坊間流傳的“饅頭包藥粉吃法”制作過程.網絡截屏圖

　　“問題膠囊”曝光，市民去掉膠囊把藥粉裝進饅頭里吃，專家強烈反對稱不可效仿

　　“饅頭包藥粉吃法”可能產生毒性

　　這樣“包起來吃藥”萬萬不可

　　□晨報記者 陳里予

　　“買一個饅頭，捏成凹片，擰開膠囊把藥倒進去再捏口成團。如此，可以吃了。”——“問題膠囊”曝光之后，有網民號稱發明了“饅頭式膠囊吃藥法”，也有人建議“餃子式膠囊吃藥法”，還有的索性準備“只吃藥粉不吃膠囊”。饅頭包藥粉是否科學？滬上藥學專家和消化道專家都表示強烈反對，稱市民萬萬不可效仿。

　　剝掉膠囊吃藥藥效打折扣

　　上海交通大學(微博)藥學院黨總支副書記郭圣榮坦言：“膠囊與囊中的藥粉，可不是餃子皮和餡的關系。膠囊不是單純裝藥粉的裝置，它能幫助藥物在體內發揮藥效，一旦剝掉膠囊，藥效會大打折扣，有時還會產生毒性，增加藥物性胃炎等不良反應幾率。饅頭主要是淀粉發酵，膠囊主要是明膠制成，兩者千差萬別。如果擅自用饅頭包藥粉吞咽，風險太高。”

　　買“空心膠囊”當心三無品

　　“問題膠囊”曝光后，人們也開始擔心“空心膠囊”。很多市民買回蟲草、人參、鐵皮楓斗、天麻等中草藥后，會粉碎裝進買來的“空心膠囊”服用，這種自制的“便攜式”補品一度很流行。

　　昨天，記者調查發現，目前“空心膠囊”在上海很多藥房有售。記者從幾家大藥房了解到，買“空心膠囊”如同購買處方藥，需要登記，為的是一旦發現某種膠囊引發不良反應，能立即通知消費者停用。淮海路上的一家藥店工作人員告訴記者，“空心膠囊”一般裝補品比較多，裝藥粉不可取。而網上叫賣“空心膠囊”的也不少。一家店叫賣“空心(1號)膠囊每瓶100粒”號稱是明膠空心膠囊，叫價只要3元。一些賣家貼出的廣告語相當誘人——“純天然”、“純正糯米粉空膠囊”、“無色素”……細看發現，都是無生產廠家、無批號、無有效期的“三無”膠囊。

　　專家指出，作為一種藥用輔料，“空心膠囊”與藥物一樣，在我國受《藥典》和國家食藥監部門嚴格管控，“空心膠囊”生產企業必須要達到藥品生產企業相關資質。

　　這樣“剝開來吃藥”也不科學

　　杭州一位60歲的黃阿姨為了安全起見，直接剝開膠囊，把里面抗生素的藥粉倒進喉嚨，結果喉嚨被灼傷。醫生提醒：膠囊藥最好不要剝開吃，特別是腸溶膠囊和緩釋膠囊。吉林大學藥學院副院長周余來教授認為，把膠囊拆開直接吃的方法不科學，因為膠囊外殼對于發揮整個膠囊的藥效是很重要的。具體來說，膠囊的外殼可以保護膠囊內部的顆粒或者粉末不被胃液破壞，縮短藥物在胃液中停留時間，進而保證膠囊藥效。