專題：第十七屆國(guó)際油脂油料大會(huì)暨農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)（衍生品）大會(huì)

　　全國(guó)畜牧總站研究員劉丑生

　　11月2日，在17屆國(guó)際油脂油料大會(huì)暨農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)（衍生品）大會(huì)在大連舉辦，在會(huì)議上全國(guó)畜牧總站研究員劉丑生闡述了中國(guó)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展歷程及展望。

　　劉丑生表示現(xiàn)在畜牧業(yè)主要是我們農(nóng)業(yè)農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，也是我們保供給的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，我們基本上完成了肉蛋奶的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。到2022年全國(guó)肉類總產(chǎn)量9328萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量總產(chǎn)量3456萬(wàn)噸，均世界第一。

　　以下為會(huì)議實(shí)錄：

　　很高興參加大商所舉辦的第17屆國(guó)際油脂油料大會(huì)暨農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)（衍生品）大會(huì)，我就畜牧業(yè)發(fā)展歷程及展望進(jìn)行匯報(bào)，主要有四個(gè)方面，一是我國(guó)畜牧發(fā)展歷程和主要成就，二是當(dāng)前生產(chǎn)現(xiàn)狀，三是面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，四是現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展展望。

　　第一部分我國(guó)畜牧發(fā)展歷程和主要成就。從歷史發(fā)展來(lái)說(shuō)，畜牧業(yè)經(jīng)歷了五個(gè)發(fā)展歷程，從1982年至1986年連續(xù)五年發(fā)布的一號(hào)文件都是與三農(nóng)有關(guān)，從2004到2022年也是以“三農(nóng)”為主的中央一號(hào)文件，來(lái)引導(dǎo)畜牧業(yè)的發(fā)展。第一階段，新中國(guó)成立到改革開(kāi)放前。1949年，新中國(guó)成立后，農(nóng)業(yè)本身處于較低發(fā)展水平，保障城鄉(xiāng)居民的口糧、增加城市居民的副食品供應(yīng)任務(wù)艱巨。主要是國(guó)營(yíng)、集生產(chǎn)體制。因?yàn)楫?dāng)時(shí)主要是以“以糧為綱”，畜牧業(yè)處于副業(yè)地位。這一階段，品種以地方品種為主，生產(chǎn)水平低、養(yǎng)殖規(guī)模小，產(chǎn)品短缺，生產(chǎn)和消費(fèi)嚴(yán)格按國(guó)家計(jì)劃調(diào)配。1978年，全國(guó)人均肉類消費(fèi)量是9公斤，而農(nóng)村只有6公斤。　　

　　第二階段，改革起步初期（1978年到1984年）。改革政策的出臺(tái)，農(nóng)民有了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，提高了生產(chǎn)積極性。1980年國(guó)務(wù)院批轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加速發(fā)展畜牧業(yè)的報(bào)告》，發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)一切積極因素，推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)。到1984年肉類總產(chǎn)量達(dá)到1541萬(wàn)噸，是1978年的1.8倍，人均肉類達(dá)到15公斤。

　　第三階段，全面快速發(fā)展期（1985年到1996年）。實(shí)施了菜籃子工程，肉類增長(zhǎng)速度比較快，尤其是豬肉增長(zhǎng)速度比較快。肉類到1996年，達(dá)到了4584萬(wàn)噸，是1985年的2.5倍。　　

　　第四階段，由以數(shù)量增長(zhǎng)為主，逐步轉(zhuǎn)向?yàn)橐詢?yōu)化結(jié)構(gòu)和增加效益為主的階段（1997年到2012年）。1999年，國(guó)務(wù)院先后轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的若干意見(jiàn)》和《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，提出穩(wěn)定生豬和禽蛋生產(chǎn)，加快發(fā)展牛羊肉和禽肉生產(chǎn)，突出發(fā)展奶類和羊毛生產(chǎn)。到2006年，奶類產(chǎn)量達(dá)到3302.5萬(wàn)噸，首次進(jìn)入世界前三名。

　　第五階段，是高質(zhì)量發(fā)展與美好生活需求發(fā)展期。2012年以來(lái)，以構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)、促進(jìn)畜牧業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展為主要目標(biāo)，國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)的政策支持力度明顯加大，宏觀調(diào)控手段逐步加強(qiáng)，積極探索建立保障畜牧業(yè)穩(wěn)定健康高質(zhì)量發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制。

　　2015年6月，全國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)工作會(huì)議在山東召開(kāi)，明確今后一個(gè)時(shí)期加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)的總體思路和工作重點(diǎn)。畜牧業(yè)扶持政策框架體系基本建立：規(guī)模養(yǎng)殖、良種繁育、調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、糧改飼、糞污資源化利用、飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)、政策性保險(xiǎn)、草原生態(tài)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)、疫病防控等一系列政策。這一階段，瘦肉型豬得到大發(fā)展，優(yōu)質(zhì)地方豬肉成為新的消費(fèi)趨勢(shì)，優(yōu)質(zhì)肉牛進(jìn)入市場(chǎng)。一系列畜禽新品種（配套系）完成培育和市場(chǎng)推廣。

　　主要成就體現(xiàn)在：第一，這個(gè)是畜牧產(chǎn)品發(fā)展的一個(gè)概況圖，從2012年以后，肉類產(chǎn)量總況進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定發(fā)展的時(shí)段。2018年非洲豬瘟發(fā)生以后，從豬肉產(chǎn)量形成一個(gè)下降，到2021年、2022年是持續(xù)增長(zhǎng)。現(xiàn)代畜牧業(yè)是我們農(nóng)業(yè)農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，也是我們保供給的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，我們基本上解決了肉蛋奶的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。到2022年全國(guó)肉類總產(chǎn)量9328萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量總產(chǎn)量3456萬(wàn)噸，均世界第一。

　　第二，我國(guó)畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，畜產(chǎn)品也經(jīng)歷了緊缺到現(xiàn)在供應(yīng)充足，生產(chǎn)方式在發(fā)生改變。這是這些年來(lái)肉類比重結(jié)構(gòu)的變化情況，豬肉比重下降，禽肉、牛羊肉比重提高。豬肉從1990年79.8%到現(xiàn)在下降59.4%，當(dāng)然，這個(gè)比例是下降了，但是我們的絕對(duì)值還是增加的，豬肉還是居民消費(fèi)的主要產(chǎn)品。禽肉比重從11.3%，提升到2022年26.19%。從人均消費(fèi)這塊來(lái)看，肉類的消費(fèi)超過(guò)了世界平均水平，第一列是美國(guó)的人均水平是115公斤，第三列是我們中國(guó)，我們2021年的數(shù)據(jù)是61.8%，現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)66%。跟世界平均水平相比，我們禽類、牛肉還有較大的上升空間。

　　第三，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化比重穩(wěn)步提升。2022年畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率為71.5%，其中：肉雞86.4%，蛋雞83%，奶牛73.9%，生豬65.1%，羊46.7%，肉牛34.8%。牛羊養(yǎng)殖規(guī)模化率較低。

　　第四，產(chǎn)業(yè)集中度持續(xù)提高，尤其是長(zhǎng)江流域、華北、西南和東北，前十個(gè)省份肉類占比全國(guó)65.9%，禽蛋是華北、華東、東北和華中，前十位省份禽蛋產(chǎn)量占全國(guó)77.2%。白羽肉雞主要在北方，黃羽肉雞在南方，前十位省份禽肉產(chǎn)量占全國(guó)72.3%。牛奶是東北、華北、西部等北方地區(qū)，前十位省份牛奶產(chǎn)量占全國(guó)82%。冀魯豫、東北和西部8省區(qū)，前十位省份牛肉產(chǎn)量占全國(guó)70%。冀魯豫、東北和西部8省區(qū)，前十位省份牛肉產(chǎn)量占全國(guó)76%。

　　第五，畜禽種業(yè)是我們的基礎(chǔ)，我們遺傳改良框架初步建成，從2008年我們實(shí)施第一個(gè)奶牛遺傳改良計(jì)劃以來(lái)，相繼實(shí)施了7個(gè)畜種的改良計(jì)劃，建立了3個(gè)國(guó)家畜禽遺傳評(píng)估中心，推進(jìn)畜禽改良工作。商業(yè)化育種蓬勃發(fā)展，初步建立了以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的商業(yè)化育種體系。自主育種創(chuàng)新成效明顯，已培育畜禽新品種、配套系201個(gè)，國(guó)產(chǎn)高產(chǎn)祖代蛋雞市場(chǎng)占有率超過(guò)70%，打破了對(duì)引進(jìn)品種的依賴。尤其國(guó)家實(shí)施了三級(jí)繁育體系，遴選了一批畜禽種業(yè)陣型企業(yè)，形成了“破難題、補(bǔ)短板、強(qiáng)優(yōu)勢(shì)”種業(yè)發(fā)展新態(tài)勢(shì)，種業(yè)振興有了領(lǐng)頭雁。從種源形勢(shì)來(lái)看，總體有保障，呈橄欖型分布，不同畜種間有差異。種源完全有競(jìng)爭(zhēng)力，黃羽肉雞全部自主選育，蛋雞、白羽肉鴨達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。絨山羊、細(xì)毛羊居于世界前列。豬品種性能有差距，第一個(gè)圖主要反映豬體重達(dá)到100公斤飼養(yǎng)的日齡，頭部企業(yè)日齡降低到150多天。生豬本土化選育成效明顯，種豬核心育種群進(jìn)口占比不到10%；奶牛主要品種荷斯坦選育技術(shù)和良種母牛資源接近國(guó)際水平，種源及技術(shù)層面已擺脫“絕對(duì)依賴”，種公牛市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力還有差距。但是肉羊、奶山羊性能落后。大型白羽肉雞占雞肉產(chǎn)量的50%，自主培育品種實(shí)現(xiàn)良好起步，培養(yǎng)了3個(gè)配套系，占市場(chǎng)15%；祖代種雞仍需從國(guó)外大量進(jìn)口。

　　第六，畜牧業(yè)科技發(fā)展取得長(zhǎng)足進(jìn)步，新品種、新工藝、新裝備逐步普及，集成推廣了一批高產(chǎn)、高效、綠色生產(chǎn)技術(shù)，節(jié)本增效、提質(zhì)增效措施廣泛應(yīng)用，支撐養(yǎng)殖效率持續(xù)提升，給養(yǎng)殖場(chǎng)戶帶來(lái)了實(shí)惠。

　　第七，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全有保障。畜禽產(chǎn)品抽檢合格率98.8%，飼料產(chǎn)品總體合格率92.4%，“瘦肉精”抽檢合格率98.8%，生鮮乳三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率（連續(xù)10年）100%。

　　第八，綠色發(fā)展與養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化情況。2016年12月，總書(shū)記就解決好畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化發(fā)表重要講話。加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化，關(guān)系6億多農(nóng)村居民生產(chǎn)生活環(huán)境，關(guān)系農(nóng)村能源革命，關(guān)系改善土壤地力、治理好農(nóng)業(yè)面源污染，是一件利國(guó)利民利長(zhǎng)遠(yuǎn)的大好事。2020年全國(guó)畜禽糞污綜合利用率達(dá)到75%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到95%以上，大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提前一年達(dá)到100%，畜牧大縣、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園率先實(shí)現(xiàn)，養(yǎng)殖業(yè)的污染基本上可以說(shuō)是消失了。

　　第二部分，當(dāng)前產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。第一，養(yǎng)豬業(yè)，2018年的非洲豬瘟疫情對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了嚴(yán)重、深遠(yuǎn)的沖擊，重塑了我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)，形成了史上最強(qiáng)豬周期。飼料原料價(jià)格成本不斷攀升，造成養(yǎng)殖成本、環(huán)保壓力日益增加，導(dǎo)致生產(chǎn)成本居高不下，對(duì)中小規(guī)模養(yǎng)殖戶造成很大的影響。進(jìn)口豬肉不斷沖擊我國(guó)豬肉市場(chǎng)，2020年我國(guó)進(jìn)口豬肉440萬(wàn)噸，2022年中國(guó)豬肉進(jìn)口量176萬(wàn)噸，同比減少52.6%。生豬生產(chǎn)效率、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與歐美養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)依然存在差距，育種、營(yíng)養(yǎng)、疫病控制和飼養(yǎng)管理技術(shù)水平仍有大幅提升空間。我國(guó)生豬的PSY、MSY和FCR等性狀的性能水平依然與國(guó)外差距明顯，這些年我們的頭部企業(yè)這些水平和國(guó)外沒(méi)有多大的差距了，但是我們的平均水平和他們還是有差距的。

　　第二，家禽業(yè)，我國(guó)蛋雞國(guó)產(chǎn)品種市場(chǎng)占比不斷上升，從2006年的30.99%上升到了2020年的73.03%。2022年雞蛋產(chǎn)量高達(dá)2938萬(wàn)噸居世界第一，基本能夠滿足“每人每天一枚蛋”，實(shí)現(xiàn)了雞蛋的完全自給。2022年，我國(guó)肉雞出欄98.2億羽，雞肉產(chǎn)量1660.8萬(wàn)噸，其中白羽肉雞雞肉1192萬(wàn)噸，黃羽肉雞468.8萬(wàn)噸。2022年，肉鴨出欄量49.60億只，約占全球的80%，產(chǎn)肉量1063.75萬(wàn)噸，約占我國(guó)肉類總產(chǎn)量的12.0%、禽肉總產(chǎn)量的34.6%，是我國(guó)第三大消費(fèi)肉類。

　　第三，牛奶生產(chǎn)，我們排名在全球第三到第四，人均達(dá)到25公斤，與世界平均還有一定的差距。肉牛生產(chǎn)方面，我國(guó)飼養(yǎng)大約有1億頭，但牛肉產(chǎn)量低，牛肉進(jìn)口量還是比較多。肉羊生產(chǎn)，飼養(yǎng)量大約在3億只左右，在新疆和內(nèi)蒙每人每年分別吃掉2.5只和1.8只羊，不同地區(qū)消費(fèi)量不一樣。

　　第四，飼料工業(yè)體系日趨完善，我們飼料工業(yè)產(chǎn)量2022年達(dá)到3.02億噸，同比增長(zhǎng)3%，能保障現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展需求。

　　第三部分主要面臨的問(wèn)題。有的地方畜牧業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)不到位，認(rèn)為畜牧業(yè)財(cái)政貢獻(xiàn)小、有環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)，富民不富縣，發(fā)展投入積極性不高。在適合居民的消費(fèi)需求方面還是有差距，比如說(shuō)豬肉生產(chǎn)主要是飼養(yǎng)瘦肉型豬肉，優(yōu)質(zhì)肉供給還有一定的市場(chǎng)需求缺口。資源約束日益凸顯，每年需要進(jìn)口大豆9000多萬(wàn)噸，豆粕需求量為7000多萬(wàn)噸，這些資源的約束，比其他因素對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的影響更大。蛋白質(zhì)飼料原料不足，是我們豬、肉雞和蛋雞發(fā)展主要制約因素之一。畜禽種業(yè)是大而不強(qiáng)，全國(guó)有接近1萬(wàn)多家種畜禽場(chǎng)，但有品種培育的能力企業(yè)還不多，還沒(méi)有培育出世界影響力的畜禽種業(yè)企業(yè)。聯(lián)合育種機(jī)制還不完善。

　　第四部分現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展展望。現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，要以“優(yōu)供給、強(qiáng)安全、保生態(tài)”為目標(biāo)，以穩(wěn)生豬、防疫病、減獸藥、治糞污、調(diào)結(jié)構(gòu)為重點(diǎn)，深化畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，穩(wěn)步提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，力爭(zhēng)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。

　　國(guó)務(wù)院辦公廳于2020年9月發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要指導(dǎo)文件。現(xiàn)代畜牧業(yè)體系要求，供給保障強(qiáng)、科技裝備強(qiáng)、疫病防控強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)體系強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。

　　  第一，穩(wěn)生產(chǎn)、優(yōu)供給。“豬糧安天下”，豬肉是重要的“菜籃子”產(chǎn)品，豬肉和糧食一樣是保障我國(guó)食品安全的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。保生豬供給，防治豬瘟，降本增效。我國(guó)是世界第二大肉雞生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，雞肉是僅次于豬肉的第二大肉類產(chǎn)品，鴨肉是當(dāng)前第三大肉類。促牛羊，大力發(fā)展草牧業(yè)，努力增加牛羊肉供應(yīng)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。支持差異化、特色畜牧業(yè)發(fā)展。促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)飼料工業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)融合發(fā)展。

　　第二，加快建設(shè)現(xiàn)代畜禽種業(yè)。實(shí)施畜禽遺傳改良計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)畜禽種業(yè)創(chuàng)新，完善良種繁育體系，加強(qiáng)種畜禽質(zhì)量監(jiān)管，完善良種登記體系，加強(qiáng)畜禽品種資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)。開(kāi)展核心育種場(chǎng)遴選，推進(jìn)我國(guó)繁育體系的建設(shè)。《種業(yè)振興行動(dòng)方案》強(qiáng)調(diào)必須把種源安全提升到關(guān)系國(guó)家安全的戰(zhàn)略高度，集中力量破難題、補(bǔ)短板、強(qiáng)優(yōu)勢(shì)、控風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控。

　　第三，提升畜禽疫病防控能力，強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。發(fā)展畜牧業(yè)，品種是根本，營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ)，效益在規(guī)模，成敗在防疫！生物安全是最重要的一個(gè)方面，采取一系列的措施，以減少動(dòng)物生產(chǎn)相關(guān)活動(dòng)中的疫病風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)種畜場(chǎng)疫病凈化建設(shè)。

　　第四，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖提檔升級(jí)，繼續(xù)開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖的規(guī)范化。提升設(shè)備裝備水平。推廣提質(zhì)增效實(shí)用技術(shù)和應(yīng)用模式。積極發(fā)展特色畜牧業(yè)。大力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。

　　第五，積極調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極推進(jìn)糧改飼。擴(kuò)大全株青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草種植面積。大力發(fā)展現(xiàn)代草牧業(yè)，推進(jìn)農(nóng)牧交錯(cuò)帶農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快選育推廣優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)草種，加快牛羊品種改良步伐。

　　第六，推進(jìn)飼用豆粕減量替代行動(dòng)。2022年以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局、全國(guó)畜牧總站、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)組織制定生豬、肉雞、蛋雞、草魚(yú)、水禽、肉牛、肉羊等低蛋白低豆粕多元化日糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，其中前四項(xiàng)已經(jīng)以中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)形式發(fā)布。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《飼用豆粕減量替代三年行動(dòng)方案》，到2025年飼料中豆粕用量占比從2022年的14.5%降至13%以下。推進(jìn)酵母發(fā)酵飼料生產(chǎn)與應(yīng)用。

　　第七，培育發(fā)展新動(dòng)能，培育畜牧業(yè)龍頭企業(yè)。通過(guò)政府引導(dǎo)、企業(yè)發(fā)展、社會(huì)資助來(lái)推動(dòng)龍頭企業(yè)的培育。大力發(fā)展畜牧服務(wù)業(yè)，壯大專業(yè)化行業(yè)社會(huì)服務(wù)組織，這個(gè)是近些年新經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新。推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，培育市場(chǎng)占有率高、叫得響的品牌。

　　第八，增強(qiáng)科技支撐。依托畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、科研院所的技術(shù)力量，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，提升畜牧業(yè)科技創(chuàng)新能力。圍繞種、料、管、病等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)智能交叉領(lǐng)域研究，解決生產(chǎn)實(shí)際中的技術(shù)瓶頸。如：擴(kuò)大飼料來(lái)源、提高母畜繁殖力、畜禽精細(xì)化飼養(yǎng)、提高飼料轉(zhuǎn)化率、智能養(yǎng)殖設(shè)施裝備等。加強(qiáng)對(duì)基層技術(shù)推廣骨干和新型經(jīng)營(yíng)主體飼養(yǎng)管理技術(shù)的培訓(xùn)，提升科學(xué)養(yǎng)畜水平。

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責(zé)任編輯：張靖笛