原標題：中國中產(chǎn)階層愛上智利櫻桃 西媒：已成一種高檔禮品

　　參考消息網(wǎng)3月31日報道 西媒稱，中國人愛上了智利櫻桃。

　　西班牙《國家報》網(wǎng)站3月21日報道稱，櫻桃在中國不是一種大眾化的水果：它被賦予繁榮和好運等象征意義，因此能成為中國農(nóng)歷新年的饋贈佳品。

　　報道稱，中國不斷發(fā)展壯大的中產(chǎn)階層愿意為此支付每公斤20美元的高價。在中國市場需求不斷增加的推動下，智利已成為世界第一大櫻桃出口國。幾十年來，智利掌握著櫻桃種植、收獲、包裝、運輸環(huán)節(jié)的最新技術(shù)。中國人消費的所有櫻桃中，有86%來自智利。智利生產(chǎn)的櫻桃約有88%通過海運到達中國，并力爭及時趕上中國的重要傳統(tǒng)節(jié)日。2017-2018年度，一項歷史紀錄被打破：智利出口到亞洲東部的櫻桃達到16.8萬噸，比上一年度增長了104%。

　　智利安德烈斯·貝略大學拉美中國問題研究中心主任費爾南多·雷耶斯·馬塔表示：“櫻桃在中國是一種高檔禮品，而品質(zhì)卓越的智利櫻桃剛好能在春節(jié)之前到達中國市場。”這位前智利駐華大使指出，南半球的櫻桃在11月至次年2月期間收獲，填補了北半球市場的空白。經(jīng)常前往中國的馬塔說，他曾經(jīng)看到過，一個精美的小包裝盒中僅裝著兩顆高品質(zhì)的智利櫻桃，其售價就高達12美元。他說：“智利櫻桃進入中國市場與中產(chǎn)階層的發(fā)展壯大有關。1990年時，中國幾乎沒有中產(chǎn)階層，而現(xiàn)在將達到3.5億人。”

　　報道稱，這是一項蓬勃發(fā)展的生意，吸引著大批智利櫻桃生產(chǎn)商。2018年，向中國出口櫻桃的智利企業(yè)達到近200家。目前，智利的櫻桃種植面積達3萬公頃，主要集中在首都圣地亞哥以南的奧希金斯地區(qū)。據(jù)估計，2021年種植面積將增至4萬公頃。智利政府機構(gòu)生產(chǎn)促進協(xié)會副會長塞巴斯蒂安·西歇爾說，智利櫻桃在世界市場上占據(jù)領先地位，靠的并不是好運。他說：“這是政府與私營企業(yè)合作取得的成果，這種合作可以追溯到上世紀九十年代，旨在使智利種植的經(jīng)濟作物多樣化。優(yōu)秀的私營企業(yè)家在研究和創(chuàng)新方面發(fā)揮了重要作用。政府在融資上的大力支持同樣至關重要。智利櫻桃的成功是國家長期戰(zhàn)略的成果。”

　　智利水果出口協(xié)會市場營銷部門負責人伊格納西奧·卡瓦列羅說：“智利是全球第一大櫻桃出口國，2017-2018年度的產(chǎn)量達18.6萬噸。智利還是世界主要的葡萄、藍莓、西梅出口國。”（編譯/田策）

責任編輯：張國帥