冬至
冬至，是民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是二十四節(jié)氣之一，在古代有“冬至大如年”的講法。古人對(duì)冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰“冬至”。
冬至·傳統(tǒng)習(xí)俗
01
北方吃餃子
在北方許多地區(qū)，每年冬至有吃餃子的習(xí)俗。在這天要吃餃子因?yàn)轱溩佑小跋敝?，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
02
南方吃湯圓
冬至吃湯圓，是我國(guó)江南地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。湯圓也稱湯團(tuán)，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，所以冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。
03
喝羊肉湯
而在四川，冬至少不了的就是一鍋熱氣騰騰的羊肉湯！再燙一把“豌豆顛兒”，簡(jiǎn)直巴適！
04
吃赤豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
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