原標題：麥當勞人造肉漢堡來了！未來12周試推Beyond Meat產品 每個35元 來源：前瞻經濟學人

麥當勞日前宣布，將與“人造肉第一股”Beyond Meat合作，未來12周內在加拿大部分餐廳試推“人造肉”漢堡。

受此消息推動，Beyond Meat股價周四最高漲幅超20%，收盤大漲11.6％！

（圖源：Beyond Meat）

該款漢堡由Beyond Meat的“人造肉”餡餅以及西紅柿等蔬果組成，不含人工色素、香料或防腐劑，售價為6.49加元（折合人民幣約34.92元）。

而這也讓此前做空該股的投資者損失慘重——迄今為止，空頭們按市值計價的損失累計超過7.3億美元。

今年5月，Beyond Meat在美國納斯達克上市。剛上市后的Beyond Meat就成為了空頭們狙擊的對象，據悉在美國包裝食品和肉類公司中，它是第七大被做空的股票。

此前，8月27日，Beyond Meat還與肯德基合作，在美國亞特蘭大一家肯德基餐廳測試人造肉炸雞，不到5小時就被搶購一空。據悉除了開發人造培根和牛排等新產品，Beyond Meat還在不斷改進現有的肉類替代品。

當下，人們對于食物的要求早已超過了“吃飽”的范疇，而讓資本為之狂歡的人造肉，也已經走至全球食品行業的風口。

據不完全統計，MosaMeat、Memphis meat、Supermeat、Just和Finless Foods等十余家初創企業都獲得了可觀的風險投資，融資總額突破12.8億美元，多數為植物蛋白肉：

而Beyond Meat也毫不遜色，披露融資達到1.22億美元，融資輪次更是到了H輪，投資者包括了泰森食品、比爾蓋茨、Blue Horizon等：