推新品、拓店、拉新拉動瑞幸咖啡單季業(yè)績增逾七成。

　　8月8日美股盤前，瑞幸咖啡（PINK： LKNCY）披露2022年第二季度財報。今年第二季度，瑞幸總凈收入約32.99億元，同比（較上年同期）增長72.4%；美國會計準(zhǔn)則（GAAP）下營業(yè)利潤約2.42億元，較上年同期扭虧為盈；凈虧損約1.15億元，上年同期為盈利2103萬元，凈虧損中包括對股權(quán)訴訟人撥備的2.77億元及所得稅費用1.02億元。

　　郭謹(jǐn)一：瑞幸自取模式受疫情影響較小

　　在財報發(fā)布后的電話會上，瑞幸咖啡董事長兼首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一表示，在剛剛過去的第二季度，餐飲零售行業(yè)受到疫情很大沖擊，瑞幸也不例外。財報披露，瑞幸在4月平均每天關(guān)店約900家，在6月平均每天仍有約96家門店關(guān)閉。

　　即便如此，郭謹(jǐn)一在財報中“自豪地”表示，瑞幸咖啡“仍交出了出色的季度財務(wù)和運營業(yè)績”。郭謹(jǐn)一在電話會上將業(yè)績增長的原因歸結(jié)為持續(xù)推出爆款產(chǎn)品、門店持續(xù)高速擴張以及交易客戶穩(wěn)步提升。

　　在電話會上，郭謹(jǐn)一對吸引年輕人似乎頗有心得。他透露，瑞幸平均每個季度上線約35款產(chǎn)品，生椰拿鐵等爆款產(chǎn)品上市以來銷量超1億杯。今年第二季度，瑞幸的月交易客戶數(shù)達(dá)2070萬，同比增長68.6%。郭謹(jǐn)一稱，第二季度新增用戶數(shù)超千萬，公（眾）號粉絲達(dá)3000多萬，私域用戶2800萬。郭謹(jǐn)一指出，瑞幸通過一套數(shù)字化研發(fā)體系，已形成了從前端業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)到后臺創(chuàng)新研發(fā)的循環(huán)，“具備了持續(xù)打造爆款的能力，不斷吸引年輕消費者。”

　　而疫情期間，多地堂食按下暫停鍵，郭謹(jǐn)一表示，“瑞幸的自取模式受影響較小”。今年第二季度，瑞幸近5000家自營門店收入23.31億元，同比增長52.4%；同店銷售增長率41.2%，同比下滑三成；聯(lián)營門店收入7.78億元，同比增長178.4%。

　　財報顯示，今年第二季度，瑞幸的自營門店層面利潤7.12億元，利潤率為30.6%，同比增加超7個百分點，這主要是由于銷量增加帶來的規(guī)模經(jīng)濟收益以及更高的平均售價。

　　早在去年年底，就有消費者發(fā)帖稱，瑞幸不同門店的同款咖啡標(biāo)價相差2-3元，對此，瑞幸咖啡官方賬號回復(fù)該帖稱，綜合考量租金、物流、運營成本等因素，依據(jù)各門店實際情況進行差別定價。

　　瑞幸第二季度凈新增615家門店

　　瑞幸在第二季度凈新增門店615家，包括322家聯(lián)營店和293家自營店。二季度末門店數(shù)達(dá)7195家，其中4969家為自營店，2227家為聯(lián)營店。

　　郭謹(jǐn)一樂觀表示，“目前中國咖啡市場剛剛起步，發(fā)展?jié)摿薮螅姨旎ò鍢O高”，“對未來的門店拓展充滿信心”，將會依靠自營店在高線城市進一步加密布局，同時依靠聯(lián)營店下沉到低線市場。

　　瑞幸的自營門店集中在國內(nèi)一二線城市，聯(lián)營模式則是通過合作伙伴快速占領(lǐng)下沉市場。郭謹(jǐn)一指出，自營門店所處的咖啡市場更成熟，規(guī)模化后可以快速攤薄管理成本；而低線城市的咖啡市場處于起步階段且城市較分散，選址和管理難度相對更高。

　　郭謹(jǐn)一認(rèn)為，通過合作方在本地的優(yōu)勢，配合智能化遠(yuǎn)程監(jiān)控手段，“能夠快速占領(lǐng)下沉市場，同時有效降低管理成本。”首席戰(zhàn)略官Reinout Hendrik Schakel在電話會上透露，有一家聯(lián)營店的收入和利潤按年增長超2倍。

　　郭謹(jǐn)一對下沉市場頗為樂觀。“我們通過數(shù)字化選址研判認(rèn)為，（下沉市場的）市場空間遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和，特別是近兩年咖啡消費的普及推廣，開店數(shù)量的天花板還在持續(xù)升高。”郭謹(jǐn)一在電話會上表示。

　　供應(yīng)鏈方面，郭謹(jǐn)一透露，瑞幸第二家咖啡烘焙工廠昆山工廠將在今年年底動工，設(shè)計產(chǎn)能3萬噸。此外，瑞幸對無人咖啡機進行了全額減值準(zhǔn)備，第二季度減值損失約2.22億元。Schakel稱，無人咖啡機需要更成熟的咖啡消費者，這需要更多時間，瑞幸將繼續(xù)在部分城市運營部分咖啡機，預(yù)計這些業(yè)務(wù)在可預(yù)見的將來不會盈利。

　　瑞幸也在這份財報中披露了在處理歷史債務(wù)方面的實質(zhì)性進展。在今年1月底瑞幸咖啡完成債務(wù)重組后，美國聯(lián)邦集體訴訟和解于近期獲得聯(lián)邦法院的最終批準(zhǔn)，郭謹(jǐn)一稱，這意味著境外股東集體訴訟的絕大部分潛在風(fēng)險得到了徹底釋放。

　　在提升財務(wù)透明方面，郭謹(jǐn)一透露，瑞幸將區(qū)塊鏈技術(shù)引入業(yè)務(wù)及財務(wù)數(shù)據(jù)管理，將關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)和重要數(shù)據(jù)實時上鏈儲存。

　　8月8日，瑞幸咖啡（PINK：LKNCY）盤前在粉單市場漲近7%，開盤后一度漲逾13%，截至收盤，瑞幸咖啡（PINK：LKNCY）漲11.99%。

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責(zé)任編輯：吳劍 SF031