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　　來(lái)源：中國(guó)基金報(bào)

　　中國(guó)基金報(bào) 安曼

　　香港四大家族以行動(dòng)支持香港發(fā)展！

　　早前，李嘉誠(chéng)基金會(huì)宣布決定捐資10億港元支持中小企業(yè)。

　　29日，基金會(huì)公布計(jì)劃細(xì)節(jié)，首批“應(yīng)急錢”將支持香港本地的飲食業(yè)，共計(jì)2億元港元。

　　11月8日起接受申請(qǐng)

　　11月底發(fā)放

　　李嘉誠(chéng)基金會(huì)指，香港現(xiàn)正面對(duì)前所未有的挑戰(zhàn)，眼見飲食業(yè)困難每況愈下，較“非典”時(shí)更嚴(yán)峻。除了整體營(yíng)業(yè)額大跌三成，兩個(gè)月間約200家食肆結(jié)業(yè)及遣散員工。

　　所以，基金會(huì)決定，第一期“應(yīng)急錢”計(jì)劃先動(dòng)用2億元支持飲食業(yè)，合資格的中小型食肆每間可獲6萬(wàn)元“應(yīng)急錢”，預(yù)期11月底前發(fā)放。

　　（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

　　什么樣的食肆是屬于合資格的呢？

　　基金會(huì)表示，雇用少于50人，持有效商業(yè)登記及飲食業(yè)牌照（普通食肆 / 小食食肆 / 燒味及鹵味店）便可申請(qǐng)。

　　怎樣申請(qǐng)“應(yīng)急錢”？

　　“應(yīng)急錢”計(jì)劃申請(qǐng)?jiān)斍椋瑢⒂?1月8日在基金會(huì)相關(guān)專頁(yè)公布（www.lksfsme.hk），并于當(dāng)日上午9時(shí)起至17日下午5時(shí)止接受申請(qǐng)。

　　最重要的是，基金會(huì)只接受網(wǎng)上申請(qǐng)。

　　“應(yīng)急錢”何時(shí)發(fā)放？

　　基金會(huì)表示，將在11月底前發(fā)放款項(xiàng)。

　　下一步將協(xié)助零售業(yè)

　　4個(gè)多月的香港示威沖突，不僅餐飲業(yè)受到重創(chuàng)，旅游業(yè)和零售業(yè)也大受影響。

　　李嘉誠(chéng)基金表示，接下來(lái)將著力協(xié)助零售業(yè)，目前正與零售業(yè)界代表積極洽議中。

　　基金會(huì)認(rèn)為，提供援助刻不容緩，并特別在新聞稿尾段指“同舟共濟(jì)，渡過(guò)難關(guān)，謹(jǐn)此與香港人共勉”。

　　早前承諾捐10億港元支持香港中小企業(yè)　　

　　本月初，李嘉誠(chéng)基金會(huì)公布捐資10億港元，配合特區(qū)政府支援措施和發(fā)放機(jī)制，支持本地中小企渡過(guò)時(shí)艱。

　　（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

　　李嘉誠(chéng)基金會(huì)在公告中表示，全球經(jīng)濟(jì)放緩，加上香港本地經(jīng)濟(jì)面臨前所未有的挑戰(zhàn)，為支持本地中小企渡過(guò)時(shí)艱，紓緩壓力，基金會(huì)宣布捐出10億港元，配合特區(qū)政府支持措施和發(fā)放機(jī)制，及時(shí)幫助有需要的本地中小企，細(xì)節(jié)將與政府商議。

　　基金會(huì)主席李嘉誠(chéng)表示，今次措施配合政府新宣布的20億中小企備用資金，期望基金會(huì)這10億元能起帶頭作用。

　　香港已有400多家餐廳關(guān)門

　　預(yù)計(jì)明年至少1800家餐廳倒閉

　　根據(jù)大公報(bào)報(bào)道，近日，香港飲食業(yè)職工總會(huì)主席郭宏興接受采訪，稱近4個(gè)月來(lái)，已經(jīng)有近400家餐廳關(guān)門。

　　政務(wù)司司長(zhǎng)張建宗也表示，估計(jì)有2000餐飲員工加入失業(yè)大軍。

　　在本次餐廳倒閉潮中，不僅僅中小食肆無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去，紛紛結(jié)業(yè)，不少大型連鎖酒肆也受影響。

　　香港上市餐飲公司敘福樓主席兼CEO在Facebook宣布，“一天之內(nèi)暫停營(yíng)業(yè)3.5間分店”，包括沙田新城市廣場(chǎng)的“柳氏家”，旺角瓊?cè)A中心及銅鑼灣世貿(mào)WTC的“MMC牛涮鍋”。

（圖片來(lái)源：明報(bào)）

　　另外，他家曾經(jīng)拿下的米其林餐廳——灣仔“永華面家”，原本打算今年重開，但現(xiàn)在已決定擱置復(fù)業(yè)計(jì)劃。

（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

　　不僅如此，敘福樓的股價(jià)也持續(xù)下跌，在過(guò)去的4個(gè)月里已經(jīng)跌去近40%。

　　香港餐務(wù)管理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊位醒表示，如果目前社會(huì)狀況持續(xù)，恐怕明年農(nóng)歷新年后將會(huì)出現(xiàn)“災(zāi)難式的倒閉潮”，估計(jì)倒閉的食肆最少達(dá)1，800間，超過(guò)20，000名員工受影響！

（圖片來(lái)源：文匯報(bào)）

　　餐飲業(yè)損失高達(dá)105億港元

　　10月25日，香港連鎖餐廳龍頭大家樂(lè)（00341.HK）因盈利預(yù)警而引發(fā)股價(jià)大跌，早盤股價(jià)一度暴跌超過(guò)9%。

　　大家樂(lè)在前一日發(fā)布的公告中指出，預(yù)計(jì)在截至今年9月30日的六個(gè)月內(nèi)，凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)將按年下挫三分之一。

　　這是大家樂(lè)自1996年上市以來(lái)首次發(fā)出盈利預(yù)警。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，港股市場(chǎng)上已經(jīng)約10家上市餐飲集團(tuán)發(fā)出盈利預(yù)警。

　　除了大家樂(lè)之外，還有大家熟知的大快活、經(jīng)營(yíng)煌府等酒樓的首灃控股、經(jīng)營(yíng)溫野菜的敘福樓、翠華控股等都發(fā)出了盈利預(yù)警。

　　據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道，香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃家和表示，過(guò)去4個(gè)多月來(lái)，香港餐飲業(yè)生意額下跌了超過(guò)35%，損失達(dá)105億港元。

　　由于地鐵夜晚提早停止服務(wù)，令市民跨區(qū)消費(fèi)減少，集團(tuán)式經(jīng)營(yíng)的食肆以及中小型食肆的生意額均大幅減少。

　　同時(shí)，香港勞工及福利局局長(zhǎng)羅致光10月18日表示，勞工市場(chǎng)繼續(xù)受本地消費(fèi)疲軟、社會(huì)事件導(dǎo)致訪港旅客人次急劇下跌影響。今年第三季度，與消費(fèi)及旅游相關(guān)行業(yè)，即零售、住宿及膳食服務(wù)業(yè)合計(jì)的失業(yè)率，進(jìn)一步上升至4.9%，為兩年多以來(lái)的最高水平。

　　其中，餐飲服務(wù)業(yè)的失業(yè)率大幅上升至6.0%，為六年來(lái)的高位。

　　旅游業(yè)損失慘重

　　港府發(fā)放現(xiàn)金鼓勵(lì)入境過(guò)夜

　　無(wú)論零售業(yè)下滑也好，餐飲業(yè)倒閉也好，最根本的原因是香港的旅游業(yè)受到了前所未有的沖擊。

　　據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，香港旅游業(yè)議會(huì)主席黃進(jìn)達(dá)日前表示，香港入境旅客數(shù)字已連跌數(shù)月，踏入9月更錄得50%跌幅，有專門接待入境團(tuán)的旅行社生意大跌9成。“十一”黃金周期間，僅111團(tuán)訪港，較去年同期跌85.4%。

　　香港旅游業(yè)議會(huì)稱，暴力示威浪潮持續(xù)4個(gè)月，多個(gè)大型活動(dòng)因安全考慮而取消，包括香港單車節(jié)、香港美酒佳肴巡禮，以及明年第一季度國(guó)際汽車聯(lián)合會(huì)舉行的電動(dòng)方程式賽車香港站賽事等，嚴(yán)重影響香港旅游業(yè)聲譽(yù)及國(guó)際形象。

　　香港旅游促進(jìn)會(huì)總干事崔定邦則指出，每日內(nèi)地旅游團(tuán)已跌至只有往常一成，所有導(dǎo)游都面對(duì)沒(méi)工作或失業(yè)。

　　為了鼓勵(lì)游客赴港，10月23日，香港商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長(zhǎng)邱騰華宣布將推出“旅行社現(xiàn)金鼓勵(lì)計(jì)劃”，向旅行社直接發(fā)放現(xiàn)金補(bǔ)助，為他們提供入境過(guò)夜旅客每位120港元、出境旅客每位100港元的補(bǔ)貼。