針對網(wǎng)絡(luò)博主反饋超島門店羊肉卷成分問題，9月6日，巴奴集團(tuán)通過官博發(fā)布聲明致歉。巴奴方面表示，超島確實為巴奴集團(tuán)旗下子品牌，雖然其創(chuàng)立以來由獨(dú)立團(tuán)隊運(yùn)營，但巴奴集團(tuán)對超島有不可推卸的監(jiān)督管理責(zé)任。“本次博主反饋的情況，讓我們也意識到，有可能我們對超島的監(jiān)管出現(xiàn)了一些問題。如果最終結(jié)果屬實，巴奴集團(tuán)絕對追查到底，絕不姑息。”
巴奴集團(tuán)在聲明中稱，巴奴門店售賣的“內(nèi)蒙草原羔羊”，是來自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟草原的烏珠穆沁羊，是巴奴自己的采購團(tuán)隊在內(nèi)蒙直采，并進(jìn)行全流程監(jiān)控。
9月5日，超島自選火鍋發(fā)布說明稱，博主反饋的羊肉卷的問題，其正在積極配合市場監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查，并且在第一時間也將相關(guān)產(chǎn)品送檢，目前在等待進(jìn)一步的結(jié)果。在市場監(jiān)管部門最終調(diào)查結(jié)果出來之前，該款羊肉菜品暫時做下架處理。
超島方面還表示，該款羊肉菜品是超島獨(dú)立采購，由鄭州森昂商貿(mào)有限公司供應(yīng)，廠商為哈爾濱市雙城區(qū)朝陽鄉(xiāng)九洲源食品加工廠。
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