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新浪財經訊 12月13日晚間,星巴克中國官方微博就星巴克門店被曝使用過期食材再發文稱,媒體報道的兩家無錫門店的伙伴(員工)確實存在營運操作上的違規行為,并向所有星巴克顧客致以最誠懇的歉意。
星巴克還稱,兩家涉事門店已閉店進行調查與整改,中國內地所有星巴克門店立即啟動食品安全標準執行情況的全面自查。
13日早間,新京報報道稱,無錫市兩家星巴克門店頻繁觸碰了食品安全的紅線:食材過期后仍繼續用,做成多款暢銷飲品售出;主管、店員“言傳身教”篡改保質期,有的食材被人為“延保”一周;承諾“開封后不過夜”的糕點,第二天偷偷上架。
此外,在黑貓投訴【投訴入口】平臺上,也有消費者表示在上海某星巴克店內吃到發霉變質的食物,此外還有消費者反映在三明治中吃出異物。甚至疫情期間星巴克店員制作飲品時不戴口罩。
目前,無錫市場監管部門對星巴克開展檢查,市場監管局對星巴克(中國)華東北區進行了行政約談,要求公司對存在的食品安全問題進行全面自查、落實整改。
有網友評論稱,一杯咖啡三四十,好好把把關吧,品控嚴把關好嗎。
網友QueenTay表示,請拿出三四十塊一杯咖啡該有的質量。
網友阿呆戴呆帽稱,一直喝星巴克好多年,也認識很多門店伙伴。有時候工作到下午就會去買杯咖啡。時間長了和很多咖啡師也成為了朋友,知道他們有QA真的是很高標準。所以今天聽到這樣的事情還是覺得很痛心,一定好好整改加強管理啊。
目前,在黑貓投訴平臺,星巴克投訴量累計達1253條,無一處理。
星巴克中國微博全文如下:
經過調查,我們已確認12月13日媒體報道的兩家無錫門店的伙伴(員工)確實存在營運操作上的違規行為。保障食品安全,我們責無旁貸。這兩家門店的情況,高度警示了我們在食品安全標準的日常執行中存在不足。對此,我們向所有星巴克顧客致以最誠懇的歉意。
同時,我們已于第一時間采取了以下行動:
1. 兩家涉事門店已閉店進行調查與整改;
2. 中國內地所有星巴克門店立即啟動食品安全標準執行情況的全面自查;
3. 立即組織對所有門店零售伙伴的重新培訓,嚴格落實公司食品安全制度;
4. 針對所有門店,增加來自內部及第三方的定期檢查與突擊檢查頻率與范圍;
5. 強化食品安全問題的伙伴內部舉報通道;
6. 積極探索更多技術手段,減少人為操作因素的干擾,爭取從源頭杜絕此類事件的發生。
星巴克進入中國內地市場22年來,我們一直將食品安全放在首位。對于此次事件,我們再次深表歉意,并將積極改正。同時,我們會密切配合政府相關部門的調查,也懇請公眾及媒體對我們進行持續監督。
責任編輯:鄧健
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