來源：山東商訊

　　近日，山東省市場監督管理局發布關于20批次食品不合格情況的通告。公告顯示，山東省市場監督管理局對水果制品、肉制品、食用農產品等共24大類食品1365批次樣品進行了監督抽檢。其中食用農產品、蔬菜制品和水果制品等6大類食品20批次樣品不合格。不合格產品中，濟南市山東家家悅生活超市銷售的山芹菜農獸藥殘留超標，煙臺市萊陽大潤發商業有限公司銷售的糖水草莓罐頭食品添加劑超范圍、超限量使用。

　　家家悅超市銷售山芹菜農獸藥殘留超標九倍

　　根據公告，本次抽檢不合格產品主要存在問題包括農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、其他污染物超標等。農獸藥殘留超標問題產品中，濟南市山東家家悅生活超市有限公司濟南高新區丁豪廣場店（下稱家家悅丁豪廣場店）銷售的山芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。

　　根據公開資料，甲拌磷是一種高毒的內吸性殺蟲劑、殺螨劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸等作用?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016、GB 2763-2019）中規定，蔬菜中甲拌磷的最大殘留限量為0.01mg/kg。而家家悅丁豪廣場店銷售的不合格山芹菜中，甲拌磷殘留量為0.0911 mg/kg，超標9倍。據了解，甲拌磷超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫用農藥。攝入甲拌磷超標的食品，可能引起頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至還可能導致呼吸麻痹、昏迷等。而就在6月底，濟南市濟南十八家家悅超市有限公司舜耕路店銷售的韭菜因腐霉利項目不合格，也曾上質量黑榜被通報。

　　天眼查顯示，濟南市濟南十八家家悅超市有限公司舜耕路店總公司為濟南市濟南十八家家悅超市有限公司；而家家悅丁豪廣場店總公司為山東家家悅生活超市有限公司，這兩家公司均為為家家悅集團股份有限公司全資企業。

　　大潤發銷售水果罐頭食品添加劑超量使用

　　此外，食品添加劑超范圍、超限量使用的不合格產品中，煙臺市萊陽大潤發商業有限公司（下稱萊陽大潤發）銷售的標稱為山東玉泉食品有限公司生產的糖水草莓罐頭，經煙臺市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發現，其中胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。

　　資料顯示，胭脂紅為水溶性偶氮類著色劑，根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014），水果罐頭中胭脂紅的最大使用量為0.1g/kg。而萊陽大潤發銷售的被抽檢產品中，胭脂紅含量為0.14 g/kg。此后，山東玉泉食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；復檢結果顯示胭脂紅含量為0.189 g/kg，維持初檢結論。不合格項目知識資料顯示，水果罐頭中檢出胭脂紅的原因，可能是生產企業使用了添加胭脂紅的原輔料，也可能是為改善產品色澤沒按產品配方要求生產。而在此前青島市市場監管局公布食品藥品安全第三批典型案例中，大潤發銷售產品也同樣上榜。青島膠州大潤發商業有限公司福州南路分公司經營的歲歲酥掉渣煎餅（花生味）經檢驗不合格。

　　資料顯示，青島膠州大潤發商業有限公司福州南路分公司和康成投資（中國）有限公司均為康成投資（中國）有限公司下屬企業。

　　本次抽檢不合格產品詳細信息，見下表：

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責任編輯：劉萬里 SF014