轉(zhuǎn)自：消費日報網(wǎng)

　　近年來，全球經(jīng)濟形勢復雜多變，國內(nèi)處于結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型的關鍵期，同時受到房地產(chǎn)低迷的影響，廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著一定的壓力。在近日召開的中國五金制品協(xié)會吸油煙機分會2024年度會員代表大會暨行業(yè)技術交流會上，來自行業(yè)重點企業(yè)的負責人匯聚一堂，共同探討如何在當前充滿變數(shù)的市場環(huán)境下，尋求產(chǎn)業(yè)的破局之路。中國五金制品協(xié)會理事長張東立，中國五金制品協(xié)會專職副理事長、中國五金制品協(xié)會吸油煙機分會秘書長孟凡波，中國五金制品協(xié)會吸油煙機分會會長、方太集團董事長兼總裁茅忠群，老板集團總裁趙繼宏，海爾智家副總裁、海爾智家廚電產(chǎn)業(yè)總經(jīng)理吳勇，浙江億田智能廚電股份有限公司董事長孫偉勇，火星人廚具股份有限公司董事長兼總經(jīng)理黃衛(wèi)斌等煙機企業(yè)家、行業(yè)精英、專家學者出席會議。

　　以新的面貌迎接下一個40年

　　調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，受多重不利因素影響，廚衛(wèi)電器市場略顯疲軟，前十月廚衛(wèi)電器市場呈現(xiàn)微增態(tài)勢，整體銷售額約為1760億元，較去年同期增長2.3%。面對當前的膠著局面，本屆大會將主題定為“致凈不惑 啟發(fā)新機”，就是寓意在四十周年這個重要的時間節(jié)點，行業(yè)企業(yè)要堅定信心，在挑戰(zhàn)中尋求機遇，煥發(fā)新的生命。

　　“面對國內(nèi)外復雜嚴峻的經(jīng)濟形勢，吸油煙機行業(yè)既面臨挑戰(zhàn)亦蘊含機遇，這無疑對企業(yè)的經(jīng)營者提出了更為嚴格的要求。”孟凡波在致辭中表示，“在這一關鍵的調(diào)整時期，我們需要明確在吸油煙機產(chǎn)業(yè)鏈上的定位，定位好各自發(fā)展的細分賽道，扮演其獨特的、不可替代的角色。希望企業(yè)家們堅定信心，在研發(fā)創(chuàng)新，精益生產(chǎn)管理等方面構(gòu)建核心競爭力，修煉內(nèi)功，以待再次騰飛的良機。”

　　在會上，茅忠群做了主題為《乘風破浪迎挑戰(zhàn) 夯實內(nèi)功待出發(fā)》2024年工作總結(jié)及2025年工作規(guī)劃。他表示，2024年，分會在中國五金制品協(xié)會的指導下，積極響應“十四五”發(fā)展指導意見，貫徹新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展理念，堅持創(chuàng)新引領。在引導企業(yè)抓好政策機遇，推動行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展；鼓勵企業(yè)走出去，拓寬品牌市場和國際視野；開展文化交流活動，助力行業(yè)文化融通和建設企業(yè)核心競爭力；持續(xù)開展調(diào)研走訪，提升分會服務水平等方面積極開展工作。下一步，分會將繼續(xù)秉持服務社會、服務行業(yè)、服務企業(yè)的基本理念，堅定不移地推動中國吸油煙機暨集成灶行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，承接上級協(xié)會工作部署，做好行業(yè)“十五五”規(guī)劃，踐行新質(zhì)生產(chǎn)力和綠色低碳可持續(xù)發(fā)展理念，扎實推進以人為本、創(chuàng)新驅(qū)動、自律自強、品牌引領的行業(yè)新風建設工作。隨后，茅忠群還做了《2024 中國吸油煙機及集成灶行業(yè)分析報告》，就當前行業(yè)所處的形勢以及下一步的發(fā)展趨勢和大會進行了分享。

　　會上，中國五金制品協(xié)會吸油煙機分會發(fā)布全新分會LOGO，希冀以新的面貌迎接下一個40年。會上，中國五金制品協(xié)會發(fā)起吸油煙機及集成灶行業(yè)愿景倡議：以技術創(chuàng)新驅(qū)動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、以自律&競合營造行業(yè)良好生態(tài)、以國際視野開拓行業(yè)國際化發(fā)展道路、以“五心服務”塑造行業(yè)良好口碑與品牌，不斷促進人類廚房綠色化、集成化、數(shù)字化、場景化與健康化發(fā)展，為滿足人民美好生活的向往，為人類命運共同體實現(xiàn)，貢獻行業(yè)一份力量。

　　共議行業(yè)未來的趨勢與變革

　　歷經(jīng)40年發(fā)展，以技術為先，發(fā)力創(chuàng)新是吸油煙機行業(yè)保持穩(wěn)健發(fā)展的精神內(nèi)核，在行業(yè)中積極開展技術交流與分享也成為分會活動的一項重要傳統(tǒng)。本次活動繼續(xù)設置了主題論壇，邀請相關行業(yè)的專家針對企業(yè)關注的熱點問題進行分享。主要包括華為云計算技術有限公司資深AI專家陳亮輝的《AI賦能，加速制造行業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級》，王勇的《吸油煙機分會海外研學活動專題分享》，北京奧維云網(wǎng)大數(shù)據(jù)科技股份有限公司總裁郭梅德的《卷而有序，油煙機引領廚電破局》等內(nèi)容。會上還組織了大咖論壇，方太集團董事長兼總裁茅忠群，老板集團總裁趙繼宏，海爾智家副總裁、海爾智家廚電產(chǎn)業(yè)總經(jīng)理吳勇，浙江億田智能廚電股份有限公司董事長孫偉勇，火星人廚具股份有限公司董事長兼總經(jīng)理黃衛(wèi)斌共同就“下一個40年 煙機行業(yè)的未來趨勢與變革”展開討論。論壇環(huán)節(jié)由孟凡波主持。茅忠群認為，企業(yè)文化將成為企業(yè)在未來四十年中最為持久和核心的競爭力。他解釋說，企業(yè)文化本質(zhì)上是企業(yè)開展業(yè)務的初衷及其執(zhí)行方式，而業(yè)務活動則是企業(yè)文化的體現(xiàn)和成果。方太集團一直致力于探索具有中國特色的現(xiàn)代企業(yè)管理模式，并期望更多企業(yè)加入到文化建設的行列中來，共同促進吸油煙機行業(yè)的蓬勃發(fā)展。

　　趙繼宏認為，我國吸油煙機行業(yè)具有兩個顯著特征，一是產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢良好，二是產(chǎn)品在國際市場上贏得了廣泛的認可和尊重。他強調(diào)，中國廚電行業(yè)在技術上存在一定的滯后，對于人工智能等顛覆性技術的接受度不足，這在當前的存量市場中尤為突出。為此，行業(yè)領軍企業(yè)應加大力度研究消費者需求，推動產(chǎn)品升級換代。他指出，中國品牌要想在全球市場上立足，必須依靠技術創(chuàng)新的力量。

　　吳勇表示，全球化布局對于廚電企業(yè)來說是一個重要的戰(zhàn)略方向，包括在歐美地區(qū)進行企業(yè)收購，以及在一帶一路國家加大投入。他進一步指出，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是提高企業(yè)效率和競爭力的核心。因此，海爾智家將加速推進數(shù)字化進程，以提升企業(yè)的整體運營效率。

　　孫偉勇表示，在面對行業(yè)回調(diào)期的挑戰(zhàn)時，我們必須堅守信念，積極應對，絕不躺平。他提出了三點策略：首先，要積極“走出去”，拓展市場；其次，持續(xù)推動創(chuàng)新，以技術進步引領行業(yè)發(fā)展；第三，擴大產(chǎn)品品類，滿足更廣泛的市場需求。孫偉勇堅信，通過這些措施，行業(yè)能夠共同克服當前困難，并為未來的40年打下堅實的基礎，實現(xiàn)更加輝煌的成就。

　　黃衛(wèi)斌表示，火星人集成灶作為行業(yè)的一個成功案例，從一個做羊毛衫的企業(yè)轉(zhuǎn)型而來，并成功上市。在面對行業(yè)挑戰(zhàn)時，火星人保持信心并堅持以用戶需求為核心的產(chǎn)品開發(fā)，抓住AI智能和健康生活的發(fā)展趨勢，通過品牌心智教育和產(chǎn)品競爭力提升企業(yè)核心競爭力。同時，火星人也反思了過去對消費者需求關注不足的問題，并計劃通過創(chuàng)新來應對集成灶行業(yè)未來的發(fā)展挑戰(zhàn)。

　　直面痛點 聚集技術與創(chuàng)新

　　在當天下午召開的2024年度吸油煙機行業(yè)技術交流會上，分會組織多位專家分別從不同的細分角度入手，對行業(yè)當前面臨的共性問題、熱點、痛點進行了深度解析，提供新的思路和解決方案，受到在場嘉賓的歡迎。

　　西安交通大學教授劉小民在《靜享烹飪：油煙吸排裝置噪聲解決方案及展望》中表示，新國標下油煙吸排裝置背壓條件的提出，需要探索新的提升吸油煙機性能和噪聲控制的優(yōu)化設計方法。但對工作風量下煙機的降噪問題，不能簡單的采用傳統(tǒng)的優(yōu)化設計方法，應當結(jié)合流場做出針對性的優(yōu)化升級。

　　寧波方太廚具有限公司中央研究院院長李斌的《GB/T4706.28-2024 家用和類似用途電器的安全 第28部分：吸油煙機及其他烹飪煙氣吸排裝置的特殊要求》標準解讀，介紹了GB 44246 安全技術規(guī)范國標制訂背景、GB/T 4706 標準修訂情況、GB/T 4706.28-2024修訂內(nèi)容以及GB/T 4706.1-2024修訂內(nèi)容，為與會者提供了寶貴的行業(yè)指導。

　　青島海爾智慧廚房電器有限公司油煙機全球研發(fā)總監(jiān)孟永哲的《科技引航，創(chuàng)新機遇》分享了海爾在油煙機領域的全球研發(fā)成果和出海戰(zhàn)略，為業(yè)界提供了國際化發(fā)展的寶貴經(jīng)驗。

　　威凱檢測技術有限公司副總經(jīng)理邢軍的《吸油煙機與集成灶產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀分析》就當前市場上吸油煙機與集成灶產(chǎn)品的質(zhì)量問題進行了深入分析。他強調(diào)，集成灶品牌方應加強對ODM生產(chǎn)企業(yè)的品質(zhì)控制，避免自身品牌價值受到影響。（雙 木）

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