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專題:傳承與創新,酒香慢春糖,新浪財經直擊2024春季糖酒會
3月18日,第110屆全國糖酒交易會期間,茅臺生態農業UMEET藍莓氣泡酒新品發布會在成都舉行。本次活動發布的藍莓氣泡酒共有五種風味,分別是藍莓味、香柚味、茉莉茶味、百香果味、青梅味,容量為375mL/瓶,酒精度為6%vol。其中百香果味和青梅味將在后續上市。市場售價118元。
據介紹,UMEET藍莓氣泡酒“遇見生態美”系列,以茅臺集團構建“山水林土河微”生命共同體倡議為靈感之源,汲取中國傳統色彩與水墨意境潑繪成瓶。產品酒體色澤迷人,香氣芳香馥郁,入口活潑清爽暢快,以極致的茅臺基因,為更多消費者帶來酒美、身美、心美的愉悅體驗,必將成為年輕消費者用餐社交休閑和宅家獨飲的高端首選。
中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司黨委書記、董事長丁雄軍,中國石油化工集團公司原董事長傅成玉,中國酒業協會理事長宋書玉,國務院商務部歐洲司原司長孫永福,全國食品質量控制標委會主任、國家市場監管總局食品生產司原司長馬純良,中國連鎖經營協會副會長兼秘書長王洪濤,日本東京經濟大學教授、中國科學院特聘研究員周牧之,世界共享大會理事會聯席主席劉文獻,《中國果酒產業年度發展報告》主編、果酒產業年度發展大會創辦人周勁松,浙商銀行成都分行、黨委書記行長王成等出席活動。
圍繞“一盤棋”,茅臺生態農業發新力
貴州茅臺(集團)生態農業產業發展有限公司黨委書記、董事長鄺英在致辭時表示, 2023年,茅臺生態農業公司在茅臺集團的戰略指引下,堅持“用‘良育’種出更美的藍莓,用‘良法’生產更美的產品,用‘良態’創造更美的生活”戰略方向,緊緊圍繞“大集團一盤棋、產業鏈一條心”戰略部署,深入踐行“五合營銷法”,不斷豐富“遇見美”文化內涵,凝心聚力開發新產品,用美產品培育市場新動能,品牌知名度大幅提升,全年銷售收入實現顯著增長。2024年,茅臺生態農業公司將錨定集團公司黨代會提出的“雙一流、三突破、五跨越”為戰略部署,以“美酒、美鏈接、美生活”為指引,瞄準低度潮飲新賽道,持續走好以茅臺美學為價值內涵的“五線”高質量發展道路,大力弘揚悠蜜“遇見美”文化,讓悠蜜品牌更好更快與世界相遇。
鄺英介紹,今天發布的UMEET藍莓氣泡酒系列新品,是茅臺生態農業公司在低度潮飲賽道上的又一次重要嘗試和突破。公司選用了天然原料,在口感、香氣和色澤上都呈現出獨特的魅力,清新而不失風味,代表著一種全新的飲酒文化和獨特體驗。它所追求的不僅僅是味覺的享受,更是一種生活的態度和方式。作為一款臻美的潮飲,UMEET藍莓起泡酒將傳統與現代、經典與創新完美地融合在一起,無論是居家獨酌還是與朋友共飲,都能為消費者帶來一個舒適美好的飲用體驗。
據悉,UMEET藍莓氣泡酒在原料上甄選北緯26度丹寨藍莓生態產區的藍莓鮮果,采用先進的萃取工藝,最大程度釋放藍莓中花青素等活性物質。茅臺生態農業公司臻選“傳奇酵母”自然發酵工藝,使得酒體果香優雅細膩、酯香濃郁,完美綻放藍莓果香。蒸餾后的基酒,保留了發酵過程中產生的多種風味物質,酒香協調平衡。更多天然水果原液混調,風味融合,滿足挑剔口感。產品在天然果汁之外,不添加蔗糖、香精。
聚焦年輕群體,發力年輕化賽道
近年來,隨著新消費時代的到來,年輕消費群體的崛起,中國酒水市場正在朝向差異化、個性化、年輕化趨勢發展。以果酒為代表的新式酒飲正成為行業新風口,受到越來越多年輕消費者和女性消費者的青睞。
宋書玉指出,隨著新生代消費群體成為酒類消費主力軍,新的酒飲市場的消費需求更加具象化,品類細分與多元消費場景成為主流趨勢。果酒市場具有廣闊的發展空間,加碼果酒賽道大有可為。
貴州茅臺酒股份有限公司董事會秘書蔣焰表示,UMEET藍莓氣泡酒是茅臺第一款面向年輕消費者的低度氣泡潮飲,是茅臺對于年輕市場的又一全新力作,是對傳統釀酒工藝的致敬,是對現代消費者需求的深度洞察與創新回應,更是茅臺生態農業公司傾注心血、歷經磨礪,對品質不斷追求,對創新持續探索的成果,承載著對美好生活的熱愛與向往。
值得注意的是,茅臺生態農業之所以選擇藍莓酒賽道。是因為藍莓含有豐富的花青素、維生素C、天然有機酸等營養成分,被譽為“水果皇后”、“超級水果”,被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一。
生態助農,履行社會責任
承擔社會責任,已經成為中國酒業可持續發展的共識,也是中國酒業引以為傲的本色,更是以茅臺為首的中國名酒企業堅守發展理念的擔當。
據介紹,貴州丹寨藍莓是“UMEET藍莓氣泡酒”的主要原料。自2015年成立以來,茅臺生態農業公司以“為丹寨人民謀幸福,為丹寨發展做貢獻”為著力點,始終堅持以產業富農、鞏固脫貧攻堅成果和助力鄉村振興為發展目標,帶動丹寨縣實現了藍莓產業的快速發展、當地群眾的就近就業、經濟效益的快速增長,彰顯了國企的情懷擔當。
宋書玉表示,“產業富農,帶動地方鄉村振興”,這是悠蜜誕生時的愿景。自茅臺生態農業公司落戶黔東南州丹寨縣以來,今年迎來在“云端創美”的第九年,通過聚焦丹寨自身資源稟賦,積極研發各類藍莓系列酒飲,帶動丹寨縣實現了藍莓產業的快速發展。在果酒行業,悠蜜不斷引領發展,用心致美,不負眾望。有力支撐了當地脫貧攻堅成果的鞏固與拓展、與鄉村振興大戰略實現有效銜接,成為茅臺集團助力區域經濟發展、推動多產業融合、促進鄉村振興、打造區域產業的一張金質“創美名片”。
除蔣焰、鄺英外,貴州茅臺(集團)生態農業產業發展有限公司黨委副書記、總經理劉妍,茅臺生態農業公司戰略合資運營伙伴、上海溪桐實業有限公司董事長高溪蔓,以及茅臺集團公司辦公室、黨委辦公室、市場管理部、保健酒業公司、葡萄酒公司領導,茅臺經銷商聯誼會部分會長、傳承人們、經銷商代表們等出席活動。
責任編輯:梁斌 SF055
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