“當與COVID-19的戰斗于今年年初開始時,我們沒人能預料到它對全球航空業的毀滅性影響。從一開始,我們的首要任務就是確保我們的生存并挽救盡可能多的工作?!毙录悠潞娇帐紫瘓绦泄賲窍壬缡钦f。
今年新冠疫情給航空業帶來了毀滅性的影響,并且疫情在全球繼續蔓延,全球航空業復蘇緩慢,各大航空公司紛紛展開“自救”,因為他們在后疫情時代首先要做到的是必須活下來。
繼早前推出“偽出國”航班后,新加坡航空公司(以下簡稱:新航)再次腦洞大開,決定將旗下兩架停泊于樟宜機場的A380客機打造成為空中餐廳,在逆境下謀求出路,屆時,客人們可以登上世界最大的巨無霸客機,一邊看電影,一邊享受名廚美食。受新冠肺炎疫情影響,全球最大客機空客A380基本都處于退役或者停飛狀態。
空客A380-800 圖片來源:新加坡航空官網
花式自救,除了“偽出國”還有
“開飛機餐廳”“送外賣”探秘新加坡航空”
據央視新聞報道,24日,因疫情原因沉寂了幾個月的新加坡樟宜機場迎來了一批特殊的客人,新航的空客A380餐廳當天正式營業。人們可以登上停飛的空客A380客機,一邊享用美食一邊欣賞電影。疫情沉重打擊了新加坡航空業,新航希望這項活動能給樟宜機場和新航帶來久違的活力。
在空客A380上用餐的顧客,首先都會在樟宜機場第三航站樓用護照進行登記,通過安檢之后登機用餐。
當地時間2020年10月24日,新加坡航空公司A380機上
餐廳(Restaurant A380 @Changi Experience)
開始營業,大量民眾前來體驗。圖片來源:視覺中國
據新京報網報道,本月12日,新航在網上推出A380午餐活動。根據艙位不同,飛機餐價格從每人260元人民幣到3000元人民幣不等。其中最便宜的是經濟艙的3道菜式,售價約260元人民幣;最貴的是頭等艙套房享用4道菜式,售價約3168元人民幣。開售僅半個小時,900多個座位就搶購一空。因為市場反響熱烈,新航隨后將活動增加到4天,同時增加了晚餐。
新航官方網站稱,每架空客A380可提供471個座位,但基于疫情下須遵守防疫社交距離,只會開放一半的座位,同時還要求客人在吃飯以外的時間,須戴上口罩。在每次用餐前后,都會對機艙徹底清洗和消毒。客機也設有高效空氣凈化器,可消除空氣中超過99.9%的微生物。屆時,用餐客人須攜帶護照,在樟宜機場的航站樓登機。新航表示,如果客人身穿紗籠或者旗袍等傳統服飾,還將獲贈額外禮品。
圖片來源:視覺中國
另外,新航還為未能搶到席位的客人推出“新航到家”外賣服務,消費者可從新航頭等艙及商務艙的10個名廚餐單中,挑選美食并配以葡萄酒酒或香檳,外賣到家,頭等艙菜單定價由約2206元人民幣起,商務艙套餐則由約1418元人民幣起,套餐為兩人份。讓顧客安坐家中即可享用原本在3萬多英尺高空才吃得到的飛機餐,通過不同的飛機餐,讓味蕾去旅游。同時,根據客人的套餐選擇,新航還將配以限量版的精致餐具及洗漱包。
新加坡國立大學商學院副院長 武耀恒:從經濟學角度來看,這沒有什么吸引力,不會給處于低谷的航空公司帶來多大改變,相比起幾十億損失,幾百萬收入微不足道。但是這能讓乘客和喜歡新航的人感到開心,也能提振員工的士氣。
新航空姐 王妮可:我很自豪今天(24日)可以在A380餐廳服務,這也是我們大家一直期望的事。能給現在無法飛行的旅客提供服務,我們感到很興奮,這對我們來說是一種全新的體驗 。
此外,新航還將在11月當地學校假期其間,推出“探秘新加坡航空”活動,為家庭游客們開放培訓設施,包括與飛行員及空乘人員進行互動,了解接受強化訓練幕后故事等。新航表示,屆時小朋友可以穿上空乘人員的美麗服飾,扮演小小空姐;成人游客則可選擇參加全真模擬機艙駕駛,品嘗機上高端酒品,或參加化妝體驗課程。
業內人士表示,無論是“偽出國”航班還是機艙美食體驗,都是航空公司與消費者保持互動的一種方式,但對緩解航司壓力來說只是杯水車薪。據了解,目前中國香港已與新加坡達成“旅游氣泡”協議,該業內人士認為,“旅游氣泡”或將對新加坡航空面臨的危機起到一定緩解作用。
新航載客量暴跌99.5% 裁員4300人
據此前21世紀經濟報道報道,今年7月,新航發表聲明稱,由于由于疫情沖擊,載客量暴跌99.5%及燃油對沖虧損,新加坡航空7月29日公布的業績顯示,截至6月底的季度,錄得凈虧損11.2億美元,創下史上最大的單季度虧損紀錄。該季度集團收入同比暴跌79.3%至8.51億美元,支出則減少51.6%至18.9億美元。新航計劃在未來幾年縮小機隊規模和飛行網絡。
由于沒有國內航線,這讓新加坡航空的處境更為艱難。該航空集團9月10日宣布,決定削減旗下3家航空公司新航、酷航與勝安航空總計4300個職位,約占員工總數的20%,受影響的包括飛行員、空服人員、地勤人員及培訓生。這是新加坡航空自2003年以來首次裁員。此外,新航飛機近乎全數停飛。
該集團預計在2020/21財年末的運營能力將不及新冠疫情爆發之前的水平50%。國際航空運輸協會還預測,直到2024年左右,旅客對航空旅行的需求不會恢復到疫情前的水平。航空業是新加坡經濟的一個關鍵支柱,支撐著該國超過12%的GDP和37.5萬個就業崗位。
應對疫情沖擊
亞洲其他航空公司亦使出渾身解數
亞洲其他航空公司亦使出渾身解數,包括推出飛機餐外賣,甚至涉足餐廳業務。
總部位于香港的國泰航空自7月起宣布推出飛機餐外賣,于每周一至五提供4款午餐外賣食品,有西式香料雞肉、泰式青咖喱雞飯等菜式,每款定價為40港元,對象主要為香港赤臘角機場附近的上班族。推出后市場反應良好,國泰航空其后增加晚餐外賣服務,同時擴大服務范圍至東涌多個大型屋苑。
泰國航空則開設機艙主題餐館,以空服人員售賣飛機餐為主要賣點招徠顧客。
亞洲廉航龍頭AirAsia想到的突圍方式則是拓展餐廳業務。去年12月,AirAsia的休閑餐廳品牌“桑坦(Santan)”以及咖啡店“T&CO”的第一家門市在馬來西亞吉隆坡開業,專門提供飛機餐。目前,AirAsia在馬來西亞共有15家桑坦餐廳,計劃在2022年第一季在全球范圍內增至100家餐廳,預計明年進軍中國、英國等海外市場。
責任編輯:李思陽
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