來源：德菁英匯

　　清明節(jié)期間，一場號稱50年不遇的霜凍席卷陜西，蘋果此時正值開花期，花蕾受凍嚴(yán)重，很多直接凍枯萎，蘋果產(chǎn)量因此受到很大影響，期貨盤面受此影響走出持續(xù)上漲行情，到底受災(zāi)情況如何，帶著這些疑問我們來到陜西、甘肅等地，進行實地調(diào)研，以下為調(diào)研第三天報道。

　　昨天（4月26日）入住在甘肅省慶陽市西峰區(qū)，今天從這里出發(fā)，前往慶陽市寧縣。感謝大家的關(guān)注，寧縣果業(yè)局的武哥看到我們的走訪記錄后知道我們在附近，主動邀請我們?nèi)幙h走訪，武哥全程陪同引導(dǎo)我們參觀走訪了寧縣很有代表性的果園，在此表示衷心的感謝。

　　首先我們來到中國海升集團的蘋果園區(qū)，海升集團是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)，在香港上市，在寧縣當(dāng)?shù)睾Ｉ?.5萬畝蘋果園，在這個園區(qū)，第一次看到大量的專業(yè)化種植，機械化管理、矮化密植，這個園區(qū)的面積有3500畝，減產(chǎn)8成，這種園區(qū)區(qū)別于我們前面兩天看到傳統(tǒng)園區(qū)，武哥告訴我們，寧縣有45萬畝蘋果園，在慶陽市占比很大，寧縣的蘋果質(zhì)量也很好，寧縣的果農(nóng)數(shù)量大約9萬。這次受災(zāi)因為溫度達到了零下9度，花蕾承受不住，普通的低溫的話可以通過煙熏得到緩解，大幅降低花蕾死亡率。

　　接著我們從寧縣西邊一直開車一個半小時來到寧縣盤克鎮(zhèn)，盤克鎮(zhèn)是寧縣蘋果質(zhì)量最好的一個鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上都是傳統(tǒng)的果園，很多園子都是20多年的老園子，但受災(zāi)也是嚴(yán)重的，基本沒有看到樹上有太多果實。特別興奮，我們在一個果農(nóng)的自己院子里看到一顆沒怎么受災(zāi)的蘋果樹，因為這顆蘋果樹就在他們自己院子里，院子里就這一顆，看到這顆也是唯一一顆蘋果樹，才知道長的好的蘋果是怎樣，終于可以定果，可以保留中心果了。

　　陸續(xù)在武哥的引導(dǎo)下走訪了幾個園區(qū)，結(jié)果都是不理想，我們也就不在停留，之前有網(wǎng)友評論咸陽受災(zāi)輕，我們開車從寧縣去往陜西咸陽，來到了長武縣，首先來到了洪家鎮(zhèn)，這次全程陪我們調(diào)研的朋友說一周前他來過這里，還有六成花，應(yīng)該還不錯，結(jié)果我們到了后大爺說今年能收1成，樹上已經(jīng)沒有花，結(jié)果不如人意，緊接著網(wǎng)友說附近的巨家鎮(zhèn)受災(zāi)輕，我們繼續(xù)前往，巨家鎮(zhèn)位于山頂，通風(fēng)較好，減產(chǎn)5成，確實是我們看到的最好的。果農(nóng)告訴我們套袋一般請人往年，因為要套10萬個袋子都是，一個袋子套袋人工成本是5分錢，但今年有難度，因為太稀疏的果實，沒人愿意套，難請人，一天套不了多少個，工人不愿意干。

　　三天走訪下來，結(jié)果都不是自己想看到的，學(xué)到了很多東西，但還是想看到受災(zāi)輕的地方，明天繼續(xù)前往山西。

　　然后還想給大家說下，正常情況下一個果園收上來的果實，大小不會一樣，往年豐收年份來說，會達到343的比例居多，也就是說40%的70果，30%的75果，30%的80果。市面上看到的70果居多，果園打理的越好優(yōu)果率越高，但在今年的年份優(yōu)果率會很低。我們平時買蘋果是好壞一起買算的正常價格，平常說的是3塊一斤這種，但我們交易的蘋果是富士一級，80果，是超級好的果，要從很多蘋果中才能挑選出一些符合的。買蘋果混著買3塊只買80的大小一樣的，那價格就到4塊，或者更高。我這里說的價格都是參考，就是要大家有個概念不是說你去菜市場看到了才2塊一斤，然后折合盤面4000，這是在誤導(dǎo)自己對盤面價格的理解了。

　　未完待續(xù)，今天回來有點晚，文中我提到的果農(nóng)都隨手有拍小視頻，大家可以對應(yīng)看相關(guān)視頻，有個更全面了解。整個三天的行程，我想說，減產(chǎn)是確定的，減產(chǎn)幅度是大的，當(dāng)然對于蘋果分析來說，要考慮需求，要考慮替代品，后期我們會繼續(xù)跟進，但目前做的是先做簡單記錄供給端的影響。

責(zé)任編輯：張瑤