新華社北京10月15日電(馮松齡)阿里巴巴集團合伙人、餓了么CEO王磊15日宣布，餓了么正式啟動包括創建高端餐飲外賣平臺在內的戰略升級，并發布餓了么星選APP，該平臺由百度外賣更名升級而來。星選商家的食材原料和商戶環境將經過8層審核，遠到原料采購品牌溯源，近到商戶評價反饋，甚至是其在新聞報道中的內容，都會影響其評選分數。
據餓了么副總裁、餓了么星選負責人王景峰介紹，餓了么星選是餐飲外賣服務的全面升級，百度外賣在高端外賣市場積累了豐富、優質的用戶和商戶資源，餓了么星選會由百度外賣核心團隊和餓了么共同運營，并在阿里生態力量的協同效應下，投入流量、資金、配送人力等資源，打造高端本地生活平臺和千億級即時配送平臺。
百度外賣誕生于2014年5月，定位于中高端白領市場。2017年8月24日，餓了么合并百度外賣。收購完成后，餓了么隨即公布“雙品牌戰略”，即百度外賣主打高端市場，保持原有品牌形象、獨立運營，餓了么則瞄準中低端市場。
“未來，身帶星選徽章的餓了么星選小哥將帶著美食出發，為星選商戶提供優先出餐、優先調度、7x24小時的準時達服務。”王景峰表示，此次上線的餓了么星選從平臺上200多萬活躍商家中精選而出。
王磊介紹，預計至2020年，中國的外賣消費將從3050億元增長到8720億。然而包括餐飲外賣在內的本地生活服務整體還處于數字化、互聯網化水平相對比較低的狀態。餓了么星選的推出，既是餓了么整體戰略升級的第一步，也是阿里本地生活服務戰略升級的第一步。
目前，星選APP服務覆蓋到北京、上海、廣州、深圳、杭州、天津等城市。
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