工業明膠是一種從動物的結締或表皮組織中的膠原部分水解出來的蛋白質。它具有許多優良的物理及化學性質，如形成可逆性凝膠、黏結性、表面活性等，在食品工業中廣泛地用作膠凍、乳化劑、穩定劑、黏合劑和澄清劑等。

　　鉻對人體的毒害為全身性的，有對皮膚的刺激作用，引起皮炎、濕疹，氣管炎和鼻炎，引起變態反應并有致癌作用，六價鉻化合物可以誘發肺癌和鼻咽癌。在人體內蓄積具有致癌性并可能誘發基因突變。

第一，一般工業明膠做的膠囊質量比較差，相對比較脆，因為工業產品雜質多。

第二，膠囊顏色越鮮艷的越要小心。

第三，工業明膠做的膠囊很多不光質量、材料、工藝差，很多膠囊口是松的

專家稱這些做法不科學：

第一，“饅頭膠囊”不可取

第二，剝掉膠囊吃藥藥效打折扣

第三，“空心膠囊”當心三無品 >>詳細

• 衛生部長回應膠囊鉻超標：對藥品要有信心
• 鉻含量超標膠囊事件經媒體曝光，引發社會關注。衛生部部長陳竺4月18日下午表示：膠囊重金屬超標要依法管理，有責任的企業家應承擔起社會責任。衛生部部長陳竺還表示，藥物膠囊重金屬限量早有標準。

　　從健康的角度要聽專家的解讀。膠囊藥不按照醫囑服用，膠囊里的東西用一個饅頭來服那可不行的。

• 衛生部專家：一天吃六個膠囊沒危害
• 4月19日，衛生部專家孫忠實在做客人民網強國論壇時說，一天吃六個膠囊，一天三次、一次兩個，沒有吃掉多少鉻。所以，要冷靜，不要恐慌，不要把藥用空心膠囊鉻超標說成很大的危害。孫忠實稱藥用空心膠囊鉻超標，也說明企業沒有盡到責任。
• 專家:鉻超標膠囊不會引起人體鉻急性中毒
• 中國毒理學會副理事長、軍事醫學科學院毒物藥物研究所研究員廖明陽表示，鉻有毒性，但從現有資料和報道來看，“鉻超標膠囊”一般不會引起人體鉻急性中毒和慢性鉻蓄積。他希望國家主管部門對此依法嚴肅處理，確保人們用藥安全。
• 魏文彪：且慢說鉻超標膠囊危害不大
• 近些年來，各類食品藥品安全事件曝光后，總有一些專家站出來說相關問題食品藥品對消費者身體健康損害不大，無需恐慌。像部分專家這樣對問題食品藥品的危害“輕描淡寫”，不說主觀上具有變相為相關職能部門不作為開脫責任的用意，起碼會在客觀上起到消減相關職能部門工作人員責任心的負面效用
• 專家稱對問題膠囊產地高級別負責人問責
• 政府責任人、監管機構必須承擔責任，不能繼續為企業辯解，或只是從地方政績、稅收的角度考慮問題。如果事件當中牽涉監管失職或腐敗問題，則應對相關責任人采取嚴厲的懲罰。不僅監管部門，對當地更高級別的負責人也必須實施問責。”汪玉凱說。

• 修正藥業董事長修淶貴堅稱鉻含量符合標準
• “央視曝光的產品只能說是標識‘修正’的，并不能說就是修正生產的，因為并沒有經過廠家的確認。”修淶貴表示，“企業自檢產品的鉻含量都符合標準，藥監局也來抽樣檢查了，現在就等檢驗結果，用數據說話。”他強調，修正藥業從來沒有從央視調查中提到的“華星”和“卓康”這兩家企業采購膠囊。
• 通化金馬自稱措施得力遭疑
• 此外通化金馬藥業集團股份有限公司在其網站上公布的“關于對公司使用‘問題膠囊’自查自糾工作進展情況的通告”中使用了大量帶有褒揚性質的詞匯介紹其工作進展。

　 上述“通告”公布后，立刻有網友質疑其“出了事還歌功頌德”，如此道歉明顯“缺乏誠意”。