頭的市場占有率。上市之后，北京白酒產業也將形成強勢的二鍋頭版塊。目前以400萬元年薪引進原寶潔公司高管肖衛吾擔任總經理以后，已經砍掉所有紅星二鍋頭的貼牌，后續在品牌提升和品質提升方面還有動作。”

　　此次借殼能否成行，紅星二鍋頭如何實現低端酒的板塊逆襲，如何實現高端酒板塊的突圍，我們拭目以待。

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責任編輯：陶然