原標(biāo)題：有網(wǎng)友狂買了50袋米！官方回應(yīng)：糧食還是要吃新的好！這只股票10天8個(gè)漲停 來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道

　　自3月下旬開始，面對(duì)疫情危機(jī)，越南、柬埔寨、俄羅斯等多個(gè)稻米、小麥出口國，陸續(xù)宣布限制糧食出口，世界多地涌現(xiàn)民眾搶購囤糧、商超貨架掃空的場(chǎng)景。

　　3月26日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克西莫·托雷羅·庫倫（Maximo Torero Cullen）在接受采訪時(shí)曾指出，各國政府采取的貿(mào)易保護(hù)主義措施可能會(huì)引發(fā)全球糧食短缺。

　　面對(duì)國際糧價(jià)上漲、境外國家“囤糧”的局面，國內(nèi)不少民眾也開始擔(dān)心自己的糧食夠不夠吃、要不要囤。最近全國不少地方都有搶米囤米的情況，甚至有網(wǎng)友狂買50袋大米。

　　可是，真的沒有必要。

　　今天（4日），國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹做好疫情期間糧食供給和保障工作情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人披露了中國糧食庫存詳情，并表示，沒有必要搶購囤積，糧食還是要吃新的好。

　　糧食夠不夠吃？要不要囤糧？

　　官方最新回應(yīng)

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛表示，總的來看，我國糧食產(chǎn)量豐、庫存足，即使在前一階段國內(nèi)疫情比較嚴(yán)重時(shí)，市場(chǎng)上的糧食以及各類副食品都是貨足價(jià)穩(wěn)，老百姓家里米面無憂，現(xiàn)在更沒有必要去搶購囤積。“糧食還是要吃新的好。”

　　4組數(shù)據(jù)讓你安心

　　魏百剛分享了四組數(shù)據(jù)，有助于消除大家對(duì)這個(gè)問題的顧慮：

　　1、糧食產(chǎn)量

　　這些年我國糧食連年豐收，已連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，去年糧食產(chǎn)量是13277億斤，創(chuàng)歷史新高，小麥多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口糧絕對(duì)安全有保障。

　　2、人均糧食占有量

　　2010年以來，我國人均糧食占有量持續(xù)高于世界平均水平，2019年超過470公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。

　　3、糧食庫存量

　　目前我國糧食庫存是充足的，庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的17%~18%的水平，特別是小麥和稻谷兩大口糧庫存大體相當(dāng)于全國人民一年的消費(fèi)量。

　　4、谷物進(jìn)口量

　　我國谷物年度進(jìn)口數(shù)量不大，去年凈進(jìn)口1468萬噸，相當(dāng)于不到300億斤，僅占我國谷物消費(fèi)量的2%左右。“我們進(jìn)口的主要是強(qiáng)筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調(diào)劑需求結(jié)構(gòu)，更好滿足人們個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)需求。”

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博進(jìn)一步回應(yīng)，今年糧食種植意向面積是穩(wěn)中略增的，目前夏糧長(zhǎng)勢(shì)較好，豐收有基礎(chǔ)，春播進(jìn)展總體順利，應(yīng)該說，糧食生產(chǎn)已經(jīng)有了一個(gè)好的開局。

　　他還總結(jié)了四句話，那就是：

　　“糧食多年豐收，庫存較為充裕；夏糧豐收有望，春播進(jìn)展順利；口糧完全自給，國際影響有限；米面隨買隨有，不必囤積搶購。”

　　國家糧儲(chǔ)局：

　　疫情以來沒動(dòng)用過中央儲(chǔ)備糧

　　對(duì)于“近期聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱受疫情影響，今年4、5月份可能會(huì)出現(xiàn)糧食危機(jī)，當(dāng)前中國儲(chǔ)備糧情況如何？”這個(gè)問題，會(huì)上也有回應(yīng)。

　　國家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云表示，中國近年來糧食庫存總量持續(xù)高位運(yùn)行，目前稻谷、小麥的庫存量能夠滿足一年以上的市場(chǎng)消費(fèi)需求。不少城市的成品糧，即面粉、大米，市場(chǎng)供應(yīng)能力都在30天以上。

　　秦玉云稱，疫情發(fā)生以來，糧食和物資儲(chǔ)備部門加強(qiáng)市場(chǎng)糧源調(diào)度，有序組織拍賣政策性糧源，有效保障了市場(chǎng)需求。“目前為止，沒有動(dòng)用過中央儲(chǔ)備糧，除了個(gè)別市縣，絕大部分地區(qū)也沒有動(dòng)用過地方儲(chǔ)備糧。”

　　就家庭糧食儲(chǔ)備問題， 秦玉云稱完全沒有必要。“在家里大米、面粉保管不好容易生蟲，放久了品質(zhì)、口感都會(huì)下降，因此建議消費(fèi)者朋友根據(jù)家庭需要適量購買。” 秦玉云說。

　　據(jù)秦玉云介紹，我國糧食庫存的構(gòu)成情況，主要分三大類：第一，政府儲(chǔ)備。第二，政策性庫存。第三，企業(yè)商品庫存。此外還有一部分農(nóng)戶存糧，這部分通常不統(tǒng)計(jì)在庫存范圍內(nèi)。

　　政府儲(chǔ)備包括中央儲(chǔ)備糧和地方儲(chǔ)備糧，這是我們守底線、穩(wěn)預(yù)期、保安全的“壓艙石”。比如說，地方儲(chǔ)備糧就是按照能夠滿足產(chǎn)區(qū)3個(gè)月、銷區(qū)6個(gè)月、平衡區(qū)4.5個(gè)月市場(chǎng)供應(yīng)量建立的。政策性庫存是國家實(shí)行最低收購價(jià)、臨時(shí)收儲(chǔ)等政策形成的庫存，這部分庫存數(shù)量相當(dāng)可觀，常年在市場(chǎng)公開拍賣。企業(yè)商品庫存是指企業(yè)為了經(jīng)營周轉(zhuǎn)需要建立的自有庫存。目前入統(tǒng)企業(yè)有4萬多家，這部分庫存規(guī)模數(shù)量也不小。

　　國內(nèi)糧價(jià)是否會(huì)上漲？

　　國際糧價(jià)上漲主因恐慌性消費(fèi)

　　對(duì)于國際糧價(jià)上漲是否會(huì)傳導(dǎo)到國內(nèi)這個(gè)問題，魏百剛表示，受新冠肺炎疫情影響，近期國際糧食價(jià)格確實(shí)有所上漲，糧食安全現(xiàn)在又成為國際上的一個(gè)熱點(diǎn)問題，對(duì)此應(yīng)冷靜理性看待。從全球供應(yīng)總量來看，不存在短缺問題。近期國際糧價(jià)上漲更多是疫情造成恐慌性消費(fèi)的影響，對(duì)國內(nèi)糧價(jià)的影響也十分有限。

　　3月份以來，我國大米零售價(jià)每公斤6.6元，面粉零售價(jià)每公斤3.95元，價(jià)格保持穩(wěn)定，市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)。最重要的是，我國小麥、稻谷庫存充足，一旦糧食市場(chǎng)出現(xiàn)波動(dòng)，我們國家有充分的調(diào)控手段進(jìn)行平抑，完全有能力應(yīng)對(duì)外部影響。

　　巴西阿根廷等國疫情蔓延，中國大豆進(jìn)口是否受到影響？

　　魏百剛還談到，大豆是我國進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品，主要用于榨油和提供豆粕飼料。

　　目前我國大豆正常進(jìn)口，并沒有受到影響。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會(huì)同有關(guān)部門密切關(guān)注疫情對(duì)我國進(jìn)口大豆的影響。一方面，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，與主要出口國加強(qiáng)協(xié)調(diào)，把疫情對(duì)大豆供應(yīng)鏈的影響力爭(zhēng)降到最低。同時(shí)進(jìn)一步優(yōu)化流程，提高進(jìn)口效率。另一方面，國內(nèi)也將持續(xù)推進(jìn)大豆振興計(jì)劃，多措并舉穩(wěn)定大豆生產(chǎn)，保障大豆供應(yīng)。

　　糧食供應(yīng)鏈“壓力測(cè)試”：

　　中國產(chǎn)量?jī)?chǔ)量高位穩(wěn)定

　　作為糧食自給自足的大國，我國的糧食安全被認(rèn)為是有保障的。

　　21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者整理數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，我國糧食生產(chǎn)量和儲(chǔ)量正處在歷史高點(diǎn)，2019年全國糧食總產(chǎn)量66384萬噸，小麥、玉米維持著一年消費(fèi)量以上的庫存。

　　另外，近期多個(gè)南方省份還提出了在今年進(jìn)一步擴(kuò)大糧食種植面積的要求，部分國家限制糧食出口，對(duì)我國糧食安全影響甚微。

　　但也有分析人士指出，雖然新冠疫情對(duì)我國糧食生產(chǎn)和供應(yīng)影響不大，但在疫情已經(jīng)造成全球公共衛(wèi)生危機(jī)的背景下，全球糧食減產(chǎn)預(yù)期不斷升溫，要警惕資本炒作等非糧因素，放大疫情影響導(dǎo)致恐慌性購糧需求，從而引發(fā)全球糧食價(jià)格上漲的次生危機(jī)。

　　盡管糧食安全總體穩(wěn)固，但多位受訪人士均向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者指出，大豆進(jìn)口，值得關(guān)注。

　　大豆是我國主要糧食作物中，對(duì)外依存度最高的一種。2019年我國大豆消費(fèi)量約為1.05億噸，全年大豆產(chǎn)量為1810萬噸，進(jìn)口量則超過了8700萬噸，自給率不到20%。

　　交通銀行金融研究中心高級(jí)宏觀研究員劉學(xué)智告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道，每年從二季度開始，大豆進(jìn)口以南半球的巴西、阿根廷為主。數(shù)據(jù)顯示，巴西大豆3月對(duì)華裝船量創(chuàng)歷史新高，截至3月30日高達(dá)926萬噸，5月到港量或達(dá)890萬噸。因此，雖然近期受疫情影響，國內(nèi)大豆供給略有不足，價(jià)格有所升高，但未來幾個(gè)月內(nèi)，大豆供應(yīng)或許相對(duì)平穩(wěn)。

　　但到了下半年，大豆進(jìn)口或面臨挑戰(zhàn)，主要是美國大豆生產(chǎn)是否會(huì)受到疫情影響，目前尚不明了。

　　位居北半球的美國，大豆以9、10月為收獲期，而5、6月則即將進(jìn)入大豆播種期。2017年以前，我國每年從美國進(jìn)口的大豆占總進(jìn)口的40%左右，近年來則維持在20%左右。劉學(xué)智指出，美國等地疫情目前來看仍然沒有出現(xiàn)拐點(diǎn)，疫情是否會(huì)蔓延至農(nóng)村地區(qū)尚未可知，這對(duì)于當(dāng)季大豆的播種，將造成多大的影響，也不得而知。

　　劉學(xué)智認(rèn)為，不能排除疫情對(duì)美國大豆生產(chǎn)造成較大影響的可能性，后續(xù)可能會(huì)對(duì)我國的榨油、生豬養(yǎng)殖等行業(yè)造成一定沖擊。應(yīng)當(dāng)做好相關(guān)的預(yù)警工作，擴(kuò)大大豆及其替代作物的春耕播種面積，同時(shí)積極開展國際間的抗疫合作，幫助確保糧食生產(chǎn)不受影響。

　　而同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院特聘教授程國強(qiáng)則指出，應(yīng)當(dāng)警惕從部分大豆等主要農(nóng)產(chǎn)品開始的，對(duì)疫情過度炒作導(dǎo)致的糧食恐慌，從而引發(fā)的糧價(jià)危機(jī)。

　　程國強(qiáng)進(jìn)一步解釋稱，相對(duì)全球交易量只有4000萬噸左右的大米來說，全球出口量在1.5億噸左右的大豆，是糧食買賣投機(jī)的主要目標(biāo)。而一旦疫情對(duì)美國等地大豆生產(chǎn)造成了不利影響，很有可能會(huì)在過度炒作下引發(fā)糧食恐慌。當(dāng)下多個(gè)國家限制出口，其實(shí)已經(jīng)是輿論影響下，各國恐慌性預(yù)期的體現(xiàn)。

　　程國強(qiáng)表示，相比2012年，當(dāng)前的情況與2008年金融危機(jī)引發(fā)的糧食危機(jī)更加類似。2008年金融危機(jī)后，全球流動(dòng)性過剩、美元貶值、石油價(jià)格大幅上漲，流動(dòng)性為了避險(xiǎn)大量進(jìn)入期貨市場(chǎng)，市場(chǎng)投機(jī)泛濫。盡管當(dāng)時(shí)澳大利亞和阿根廷等國，由于干旱產(chǎn)生的糧食減產(chǎn)幅度非常小，但在上述諸多非糧因素所形成的過度炒作下，部分產(chǎn)糧國開始限制出口，最終引發(fā)了全球糧價(jià)恐慌性上漲，并高位持續(xù)一年多，使37個(gè)國家爆發(fā)糧食危機(jī)，全球10多億貧困人口遭受饑餓威脅。

　　“全球糧食市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)正在提升，相比當(dāng)前熱炒的供應(yīng)不足導(dǎo)致的糧食安全問題，我們更應(yīng)該警惕的是過度炒作擴(kuò)大疫情影響，所導(dǎo)致的恐慌性糧價(jià)危機(jī)。在2019年產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到歷史新高的背景下，四川、廣東等地在3月先后提出了今年擴(kuò)大糧食作物播種面積的要求，實(shí)際上是我國應(yīng)對(duì)疫情帶來的次生災(zāi)害所做的‘先手棋’。而針對(duì)大豆等作物潛在的風(fēng)險(xiǎn)，一定要及時(shí)準(zhǔn)備，引導(dǎo)相關(guān)行業(yè)做好對(duì)沖風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備。”程國強(qiáng)說。

　　“糧食概念股”火了，金健米業(yè)10天8漲停

　　最近，“屯米”成為微博、微信朋友圈討論的熱門話題。放眼A股市場(chǎng)，一部分游資也借題發(fā)揮，帶動(dòng)了一批“糧食概念股”股價(jià)拔地而起。

　　其中，金健米業(yè)成為這輪“糧食概念股”的領(lǐng)漲標(biāo)桿。在過去10個(gè)交易日內(nèi)，已攬入8個(gè)漲停，累計(jì)上漲125.9%，股價(jià)也由啟動(dòng)前4.37元漲至9.87元。

　　從周五盤面來看，多路資金經(jīng)歷了激烈對(duì)決，一筆1.17億元的大單在收盤前9分鐘才將金健米業(yè)打上漲停板，截至收盤封單為4.6萬手。

　　金健米業(yè)最近2日的成交量已經(jīng)顯著擴(kuò)大，由漲停啟動(dòng)初期約3億元日成交額擴(kuò)大至約22億元日成交額，追高的風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。

　　從換手率來看，金健米業(yè)3月27日換手率為32.55%，4月2日換手率為39.99%，今日換手率同樣高達(dá)38.20%。

　　除了金健米業(yè)，近期還有多只農(nóng)業(yè)板塊個(gè)股備受游資關(guān)注，如京糧控股、西王食品等。

　　京糧控股于3月26日、3月30日、3月31日收獲漲停，股價(jià)上升趨勢(shì)也比較凌厲。從龍虎榜數(shù)據(jù)來看，京糧控股獲得了以散戶聚集地著稱的游資席位的熱捧。西藏東方財(cái)富證券拉薩東環(huán)路第二證券營業(yè)部、西藏東方財(cái)富證券拉薩團(tuán)結(jié)路第二證券營業(yè)部屢屢上榜。

　　粵開證券3月30日發(fā)表研報(bào)認(rèn)為，隨著事件性因素在全球的蔓延，引發(fā)產(chǎn)生糧食安全擔(dān)憂，部分國家開始限制糧食出口，受此影響，農(nóng)業(yè)股大漲。

　　（原標(biāo)題：有網(wǎng)友狂買了50袋米！官方回應(yīng)：糧食還是要吃新的好！這只股票10天8個(gè)漲停）