專題：AIIC 2023酒業創新與投資大會

　　在AIIC 2023酒業創新與投資大會期間，大會組委會策劃了一場關于名酒與大師的活動，致敬名酒，致敬大師，致敬數代酒業人的不舍朝夕，致敬酒業的美好未來。

　　11月28日，以“筑夢新征程”為主題的2023中國名酒紀念大會暨《大師》影像志上線儀式在萬豪酒店舉辦。

　　現場，中國酒業首部致敬酒業大師的紀錄電影——《大師》影像志大電影正式首映，首部以大師視角記錄酒業發展，傳播酒業價值的影像作品——《大師》影像志紀錄片官宣上線。此外，又一酒業工程“中國名酒新計劃”也正式啟動。

　　中國名酒

　　責任更重、目標更高、路徑更明

　　名酒和大師，不僅見證了酒業的跌宕起伏，更引領了行業的發展方向，是酒業最為珍貴的“寶藏”。

　　中國商業聯合會黨委書記、會長姜明表示，在名酒與大師精神的引領下，會有越來越多的酒業人才涌現，中國酒業一定會取得更加輝煌的成就。

　　2022年，中國酒類流通協會以“名酒”為題，開展了系列活動，對名酒做了歷史性的回顧和系統性的思考。近一年來，名酒集群效應正在不斷釋放，名酒群體依然呈高結構增長，名酒企業動作更加頻繁，極大抬升了行業的整體品牌勢能。

　　2023中國名酒紀念大會暨《大師》影像志上線儀式由中國酒類流通協會主辦。活動現場，行業領導、大師、名酒、大商、《大師》影像志主創團隊等齊聚，向行業倡導大師精神，向全社會、全世界講好酒業故事。

　　會上，中國酒類流通協會會長王新國表示，名酒與大師偕行，集結海口縱論名酒價值，見證《大師》大電影的重磅首映，意義重大。針對名酒發展，王新國提出三點思考。

　　一是名酒的責任更重。當前行業向優勢品牌加速集中，更具體說，就是向名酒集中，名酒的行業作用和發展邊界都在快速擴大。在這一過程中，名酒們的所思所行，將全面觸發行業競爭與發展的新格局，今天我們對名酒價值再認識，在某種程度，也是產業的反思與出發。

　　二是名酒的目標更高。雖然名酒取得了矚目的成績，但與國際烈酒巨頭相比，仍有不小的距離。例如從巨頭之間的品牌結構和國際化水平來看，我們的品牌顯然缺乏結構性優勢，無法形成深厚的品牌壁壘?？上驳氖?，名酒企業正在踏出國門，拓寬視野，建立了更高的目標，正尋求新的發展路徑，著力構建世界一流品牌。

　　三是名酒的路徑更明。名酒企業高度重視文化的力量，正著力構建文化生態體系，重塑發展系統。在文化之上，名酒加大創新力度、務實解決市場問題、強力推進國際化、不遺余力打造產區生態和業態，構成了名酒當前的主要發力方向。

　　中國名酒與國家同頻

　　與行業共振、與時代同行

　　名酒發展，始終與國家同頻，與行業共振，與時代同行。

　　在名酒引領下，酒業從極度匱乏走向繁華盛景，品質臻于成熟、品牌百花齊放、品類豐富多元、規模體量已望向萬億。中國名酒，更是將中國酒文化極致舒張，持續引領酒業永葆品質初心、創新發展、弘揚文化、傳續價值，演繹重塑酒業新時代內涵，促進酒類產業高質量發展。

　　宜賓五糧液股份有限公司黨委委員、副董事長張宇表示，五糧液作為行業龍頭企業之一，將始終與時代同步、與行業同行，繼續肩負中國名酒責任擔當，以“行勝于言”的精神，奮力書寫以中國式現代化為引領的高質量發展酒業樣本，在生態、品質、文化、健康、社會責任方面做到“5個典范”。

　　汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰表示，名酒今天的集體成就，彰顯了中國白酒產業的生命力和健康發展趨勢。我們今天紀念名酒，向中國名酒致敬，可以說也是對歷史的致敬，對先賢的致敬，對品質的致敬，對文化的致敬，對品牌的致敬，同樣也是對經銷商合作伙伴的致敬，更是對消費者的致敬。

　　瀘州老窖股份有限公司副總經理、首席質量官何誠表示，要更加堅定中國名酒自信，站在更加廣闊的時空維度，看破風浪更上層樓。面對全球競爭，誰擁有國際標準的“制定權”，誰就擁有主導市場的“話語權”。中國名酒要從國際標準的“跟隨者”，轉變為“引領者”，牢牢把握住未來發展的主動權。

　　陜西西鳳酒股份有限公司總經理張周虎表示，酒業依然面臨各種困難挑戰和不確定性，這就更加需要我們從名酒的歷史與現實出發去審視前進的方向，更加需要我們立足中國名酒的角度去思考自身的責任，更加需要我們站在滿足人民對美好生活向往的高度，去謀劃行業未來的發展。

　　四川全興酒業有限公司常務副總經理徐向陽表示，市場選擇名酒，在于消費者對名酒產品的品質認可。近年來，行業呈現的量減價增發展趨勢，再次印證了市場需求的結構性變化，消費者“喝少點，喝好點”的理性需求，將倒推酒企改變粗放型的發展模式，最終從供給側實現消費升級。

　　會上，華致酒行作為酒商代表，也從流通視角分享了名酒思考。

　　華致酒行連鎖管理股份有限公司總裁李偉表示，在品牌驅動下，酒業將邁入名酒時代；在品質驅動下，酒業步入好酒時代；在品味驅動下，酒業進入老酒時代。名酒以價值為中心，是轉動未來的指針，也是此次隆重舉行中國名酒大會期望達到的一個市場影響，和對中國廣大消費者一種心理的影響。

　　《大師》影像志官宣上線

　　中國名酒新計劃啟動

　　回顧過去，中國酒業歷史發展，穿越數千年而生生不息，根本上是一代代“大師”的薪火相傳，使釀造技藝臻于完善、品質敬畏深入基因。

　　2023中國名酒紀念大會暨《大師》影像志上線儀式現場，在與會嘉賓的見證下，中國酒業首部致敬酒業大師的紀錄電影——《大師》影像志大電影正式首映，并將在5城點映；中國酒業首部以大師視角記錄酒業發展，傳播酒業價值的影像作品——《大師》影像志官宣上線。

　　高景炎、季克良、曾祖訓、梁邦昌、徐占成、賴登燡、趙嚴虎、吳曉萍等中國酒業大師或家人、代表齊聚活動現場。茅臺、洋河、五糧液、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、豐谷酒業共同代表中國名酒企業向中國酒業大師致敬獻花。

　　會上，中國酒類流通協會秘書長、《大師》影像志總制片人秦書堯，中央廣播電視總臺資深導演、攝影指導王智與大師或家人深度交流大師的生活點滴和大師精神；《大師》影像志主創代表、云酒傳媒付雙祺代表主創團隊登臺分享了影像志幕后故事。

　　據了解，《大師》影像志的拍攝，是酒業致敬大師的一次前所未有的嘗試和突破，同樣也是云酒傳媒首次嘗試?！按髱煛笔蔷茦I最崇高的榮譽，積極投入《大師》影像志的背后，是云酒傳媒行業影響力的體現，更是積極踐行行業和社會責任的體現。

　　基于當今酒業發展形勢、機遇與使命，中國酒類流通協會開啟了有一項酒業工程——中國名酒新計劃。

　　“計劃將堅持高站位規劃，充分銜接踐行政策指導，為中國式現代化進程貢獻產業力量；將堅持高質量引領，以“高質量”為發展目標，統籌引領行業的思考和行動；將堅持高水平實踐，關注彰顯酒業發展“高水平”實踐，塑造梳理優秀的行業樣本；將堅持高層次賦能，整合聚集高層次資源，為產業發展切實賦能；將堅持高聲量傳播，加強傳播推廣，塑造產業時代形象，弘揚民族傳統文化?！?/p>

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責任編輯：鄧健