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　　文/新浪財(cái)經(jīng)專欄作家 王先知

　　無論從產(chǎn)銷量、擴(kuò)展速度、營(yíng)業(yè)收入，還是利潤(rùn)水平增幅，重慶啤酒的發(fā)展速度都已落后行業(yè)平均增長(zhǎng)水平，而這種落伍不是在昨天，還是恰好發(fā)生在嘉士伯整合重慶啤酒的關(guān)鍵時(shí)期，這不得不讓外界產(chǎn)生疑惑。

那什么拯救重慶啤酒？

　　管理層不斷有人辭職，這對(duì)于重慶啤酒來說不是件好事。

　　2014年11月7日，重慶啤酒股份有限公司發(fā)公告稱，董事會(huì)于近日收到總會(huì)計(jì)師韓西澤和總經(jīng)理助理王偉東提交的書面辭職報(bào)告，兩人均系個(gè)人原因分別申請(qǐng)辭去所擔(dān)任的總會(huì)計(jì)師職務(wù)和總經(jīng)理助理職務(wù)。

　　無獨(dú)有偶，2014年10月25日和10月9日，重慶啤酒曾發(fā)布公告稱，收到公司監(jiān)事閆靜和重慶啤酒總經(jīng)理趙澤凱的書面辭職報(bào)告，兩者也因個(gè)人原因，辭去公司職工代表出任的監(jiān)事相關(guān)職務(wù)。  

　　與此同時(shí)，重啤于10月8日召開了七屆十六次(臨時(shí))董事會(huì)，聘任Kaare Zoffmann Jessen (中文名：楊國(guó)睿)擔(dān)任公司總經(jīng)理職務(wù)，而Kaare Jessen也是重慶啤酒首任外籍總經(jīng)理。

　　去年的4月12日上午，重慶啤酒舉行的2012年度股東大會(huì)各項(xiàng)議案均得到順利通過。引人注目的是，連續(xù)擔(dān)任公司兩屆董事長(zhǎng)的黃明貴完成任內(nèi)最后一次大會(huì)的主持，正式謝幕；時(shí)任嘉士伯香港大中華區(qū)董事長(zhǎng)的王克勤則順理成章續(xù)任董事，并在隨后召開的新一屆董事會(huì)上當(dāng)選為董事長(zhǎng)。

　　一年后，重慶啤酒再發(fā)公告稱，“公司董事會(huì)于2014年4月4日收到公司董事長(zhǎng)王克勤、董事Roy Enzo Bagattini(中文名：白榮恩)的書面辭職報(bào)告”。

　　實(shí)際上，從年初至今十個(gè)多月內(nèi)，包括原董事長(zhǎng)王克勤、董事白榮恩、馬儒超、 Peter Steenberg，副總姜濤和楊卓，總助呂路濤、監(jiān)事王東亞以及趙澤凱等11名高管被“更換”。

　　在外界看來，隨著去年嘉士伯取得重慶啤酒控股權(quán)獲批，原高管留在重慶啤酒的已不多，該公司高管層實(shí)現(xiàn)了大換血。也許，“三十六計(jì)，走為上策”。然而，這種劇烈的人事變動(dòng)，已經(jīng)引發(fā)了重慶啤酒業(yè)績(jī)的下滑。  

　　來自重慶啤酒的半年報(bào)顯示，今年上半年，重慶啤酒實(shí)現(xiàn)啤酒產(chǎn)銷量為51.46萬千升，比上年同期58.90萬千升減少了12.63%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入15.36億元，比上年同期16.74億元減少了8.24%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)11,127.51萬元，比上年同期11,288.97萬元減少了1.43%。

　　對(duì)于業(yè)績(jī)的大幅下滑，重慶啤酒解釋稱，”報(bào)告期內(nèi)極端天氣的影響較為突出。根據(jù)公司銷售部門統(tǒng)計(jì)，重慶區(qū)域與去年同期相比晴天減少33天、雨天增加28天對(duì)上半年啤酒銷量造成不利影響“。

　　這種觀點(diǎn)也在嘉士伯亞太區(qū)企業(yè)事務(wù)副總裁、重慶啤酒董事方軍濤那里得到印證。方軍濤坦陳，“重慶的火鍋是很出名的，但是下雨天很多人都不會(huì)出門”，啤酒的銷量下降確實(shí)受天氣的影響很大，比預(yù)期還要大。

　　據(jù)筆者了解，重慶啤酒目前在重新整合現(xiàn)有的品牌，從標(biāo)準(zhǔn)化去入手，刻意把一些非常低端的，利潤(rùn)率非常薄的一些小品牌砍掉，這個(gè)也是重啤銷售量下得比較大的主要原因。雖然重慶啤酒在重點(diǎn)扶持“樂堡”，其實(shí)其所占重啤銷量和營(yíng)業(yè)收入的比重均太小，尚不足以成為全國(guó)品牌。

　　不過，整個(gè)啤酒行業(yè)的行情卻沒有重慶啤酒那么蕭瑟。來自中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，1至6月，全國(guó)啤酒行業(yè)銷售收入953億元，同比增長(zhǎng)12%。全行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額為65.44億元，同比增長(zhǎng)10.42%。

　　由此可看，無論從產(chǎn)銷量、擴(kuò)展速度、營(yíng)業(yè)收入，還是利潤(rùn)水平增幅，重慶啤酒的發(fā)展速度都已落后行業(yè)平均增長(zhǎng)水平，而這種落伍不是在昨天，還是恰好發(fā)生在嘉士伯整合重慶啤酒的關(guān)鍵時(shí)期，這不得不讓外界產(chǎn)生疑惑。在業(yè)績(jī)不景氣的情況下，新帥上任或許還要面對(duì)中西文化的難題。因此，嘉士伯的首要任務(wù)應(yīng)該是先穩(wěn)住目前的優(yōu)勢(shì)。

　　對(duì)于重啤的解釋，業(yè)內(nèi)人士并不認(rèn)同。啤酒業(yè)資深專家方剛就認(rèn)為，“重啤換帥的主要原因還是業(yè)績(jī)問題，業(yè)績(jī)指標(biāo)與嘉士伯的目標(biāo)不匹配。”

　　不過，在嘉士伯的某些高層來看，重啤的整合，它不是一蹴而就的，整合是需要以年計(jì)的而不是以月計(jì)的。整合不光是一個(gè)報(bào)表方面，更大的是在供應(yīng)鏈上的角度。在渠道上，品牌上，這些還只是表面的，更多的是來自于看不到的，比如思想觀念上，文化也包括其中。  

　　但是，說得好，不如做的好！嘉士伯這個(gè)洋女婿，能否徹底征服重啤這個(gè)山城妹子，還得靠業(yè)績(jī)說話才行。

　　(本文作者介紹：新華社《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》主筆兼食品工作室主任。)

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