近期，有網友爆料稱，曾經的“核酸大王”張核子旗下新增農業公司，擬經營農業及預制菜相關業務。隨著話題發酵，張核子及其核子集團再次走入公眾視線。知乎一條“教育部對預制菜進校園持審慎態度，不宜推廣進校園，有哪些信息值得關注？”的提問下，一位網友回答稱“我對預制菜沒有偏見，對‘張核子’之流搞的預制菜有偏見”。網友的擔心并非空穴來風。自2012年創立公司后，張核子不斷擴大旗下的基因檢測版圖。僅2022年一年就注冊了16家核酸公司。根據彼時數據，疫情期間，深圳市核子基因科技有限公司（以下簡稱“核子基因”）為7億人次做過核酸檢測。不過，核子基因后來多次陷入核酸檢測違規風波。

　　成立食品相關子公司

　　核子基因增加新成員。據天眼查信息，今年5月，武漢核子農業科技有限公司（以下簡稱“武漢核子農業”）成立，由核子基因100%控股，該公司位于湖北省武漢市，是一家以從事研究和試驗發展為主的企業。

　　武漢核子農業參與招投標項目2次，知識產權方面有商標信息2條。天眼查大數據顯示，2023年8月，武漢核子農業分別在湖北省、江西省開展招標項目，項目分別為“功能性水稻品種研發及產品開發項目”“東湖高新國際健康城”。

　　上述兩個項目均與功能稻米產品相關。在建設內容及規模上，這兩個項目建成后，均預計年研發功能型水稻品種、功能稻米功能性指標檢測、功能稻米產品開發等500次。

　　另外，武漢核子農業已申請名為“九谷益圣”的文字及圖形商標，國際分類均為方便食品。商標服務項目包括：方便米飯、米、米粉、谷類制品、主要由米制成的凍干食品、以米或谷物為主的零食小吃、食物制作用生米糊以及食用芳香劑。

　　武漢核子農業一系列動作引發市場對核子基因布局預制菜的猜想。針對公司成立食品相關子公司的原因等問題，北京商報記者聯系了核子基因方面，但截至發稿未收到任何回復。

　　《預制菜行業發展報告》顯示，2022年中國預制菜市場規模達4196億元，同比增長21.3%。湖南省新階聯金融投資委副主任韓言銘對北京商報記者表示，預制菜未來肯定會增長，但是對預制菜生產企業的要求也會越來越高，技術創新和市場擴張都是生產企業需要突破的。

　　面臨信任危機

　　多數人對核子基因并不陌生。疫情期間，核子基因自稱為7億人次做過核酸檢測。僅2022年一年，核子基因就注冊了16家核酸檢測公司。當年底，伴隨著蘭州檢測結果差錯事件，張核子和他的核酸檢測版圖浮現水面。

　　信任危機是核子基因布局預制菜面臨的首個問題。在知乎“教育部對預制菜進校園持審慎態度，不宜推廣進校園，有哪些信息值得關注？”的提問下，一位網友回答稱“我對預制菜沒有偏見，對‘張核子’之流搞的預制菜有偏見”。該回答有735人次贊同、52條評論、56人喜歡。

　　2020-2022年，核子基因核酸檢測違規消息不斷。比如，旗下濟南華曦被曝謊報核酸檢測結果。在尚未對送檢樣本進行檢測時，相關業務員就已謊報檢測結果全部為陰性；長沙核子華曦醫學檢驗有限公司因使用非衛生技術人員從事醫療衛生技術工作，被長沙市衛健委處罰2萬元。直至2022年11月，核子基因子公司蘭州核子華曦實驗室誤把陽性感染者錄入為陰性，掀起軒然大波，最后被罰款7萬多元。 

　　中國金融智庫特邀專家余豐慧認為，“核酸大王”核子集團進軍預制菜的舉動值得關注。然而，考慮到該公司此前深陷核酸檢測造假風波，人們對其擴展食品業務的信任度可能會受到影響。信任是企業發展的重要基礎，核子集團如何恢復公眾對其信任是關鍵。

　　“歷史信譽問題、業務擴展合理性等是核子集團擴展至與食品相關業務需要綜合考慮的幾個因素。”中國數實融合50人論壇智庫專家洪勇表示，核子集團此前深陷核酸檢測造假風波，這將對其信譽產生負面影響。信譽是企業長期建立的，一旦受損，恢復信任將需要時間和努力。另外，擴展到農業及預制菜相關業務是否與核子集團的核心能力和戰略目標相符？如果擴展與核心業務不相關，那么這種戰略可能被視為過于冒險。

　　核子基因“忙”跨界

　　核酸檢測結果多次失誤并被罰后，核子基因一度消失在公眾視野，但該公司動作不斷，預制菜并非核子基因盯上的首個項目。今年6月，核子基因發生工商變更，在經營項目中，新增了“非居住房地產租賃”業務。 

　　房產多少與張核子的老本行沾邊。資料顯示，在做基因檢測之前，張核子裝修起家。2006年，張核子與妻子巴穎成立深圳市紅石房地產顧問有限公司，于2010年成立北京紅石維亞裝飾工程有限公司，上述兩家公司均已被注銷。

　　而對于布局食品賽道，洪勇認為，消費者信任對于食品行業至關重要。核子集團要與消費者建立信任，可能需要采取透明度和品牌營銷方面的措施。總之，核子集團擴展到食品業務是一項潛在的戰略決策，但其成功將取決于公司的經營和治理，以及其在新領域的競爭力和透明度。信任危機可以通過采取合適的措施逐漸緩解，但需要時間和努力。預制菜賽道的前景取決于市場需求和競爭，核子集團必須定期評估市場情況并調整戰略以保持競爭力。

　　余豐慧表示，核子集團要在預制菜市場取得成功，還需要不斷提升產品質量、建立良好的品牌形象，并與消費者建立信任關系。同時，核子集團應積極關注市場需求和競爭對手的動向，靈活調整經營策略，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

　　“其實，預制菜普及推廣最大難度在于消費者的接受程度、信任程度等，至少目前預制菜在學生家長和消費者中接受度不高，信任度較低、粗制濫造等因素讓消費者很擔心。”余豐慧補充道。

　　北京商報記者 姚倩

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責任編輯：陳鈺嘉