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石家莊:從源頭確保菜籃子安全http://www.sina.com.cn 2008年03月28日 00:16 中國經濟時報
田術平 李東順 李杰 石家莊通過標準化基地和標準化村建設,大力推廣無公害蔬菜種植,從源頭確保蔬菜在生產中的安全。 石家莊蔬菜種植面積254萬畝,年產蔬菜1270萬噸,除了供應本地外,還銷往北京、天津及東北等地區。目前,該市已經形成黃瓜、西紅柿、青椒、食用菌等20多個蔬菜標準化生產基地,蔬菜種植已經成為當地農民增收的一個重要組成部分。 在無極縣王村黃瓜生產基地,記者看到每個大棚都編著號碼,每個菜農都有一本《無公害蔬菜生產示范戶手冊》,上面詳細記載了技術指導員提示,種子、化肥、農藥的使用數量及使用時間等。一位姓張的婦女告訴記者,早在5年前,她們就實行了統一規劃、統一建棚、統一技術、統一檢測、統一銷售。由于實行了標準化生產,無為生產的蔬菜品質一直很穩定。2007年,無為連續五次接受國家及河北省蔬菜質量抽檢,檢測結果都是有害物質零超標。 在村民鄭振宅的西紅柿溫室大棚,記者看到一張黃色的紙板。上邊粘著一只只小蟲、蛾子。正在采摘西紅柿的鄭振宅說:“這是專門的粘蟲板,是用來治蟲的。為了保證西紅柿的品質,我們早已經不用有毒農藥治蟲了!睋仪f市農業局局長趙國三介紹,近幾年來,石家莊在菜農中推廣了秸稈生物反應堆技術、營養塊育苗技術、膜下暗灌和微滴灌技術、殺蟲燈、防蟲網、黃板誘蟲粘蟲技術,生物防治蟲害和使用微生物肥料等,確保了蔬菜的質量和品質。 從2005年開始,石家莊在全市開展了無公害蔬菜標準化村創建工作。具體做法為“一定、二約、三健全”!耙欢ā奔创_定無公害蔬菜標準化村建設的10項標準:所有耕地要通過無公害環境監測評價,實施蔬菜編碼和質量承諾檢測追溯制度,每戶均簽訂不違規使用農業投入品確保蔬菜產品質量的承諾保證書,生產技術規程進棚入戶,每戶建立生產記錄檔案,設立農資經營門市和一村一名“質檢員”等!岸s”為縣農業局與村委會簽訂約定,村委會與蔬菜種植戶簽訂約定,確保無公害蔬菜生產技術落實和產品達標!叭∪笔墙∪珯n案、健全檢測機制和監管機制等。
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