今年夏天，你吃瓜了嗎？
西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。有數據統計，近年來我國已成為世界上最大的西瓜生產國和消費國。
2018年，我國水果年度銷售量排名中，西瓜位列榜首，出口量也超過了3萬噸。
不知不覺中，西瓜竟成就了一個龐大的產業。
西瓜是夏季消費者最為喜愛的水果之一，隨著生活水平的逐漸提高，西瓜也有了更多的吃法。
在北京的一家商場，央視財經記者看到，除了超市、餐廳之外，超過70%的茶飲店都有供應含西瓜的飲品，甚至還會以西瓜作為夏季的主推產品，受到不少消費者的歡迎。
消費者：夏天吃西瓜很解渴，相比其他水果，西瓜要便宜一點。
央視財經記者在北京新發地水果批發市場了解到，2018年西瓜的年交易量接近100萬噸，交易額超過了450萬元。有批發商告訴央視財經記者，近幾年銷量最好的時候，平均一天就能賣光一臺車的西瓜，大約4千至5千公斤。
批發商：最好賣的時候，排隊等裝貨的。近年來，專賣店、茶飲店的進貨量增長了接近三分之一。
據了解，全國西瓜的生產總量，近十年來一直穩步增長，從1996年的近2800萬噸，增長至2016年近8000萬噸。
其中，河南、山東、安徽等地是西瓜生產的“中堅力量”。
新發地批發市場統計部部長 劉通：這幾年，西瓜的品質都在上升，有些國產的水果的品質已經超過國外進口水果。從種植業來說，對提高品質的重視程度，超過了對產量的重視程度。
責任編輯：覃肄靈
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