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　　第二屆ESG全球領導者峰會于2022年6月28至30日于線上舉行，本次峰會由生態環境部應對氣候變化司指導，新浪財經和中信出版集團聯合舉辦，峰會主題為“共促全球ESG發展，構建可持續未來”。

　　新希望集團有限公司董事長劉永好在“中國企業提升ESG競爭力的創新實踐”環節發表主題演講。

　　劉永好在演講中自稱為“老農人”，表示已從事農業實踐超過40年。他指出實現雙碳目標，農業領域也非常重要，農業農村領域的碳排放大概占全國總排放量的15%左右，農業企業的責任也很大，同時也大有可為。

　　如何從產業端去提升糧食的利用效率，節約糧食？劉永好表示，新希望今年提出節糧的專項行動， 每年提升1%的飼料綜合使用效率，就是說要節約1%的糧食。

　　“假如我們連續堅持五年，通過育種、飼料配方、優化養殖三個方面來降低用糧和提高飼料轉化率的話，將會節約相當的糧食。假如說我們各完成1%的目標的1/3，就是說每年節約1%的糧食的使用，可以通過幾種措施，就可以節約大約30萬噸糧食，可節省每年77萬畝耕地的資源。假如說我們連續堅持五年行動，就能累計節約糧食大約150萬噸，就相當于節省了超過300萬畝糧田的產出。這對綠色發展、雙碳科技、土地的節約將會產生巨大的貢獻。”他介紹。

　　以下為演講實錄：

　　各位朋友，大家好！作為一個“老農人”，從事農業實踐超過40年了，我們講雙碳經濟，還要講高質量發展，我們怎么去做呢？國家提出了雙碳經濟的新目標以后，我們認真進行了研究。據相關的研究顯示，農業農村領域的碳排放大概占全國總排放量的15%左右，可以說實現雙碳目標，農業領域也非常重要，農業企業的責任也很大，同時也大有可為的。

　　從產業鏈來看，生產過程所產生的碳排放和糧食消耗，這是兩個重要的方面。國家統計局顯示，2021年糧食產量是6.83億噸，而種糧的土地是17.64億畝，而畝均產量約0.39噸。新希望年產飼料差不多0.3億噸，我們就要消耗糧食約0.3億噸，約占全年全國糧食總產量的4.4%。對應我們應用了7700萬畝土地所產的糧食。當然了我們是中國最大的飼料生產企業，也是全球最大的用戶。

　　過去我們國家在消費端提倡“節糧”比較多，比方說光盤行動等等。我想能夠從產業端去提升糧食的利用效率，節約糧食，那也是很大的一件事。

　　新希望今年提出節糧的專項行動，我們提出我們每年提升1%的飼料綜合使用效率，就是說要節約1%的糧食。假如說我們連續堅持五年，通過育種、飼料配方、優化養殖三個方面來降低用糧和提高飼料轉化率的話，將會節約相當的糧食。假如說我們各完成1%的目標的1/3，就是說每年節約1%的糧食的使用，可以通過幾種措施，就可以節約大約30萬噸糧食，可節省每年77萬畝耕地的資源。假如說我們連續堅持五年行動，就能累計節約糧食大約150萬噸，就相當于節省了超過300萬畝糧田的產出。這對綠色發展、雙碳科技、土地的節約將會產生巨大的貢獻。

　　這是我們一家企業的數據。我們不僅自己這樣做，也呼吁所有的用糧企業也這么做，大家一起來做，對于糧食保證安全，對于耕地的節約，就能起到很大的作用了，也是我們的企業對高質量發展、雙碳經濟所做的貢獻。

　　具體來看：第一，通過科學的育種，使我們的豬、雞、魚、鴨吃的少一些，長的快一些，減少飼料的消耗。而育種是我們生豬養殖產業的“豬芯片”項目，這一年來新希望一直在不遺余力地攻堅克難，通過我們的科研、投資和研發，幾年不斷地選育，新希望的生豬達到出欄體重標準的時間比2019年縮短了5—8天，能節省飼料4—6公斤。

　　2021年，新希望出欄1000萬頭豬，至少節約了20萬噸飼料。另外，我們還賣了相當一部分飼料給廣大的養豬戶，他們節省的糧食可能會更多一些。

　　我們跟中國農科院合作的鴨的育種也取得很大的成績，能夠替代進口的北京中新鴨，（是）我們自己研發的新品種，填補了中國優質鴨育種的空白，正在全國廣泛地推廣。

　　在育種上，新希望建立了多個育種的專門研究機構和實驗的場地，通過育種來提升這個能力。就在這個月，我們用來打造“豬芯片”的四川新津智能化養豬廠正式投入使用，將借助全基因組技術，料肉比測定技術等先進的技術來進行豬的育種的繁育工作。

　　第二，從飼料配方上加以優化。我們有幾千位配方專家和科技人員，通過數字化的科學配方和發酵飼料的應用等手段，不斷地優化我們的配方技術，能夠減少飼料的消耗。我們的發酵飼料配方技術榮獲國家科技進步二等獎，通過配方技術，也能節約大概1/3的糧食，就是我們每年節約1%的1/3的糧食。這個月我們的“鴻瞳”配方系統全面上線運行了，系統一端連著新希望40年來所積累的各種飼料養殖的寶貴的數據，還有一套算法能快速精準地設計出飼料的配方，另一端將配方數據傳輸到各個工廠和相應的養殖戶、飼料廠，指導飼料產品的生產和養殖體系的發展。我們是國內目前唯一擁有自主配方的配方系統，并實現工廠全覆蓋的大型的飼料企業。

　　第三，通過強化管理，主要是數字化的轉型，使得我們的操作現場更合理、更規范、更科學，從而減少糧食的浪費。比如已經采用了妊娠母豬精準飼喂技術和數字化的管理技術等等，在保證母豬體況和繁殖性能的基礎上，頭均母豬飼喂每年可節約將近20公斤，一年就可以節約飼料近2萬噸。

　　上面我說的是數字化應用可以減少糧食的浪費。在新希望的體系內，數字化的運用遠不只這些。去年我們開啟數字化糧倉的建設，在傳統糧倉的基礎上增加了物聯網技術，對糧倉實施了實時監控，對糧食的溫度、濕度、氣體濃度、蟲害、水分等參數進行采集，有效地防控了儲糧過程中因發熱、霉變等引起的損耗等等問題，從糧食儲存的角度也進一步地降低了糧食的消耗。

　　在生豬養殖過程中，我們將生豬養殖與農業種植相結合，充分借助數字化的應用，在實現豬場的糞污資源化利用，節能減排的同時讓糞污能夠創造更大的經濟價值。

　　我們通過育種科技、生物科技和數字科技來提升我們的育種管理和研發能力，能夠降低糧食的消耗，可以為雙碳經濟做出貢獻。

　　另一方面，我們這一類的傳統企業進行數字化的轉型，把數字化的應用用到方方面面的農牧業方面，科技的管理和生產的細節中也能夠減少對環境的污染，減少對糧食資源的浪費，為節能減排做出貢獻。

　　雙碳經濟對我們規模的養殖企業、飼料生產企業的要求更高，我們希望通過自己的努力和實踐，和廣大的農民朋友一道為現代化的農業和綠色農業增添一份經驗。

　　謝謝大家！

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責任編輯：呂家正