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我國食品安全形勢令人關注
食品正在失信于消費者
  商務部《我國流通領域食品安全狀況的調查報告》顯示:盡管目前上市食品安全狀況逐年好轉,但食品安全仍存在超標、法律法規缺失、檢測及環保體系不健全等問題。消費者對任何一類食品安全性的信任度均低于50%。
流通領域食品安全存在五大問題
 1、上市食品超標問題依然存在
 2、流通領域食品安全法律法規缺失
 3、食品安全標準體系不夠完善
 4、食品流通檢測及環保體系仍不健全
 5、食品安全信用體系建設亟待加強。
  為更好了解與探討食品安全問題,中國食品科技協會2005年3月28日召開食品安全問題吹風會。食品科學技術學會副理事長、中國著名食品安全問題專家孫颎教授,與媒體共同探討有關中國食品安全問題。新浪財經獨家直播本次會議。[直播]
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