文/新浪財經(jīng)專欄作家 陳茁

　　美國人對轉基因產(chǎn)品的態(tài)度在轉變，甚至有研究表明美國消費者愿意花額外費用專買健康的轉基因食品，歐洲對轉基因態(tài)度有差異，在相當程度上是由于產(chǎn)業(yè)保護所導致。目前的爭論陷入了一個怪現(xiàn)狀：即科學上正確的實踐上未必有益，科學上不正確的倒是可能誤打誤撞實踐上有益。

轉基因之爭

　　作為一個忠貞的經(jīng)濟學者，我對當前的轉基因之爭持經(jīng)濟學者一貫的騎墻( onthe other hand)態(tài)度。騎墻歸騎墻，態(tài)度還是有的。那就是目前的爭論陷入了一個怪現(xiàn)狀：即科學上正確的實踐上未必有益，科學上不正確的倒是可能誤打誤撞實踐上有益。

　　目前轉基因之爭要點主要集中在科學證據(jù)上。支持者認為轉基因產(chǎn)品對消費者沒有風險或者風險很小；反對者則認為轉基因產(chǎn)品很有風險。其理由主要包括這么幾點：一，各種“ 科學研究”的成果；二，美國社會對轉基因產(chǎn)品并不支持；三，歐洲沒有推廣轉基因農(nóng)作物的輸入和種植。

　　先從第一點談起，看到這引號，讀者大概就明白我的觀點了。對于轉基因產(chǎn)品的爭議當然存在，但是學術界的基本共識是持認可態(tài)度的。加州大學伯克利分校的齊爾伯曼教授認為轉基因產(chǎn)品是應對全球人口增長的一個重要手段。那些否定轉基因產(chǎn)品的 “科學研究” 早已被一些自然科學出身的大家們批駁得差不多了，這里不再贅述。就說現(xiàn)實生活中，美國大豆93%的種植面積已經(jīng)是轉基因種類。

　　那么，美國社會或者說消費者對轉基因產(chǎn)品到底持什么樣的態(tài)度？這個問題其實十年前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學界以我的導師華萊士-哈夫曼教授為首做過大量的研究工作。他的團隊通過嚴謹?shù)膶嶒灧椒▉頊y度消費者對非轉基因產(chǎn)品的喜好。

　　研究者提供給志愿參試者一些消費券，然后拍賣兩種除標簽以外看起來一模一樣的農(nóng)產(chǎn)品，一種標注是轉基因產(chǎn)品，另一種則沒有標注。結果表明在十年前美國消費者對非轉基因產(chǎn)品有一定偏好，但是差異不大，約在14%左右(哈夫曼等，2003)。

　　隨著轉基因技術日益發(fā)展，相對于十年前轉基因技術相對更強調(diào)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的貢獻，現(xiàn)在的轉基因技術則在滿足消費者對產(chǎn)品屬性的需求如營養(yǎng)和健康的方面有長足進展。哈夫曼團隊最近的研究甚至表明“美國消費者愿意花額外的錢來購買特定種類轉基因產(chǎn)品”(Colson,Huffman, Rousu Improving the Nutrient Content of Food through Genetic Modification: Evidence from Experimental Auctions on Consumer Acceptance. JARE2011)。相比一些走馬觀花的調(diào)查，我更信任這些研究者投入大量精力的研究成果。

　　那么歐洲和美國對待轉基因產(chǎn)品為什么有截然不同的態(tài)度？澳洲農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學者安德遜和杰克遜發(fā)現(xiàn)如果更多的國家禁止輸入轉基因產(chǎn)品，則歐洲農(nóng)業(yè)會獲益；而如果更多的國家允許開發(fā)輸入轉基因產(chǎn)品，則美國農(nóng)業(yè)作為轉基因技術的首先采用者會獲益。歐美對待轉基因態(tài)度的差異，在相當程度上是由于產(chǎn)業(yè)保護所導致。

　　歐洲消費者對待轉基因產(chǎn)品的態(tài)度也與歐洲強制要求轉基因標簽的政策相關。強制標簽會使得轉基因標簽對產(chǎn)品銷售有負面的影響。哈夫曼在2004年的文章中解釋了美國沒有實施強制轉基因標簽的幾個原因。一個原因是非轉基因產(chǎn)品總的來說在目前售價更高，能夠吸納產(chǎn)品檢查和標簽的成本。

　　其實轉基因之爭也并非壞事。爭論可以把事情理清。諸如轉基因產(chǎn)品是佛蘭肯斯坦(科學怪人)食品(Frankenfood)類的言論恐怕是不負責不科學的。

　　不過，話說回來，實踐上對轉基因產(chǎn)品的謹慎態(tài)度或許可以像歐洲一樣起到產(chǎn)業(yè)保護的目的。這就需要決策者權衡這么兩個因素：一是轉基因產(chǎn)品所帶來的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出增加，二是對非轉基因農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的保護和相關產(chǎn)品出口收益。中國在支持和不支持轉基因產(chǎn)品之間或許還有第三條道路，即部分地區(qū)先行。

　　相對美國，中國的地理條件提供了一個有利于實驗的環(huán)境，即部分地區(qū)的轉基因產(chǎn)品種植不會污染到其他地區(qū)。為相關決策提供咨詢，最好的方式未必是微博上的論戰(zhàn)。口水滔滔，群情洶涌，只能讓感性戰(zhàn)勝理性。嚴謹?shù)模�全面的成本效益分析才是王道�?/p>

　　(本文作者介紹：芝加哥大學衛(wèi)生促進研究中心博士后學者。主要研究領域為衛(wèi)生經(jīng)濟學，健康不均等的分析，及政策和項目評估。《中國衛(wèi)生評論》創(chuàng)刊主任編輯，現(xiàn)任《家庭和經(jīng)濟問題雜志》編輯委員會委員。)

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