夏金彪

　　經歷了幾年的沉寂后，2007年微波爐市場波瀾起伏，先是“蒸”標準之爭，后有俞堯昌重返格蘭仕，接著三洋微波爐重金屬超標等等，種種事件暗示著微波爐行業發展的新信號。進入2008年，格蘭仕、美的雙寡頭就頻頻動作，微波爐行業正醞釀變局。

　　微波爐市場“蒸”斗

　　3月30日，美的微波爐“蒸奪營養冠軍”與“冠軍中國”系列新產品發布會，第一站在北京舉行，并一次推出10多種新產品，中國跳水隊領隊周繼紅率吳敏霞、何沖、秦凱、陳若琳等多位奧運冠軍出席，美的借此發出要做微波爐行業冠軍的信號。

　　此前，美的微波爐試圖靠獨創的“蒸”功能沖出行業困境，不過卻引發了微波爐行業的“蒸標準”之爭。隨著，中國標準化協會發布《家用微波爐蒸功能要求及試驗方法》，“蒸”標準開始被行業正式接受，美的微波爐國內營銷公司總經理張武力表示，蒸功能的提出使美的微波爐從行業價格戰中跳出來，也為行業發展提供了新的價值參考。

　　由于在多種烹飪方法中，“蒸”被認為是最營養的，因而不少微波爐企業也在微波爐蒸功能上大做文章，現在格蘭仕、松下和LG等品牌也都在推蒸功能產品。據了解，在日韓微波爐市場上，具有蒸功能的微波爐產品的市場占有率達到80%以上。

　　與美的不同，格蘭仕除了推蒸功能產品之外，更是強調微波爐“燉、烤、煮、蒸”等功能全面升級 。3月28日，格蘭仕宣布，2008年將進一步收縮單一功能微波爐供應，年產約2800萬臺的生產線將側重于“中國紅”等全功能型產品的制造。

　　行業醞釀變局

　　“2008年，微波爐行業的整體規模將突破1000萬臺。”張武力告訴記者，之所以做出如此判斷，除了“蒸”標準對行業的影響之外，今年中國經濟將繼續保持強勁增長，政府出臺了一系列刺激內需的宏觀政策，比如“家電下鄉”；行業由以前的獨家壟斷變成雙寡頭共同引領，在市場拓展方面將投入更多資源，比如在央視投放廣告；三四級市場需求已經啟動等多因素將促進行業突破困局。

　　據了解，微波爐行業自2002年銷售規模突破800萬臺以來，已經連續六年沒有增長了。從去年開始，由于國內市場需求的復蘇，微波爐行業雙寡頭美的微波爐和格蘭仕的銷量均有上升。但在市場份額上雙寡頭走勢迥異：美的強勢上揚，格蘭仕則市場表現相對疲軟。數據顯示，美的微波爐市場占有率從2007年初的29%一路飆升至2008年初的43%，而格蘭仕的市場占有率卻從2007年初的53%降至47%。在美的微波爐的凌厲攻勢下，格蘭仕行業龍頭的地位正受到挑戰，

　　目前，格蘭仕的防守策略開始發生變化。格蘭仕于2008年全線布陣“全功能型”微波爐。從聚焦于個別專業功能的微波爐，到蒸烤燒煮炸煎等功能齊全的全能型產品，格蘭仕寄希望整個行業步入“全能美食王”時代。業內專家認為，2008年微波爐行業博弈的關鍵詞將演變為：全能pk專家。

　　家電研究專家陸刃波表示，當前國內微波爐市場已開始進入以技術戰為主的競爭新時代。只有不斷挖掘市場深層次需求，才是企業可持續發展的動力之源。目前，隨著一二級市場新生代消費的崛起和三四市場人均可支配收入的提高，微波爐市場容量將會有進一步擴大。對沉寂幾年后的微波爐行業來說，2008年無疑將是關鍵一年。