中共中央、國務院印發《長江三角洲區域一體化發展規劃綱要》（下稱“綱要”），在第六章中提出，要提升鄉村發展品質，加強農產品質量安全追溯體系建設和區域公用品牌、企業品牌、產品品牌等農業品牌創建，建立區域一體化的農產品展銷展示平臺，促進農產品加工、休閑農業與鄉村旅游和相關配套服務融合發展，發展精而美的特色鄉村經濟。

　　近年來，中國食品安全問題層出不窮，國家對食品安全問題高度重視，消費者的食品安全保護意識也日益增強，該需求正在倒逼食品追溯系統建設速度加快。

　　2015年底國務院辦公廳頒布的《國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》（下稱“意見”）明確提出，要爭取到2020年實現以下目標：追溯體系建設的規劃標準和法規制度進一步健全；全國追溯數據統一共享交換機制基本形成；重要產品生產經營企業追溯意識顯著增強，采用信息技術建設追溯體系的企業比例大幅提高；社會公眾對追溯產品的認知度和接受度逐步提升，追溯體系建設市場環境明顯改善。該《意見》頒布后，中國食品溯源體系進入建設加速期。

　　根據智研咨詢發布的《2018~2024年中國食品質量安全追溯系統行業分析及投資前景分析報告》，2017年中國食品溯源市場需求市場規模約12.06億元，同比2016年的8.93億元增長了35%。按照商務部的規劃要求，僅鋪設覆蓋全國的食品流通溯源體系總投資規模就將超過200億元；如果再將追溯品類擴大以及模式創新囊括在內，未來市場前景會更加廣闊，生產、流通、檢測、銷售多個環節中涉及食品安全溯源建設的企業，都有望分享這一波行業紅利。

　　記者梳理發現，長三角地區的食品安全溯源產業，優勢主要集中在食品溯源裝備制造以及新型食品溯源科技應用方面。

　　在裝備領域涉及食品安全溯源的企業，以思創醫惠（300078）、新萊應材（300260）、遠方信息（300306）等企業為代表。

　　位于杭州的思創醫惠主要產品有各類硬標簽、射頻軟標簽、聲磁軟標簽等防盜標簽和開鎖器、解碼器、檢測器等配套備，其中電子標簽+射頻識別為食品安全溯源體系的重要環節。同樣位于杭州的遠方信息是智能檢測是別信息技術和服務提供商，擁有自主核心技術，今年前三季度凈利潤同比增長高達10767%。位于昆山的新萊應材則主營食品、醫藥領域高潔凈應用材料的研發、生產與銷售，是國內唯一覆蓋真空半導體、生物醫藥、食品安全三大領域的高潔凈應用材料制造商。

　　區塊鏈是近年來食品安全溯源領域最熱門的技術話題，傳統溯源方式需要幾十個小時完成的事情，通過區塊鏈技術，幾秒鐘便能把所有的追蹤環節連接在一起，業內對于區塊鏈的透明、共享和不可篡改的特性天然適合于溯源應用場景的認識也比較一致。

　　長三角地區的相關上市公司里，信息發展（300469）、格爾軟件（603232）成為區塊鏈板塊中備受關注的食品安全溯源概念股，兩家公司均位于上海。信息發展是一家應用區塊鏈、物聯網、人工智能等技術，面向智慧食品安全等領域提供綜合解決方案的服務商；格爾軟件則是中國較早研制和推出公鑰基礎設施PKI平臺的廠商之一，也是國內首批商用密碼產品定點生產與銷售單位之一。

責任編輯：王帥