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原標題：美國人造肉第一股進軍中國零售市場，將在盒馬賣人造肉漢堡
7月1日，美國人造肉龍頭企業Beyond Meat官方微博發布消息稱，將正式進入中國內地零售市場，該公司人造肉漢堡將于本周末起在上海50家盒馬鮮生門店銷售，同時也會在盒馬APP平臺提供。
Beyond Meat主打產品是擁有動物蛋白口感和質構的植物性肉類替代品，均用大豆或者豌豆蛋白制成。去年5月，Beyond Meat在美國納斯達克上市，首日便暴漲163%，創造了21世紀以來美國公司IPO首日的最佳表現，被稱為“人造肉第一股”，同時帶動了A股市場“人造肉”概念股板塊上漲。
今年以來，Beyond Meat加快在中國市場布局，已與多家快餐業巨頭合作推出人造肉產品。4月，星巴克中國宣布推出三款全新植物牛肉產品，分別是別樣牛肉青醬意面、經典千層面和美式酸辣醬大卷，原材料由Beyond Meat提供。6月，百勝中國也宣布將與Beyond Meat合作，在肯德基、必勝客和塔可貝爾指定餐廳推出人造肉漢堡等產品。
值得一提的是，新冠疫情下美國肉類供應鏈受到沖擊，一定程度上也為人造肉企業帶來發展空間。財報數據顯示，Beyond Meat今年一季度實現凈利潤181.5萬美元，而其去年同期虧損了664.9萬美元；實現凈利潤9710萬美元，同比增長141%。
截至發稿，Beyond Meat報149.39美元/股，上漲11.5%。
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責任編輯：楊亞龍
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