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新浪美股訊 對于想要了解Beyond Meat股票的投資者來說，比特幣或許是個類似的例子。
今年5月，這家人造肉制造商以25美元的發行價在納斯達克上市。自那以來，該股已飆升794%，上周達到創紀錄的239.71美元。該股已經漲得太高，任何華爾街分析師都不建議購買該股。
而以波動性著稱的比特幣自今年5月2日以來上漲了79%。此前，由于受到媒體和散戶投資者的關注，比特幣在投機泡沫的推動下，于2017年12月幾乎達到2萬美元，但自那以來，比特幣的價值已經縮水了一半。這一戲劇性的暴跌意味著，隨著比特幣命運的轉變，一些投資者遭受了巨大的損失。
空頭正試圖通過押注Beyond Meat的股價也將經歷類似的下跌來套現。S3 Partners的數據顯示，Beyond Meat近44%的流通股被做空。
知名做空機構香櫞研究的安德魯-萊福特（Andrew Left）表示，“它抓住了所有業余空頭的想象力。”
S3 Partners的數據顯示，上周五的上漲導致空頭損失6650萬美元。今年7月以來，空頭們累計下跌4.2780億美元。
目前，Beyond Meat是唯一一家專門生產人造肉的上市公司。其主要競爭對手Impossible Foods仍為私人所有。Beyond Meat也將很快面臨來自雀巢（Nestle）和泰森食品（Tyson Foods）等傳統食品公司的競爭，這兩家公司正涉足植物性肉類領域。
Beyond Meat將于周一收盤后公布第二季度財報。Refinitiv調查的分析師預計該公司第二季每股虧損8美分，營收5270萬美元。在該公司上市以來的首次季度報告發布后，其股價在盤后交易中最高上漲了23%。
預計第二季度的虧損是分析師認為Beyond Meat估值不合理的原因之一。盡管消費者對人造肉越來越感興趣，但Beyond Meat仍在虧損，因為它急于滿足不斷增長的需求。
對其產品的長期需求究竟有多大，還有待觀察。可以想象，該公司可能會提高產量，最終生產出香腸和漢堡以外的產品。
Nielsen的數據顯示，到目前為止，21.6%的美國家庭正在購買人造肉。在所有購買人造肉的人中，98%的人購買了傳統肉食產品，這表明大部分需求來自彈性素食者。Nielsen發現，去年美國消費者在雜貨店購買了950億美元的肉類，而肉類替代品的銷售額僅為8.93億美元。
責任編輯：張寧
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