亞洲營銷盛事!2024年12月6日-7日,燕之屋獨家冠名的第11屆華與華百萬創意大獎賽暨中新企業家論壇暨首屆華與華超級符號雕塑藝術展,在新加坡金沙酒店盛大舉行。本次活動的主題是“企業出海”和“如何做20億人口市場(中國14億+東盟6億人口)”,500多位嘉賓濟濟一堂,共同見證了華與華百萬創意大獎的誕生!
華與華本次的參賽案例有:海底撈、匡迪杯壺、越匯烏雞卷、織顏窗簾、夢百合、星星充電、店小二和蜜雪冰城國際,各項目負責人一一登臺,全英文競演。
最終,華與華店小二項目組奪得頭籌,獲得100萬元創意大獎!華與華董事長華杉表示:“店小二是華與華歷史性的案例,是華與華第一個完全在海外服務,華與華從0到1為店小二設計的新的戰略、新的形象、新的活動,不僅突破重重困難落地執行到位,而且在2023年新加坡餐飲業競爭空前慘烈的情況下,逆勢增長15.9%,取得輝煌的市場業績!”
店小二創始人葉權坤也表示:
“應對中國餐飲業的競爭,還得請中國咨詢公司,不找華與華,那就是走彎路!華與華服務客戶肯下苦功,肯下血本,期待店小二和華與華一起走向世界!”
華與華蜜雪冰城(國際)項目組斬獲第二名,獲得30萬元大獎,蜜雪國際項目組是華與華第一個真正國際化的團隊,在11個國家為蜜雪冰城提供品牌管理服務。華與華匡迪杯壺項目組斬獲第三名,獲得20萬元大獎,匡迪杯壺項目雖然不是出海,但華與華一招致勝,它的成功同樣太難。其他5個項目組分別獲得5萬元入圍獎,總獎金達175萬元。
比賽當日,華與華兄弟也分別發表演講。華杉在現場全英文發布《華與華品牌新定義:品牌三角形》的主題演講,介紹了華與華公司和華與華品牌理論的發展史,并發布“華與華品牌新定義”。華杉認為,一百年來,雖然全球企業創造了很多偉大的品牌,但品牌理論卻一直未得到解決,其根源,在于“品牌”一詞的定義出現詞源性的偏差,品牌定義的偏差,導致品牌理論跑偏了一百年?;诖?,華與華發布“品牌”新定義,為全球重建品牌理論體系。
華杉的弟華楠,也做題為《超級符號回歸哲學與藝術》的演講,展示了華與華正在做的一個新事業——超級符號雕塑藝術。用雕塑的語言引起觀眾對作品的凝視,重新思索石頭中蘊藏的時間與空間,理解石頭的堅硬與柔軟,沉重與輕盈。華與華超級符號方法,是運用符號的意義,從而進行營銷傳播;而華與華藝術工作室的創作,是破除和改變符號的意義,創造驚訝,反向而行!
除了百萬創意大獎的比拼,華與華還舉行了“燕之屋 x 華與華中新企業家論壇”和“華與華如何做20億人口市場”圓桌論壇。論壇邀請中新兩國企業家代表和各界營商重要人士出席,共同分享中國企業出海經驗和海外企業進入中國市場攻略。
作為本次活動獨家冠名商,廈門燕之屋燕窩產業股份有限公司創始人黃健表示:伴隨著這次與華與華的合作,燕之屋的國際化之路也正在從新加坡重新啟程。很快,燕之屋在新加坡的門店即將陸續開業,這是燕之屋出海戰略的重要一步,燕之屋將借助新加坡這一國際交通樞紐的優勢,將燕之屋的高品質燕窩帶給更多的國際消費者。燕之屋總裁李有泉,也分享了燕之屋在發展過程中關鍵動作:燕之屋首先是攜手國家部委,牽頭制定燕窩行業標準;第二是尋找好原料,并且助力上游提質,為原料護航,攜手印尼政府保護金絲燕物種;第三抓科研,成立燕窩研究院,讓中式滋補成為科學;第四以客戶為尊,持續為客戶創造價值,創新推出男人的燕窩,燕之屋碗燕總裁款。燕之屋副董事長鄭文濱也提到:燕之屋上市后的第一個任務其實就是出海,很快燕之屋也將在新加坡開出第一家店。
新加坡企業發展局前常務副局長陳德鈞先生強調:全球化不是單向的輸出,而是與當地市場的深度融合。全球化成功之道,源于尊重本地化,品牌承載著文化,成功在于文化的共鳴。
新加坡國立大學李光耀公共政策學院高級公共行政與管理碩士項目主任顧清揚,也說:影響企業全球發展的三大因素:國際地緣政治、經濟全球化和科技突破和應用。現在企業面臨的挑戰已經不僅是企業內部的挑戰,還有宏觀的挑戰,包括國際地緣政治和經濟政策,另外還要加上當下科技特別是人工智能興起的挑戰。
海底撈國際控股副董事長周兆呈博士分享了海底撈的國際觀,并表示:海外中式餐飲要從移民餐飲到品牌餐飲,首先在產品或內容的本土化上,要堅持本土化的創新,同時保持區域產品的上新;其次,要尊重和融入當地的民族文化。
MLILY夢百合家居董事長倪張根,分享了MLILY夢百合的全球化之路:全球化中,優質產品是致勝法寶,應對政策的不確定性,企業首先要保證自己不犯錯,要有溫情講信譽。關于出??傮w是安全的,最重要的就是企業的合法合規性,當遇到問題時,也要勇敢地去面對。
在“華與華如何做20億人口市場圓桌論壇”中,莆田餐廳創始人方志忠表示:品牌出海一定要在最佳狀態的時候,一定不要把出海當做救命草。品牌出海有三個核心,首先是要有一個自己品牌的大本營,這個大本營要足夠強大資金充足;其次去哪都要有本土化的經營,一定要在當地培養團隊,用當地的團隊服務當地的客群;第三要把品牌的文化和標簽貫徹到底,比如莆田餐廳就強調好食材,用品牌文化來讓大家的行為更一致。
西貝餐飲董事長賈國龍分享說:麥當勞、肯德基和星巴克這些國際企業進中國,做的還是非常成功的,他們是在改革開放初期在國內市場還不成熟的時候,帶著成熟的模式進來的,如果是現在這個階段有餐飲品牌想進中國,其實也是很難的。西貝目前也在籌備美國的第一家店,選在美國是因為美國目前還是第一大經濟體,也還是消費能力最強的市場,要折騰西貝就去最大的市場折騰。
貝拉米CEO谷振東也為大家分享了三個國際化的經驗:第一,在國際化之前要想清楚一件事,就是價值為先,想進入一個國家或者一個市場,一定要想清楚品牌能給這個國家和市場提供什么樣的價值,如果能解決當地消費者或客戶的問題,那品牌的初心就是成立的;第二,在走向一個市場走向一個新的機會之前,一定要在政策和法規上做相應的研究,甚至要請非常專業的機構來幫助品牌,每一步一定要合乎當地的法規,貝拉米在國際市場拓展的過程中,一直堅持的就是“法務先于業務,合規大于一切”;第三,在國際化的過程中,要避免“賺快錢”和“撈一票就走”,要堅持長期主義,出手就至少是十年的規劃。
賽一集團(SCI Group)創始人劉劍南,也分享了三個品牌到東南亞市場容易踩的坑:第一個是想走捷徑忽略了合規性。第二個坑是求大求全求快,最好是先找到能夠可持續發展的路,再考慮多國家多渠道發展。第三個坑就是一定要尊重文化差異,尊重當地文化。
佳龍食品董事長李遠征,也分享了中國零食品牌的出海經歷,他說:辣條是東方的咖啡,把辣條出征全球,這是佳龍食品的初心。佳龍食品在5年前開始布局海外業務,現已將產品遠銷東南亞、歐洲、美洲、非洲等地。今年佳龍在柬埔寨做到了4000萬的銷售額,這對佳龍來說是一次機遇。佳龍和中國餐飲出海一樣,實際上都是在讓全世界人,愛上中國味和中國文化的一個行業。
最后,華與華董事長華杉表示:華與華是中國第一代國際咨詢公司,并在2020年成立了新加坡華與華。目前華與華的國際客戶也越來越多,包括海底撈、蜜雪冰城、夢百合、貝拉米、ZUS咖啡等。華與華為蜜雪冰城在11國提供品牌咨詢,店小二是完完全全的新加坡市場,華與華為店小二做了全套品牌方案,也取得了輝煌的業績,ZUS咖啡是完全的馬來西亞市場,華與華也為ZUS咖啡做了新的品牌戰略,ZUS咖啡也即將進入全球市場。這都說明華與華方法全球通用,我們的服務能力已經覆蓋中國14億+東盟6億人口。華與華的下一站,將是南美4.3億人口市場。
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