來源：證券時報

　　證券時報記者 蔡江偉

　　如果要列舉西南地區農村最常見的集體活動，擺酒一定可以排在前三。

　　這種酒席尤以春節期間居多，主要是大家都有空，也方便挑個好日子。其他時間也有，但基本都是沒法挑日子的“白事”。

　　最開始的時候，酒席要吃兩天，一個村子的人不論男女老少都參加，主家攤上這樣的事，會消耗不少積蓄。當然，按規矩，主人會在門口專門支一張桌子，貼上“禮尚往來”的標簽，客人送上一定數額的錢物，由專人清收并登記造冊。在物質匱乏的年代，這種酒席便成了籌集資金的重要方式，因為剔除酒席的成本，主人一般都會有盈余。比如，我和我哥上大學的首年學費，就是這樣眾籌出來的。

　　漸漸地，事情就有點“跑偏”的跡象。因為各家條件情況有所差異，尤其是在人丁方面，子女多也就意味著婚嫁喜事多，老人多意味著白事多。時間一長，人丁少的開始感覺吃虧，因為自己做賓客的機會多，但當主家的機會少，資金無疑是凈流出。為了尋求平衡，便想一些花樣出來，刻意制造一些機會，比如小孩周歲、10歲生日，本來沒有擺酒的風俗，便硬給湊了上來；老人的壽辰，原本70歲、80歲才擺，現在60歲、50歲甚至40歲都會擺酒。再往后，甚至翻蓋屋頂、建個豬舍之類，都硬要慶祝一番。更由于鄰里之間互相攀比，酒席的頻率、檔次也逐步提高，“紅色炸彈”成了民眾一筆不小的負擔，勞民傷財卻又無可奈何。極端的時候，甚至一天就要趕好幾個“場子”，酒自然是吃不全的，但禮金覆蓋一定得全，否則便會得罪人，因為辦酒席的禮金總收入會在事后公開，并作為鄰里間攀比的籌碼。

　　這幾年又有了一些新變化，因為農村人口越來越少，在鄉下辦席已經找不到足夠多的幫手，加上喜事往往需要一些設備，比如在鄉下就很難穿婚紗。漸漸地，酒席便轉移到了鎮上的酒樓，時間也從之前的兩天變成一頓。于是一些人又耍起“聰明”來——既然人不一定來但錢一定得來，那么專門挑一個人少的時候辦，能節約不少成本。于是原本習慣在春節辦的，改在農忙時辦；原本中午辦的，改成早上辦。至于別人的埋怨和議論，則不在重點考慮的范圍之內。

　　酒席多了，質疑聲也越來越高，比如鋪張浪費，比如環境污染，只是大家陷在其中，雖然都知道這樣勞民傷財，但跟公地悲劇一樣，別人辦而我不辦，就很吃虧。前幾年政府也陸續出臺規定，要求嚴控酒席頻率，但收效總體不大，甚至還引發一些網絡大V的詰問，認為政府有過度行政的嫌疑。

　　前一段時間，網上一條消息被熱議開來——原籍廣東的某人參加長三角地區同事的婚禮，便按自己家的風俗習慣僅包了100元的紅包。赴宴后發現酒菜非常豐盛，經人提醒后才知道禮金都是幾百起步，自己這100元遠遠不夠吃飯的成本，心里便有些惴惴不安。網上的評論則分成了兩大派，有說確實給太少的，但廣東網友卻認為實屬正常。我覺得，要剎一剎西南地區的這種陋習，廣東的經驗倒可以借鑒一番。

　　但今年回家，居然就發現了新的變化。據說是政府下發了公文，除了婚喪嫁娶和70歲以上的壽辰外，凡是公職人員辦酒的一律降職；普通民眾違規辦酒的，低保、醫保、貧困補助之類暫停發放，未來3年找政府蓋章也免開尊口。大家都感慨終于過了一個干凈、悠閑的春節。當然，也有感到失落的，比如我小姨父是廚師，平時靠幫人辦酒席賺點錢，現在倒閑了下來。至于會不會影響消費？也可能會有點，比如三姨父殺豬的營生今年的就差了很多，豬肉價格跌了不說，還有點賣不動的跡象。要說起來，還為拉低物價做了點貢獻呢。

責任編輯：關海豐