原標題 “向錢蔥”“姜你軍”“蒜你狠”又來了！這些公司股價跟著一起漲

　　黎靈希 

　　秋末冬初，氣溫悄然下降，消費者日常生活中必不可少的蔥姜蒜“身價”卻在火熱上升。

　　“才幾天沒買菜，黃姜從12元漲到17元，今天18元一斤！”“前幾天去買老姜蒸螃蟹吃，差點吃不起了。”近期，生姜價格上漲在微博上引起網(wǎng)友討論和調(diào)侃。

　　蔥姜蒜漲起價來“不講武德”，A股農(nóng)業(yè)板塊亦似有聞風起舞之意。11月27日，Wind農(nóng)產(chǎn)品指數(shù)漲2.45%，指數(shù)成分股中宏輝果蔬漲停。

　　生姜產(chǎn)區(qū)價格同比翻番

　　11月27日，上證報記者走訪位于深圳中心區(qū)的商超及凈菜市場，發(fā)現(xiàn)生姜價格每斤在10-18元不等，大蒜則每斤約8-10元左右。“生姜的價格已經(jīng)漲了好幾個月了。”凈菜市場內(nèi)的生姜銷售商戶告訴記者。

　　深圳某商超內(nèi)的生姜、蒜頭銷售柜臺，生姜有8.9元/300g等不同規(guī)格

　　中國蔬菜流通協(xié)會行業(yè)發(fā)展部主任任長華近日表示，今年生姜價格高企，一方面是因為2019年大部分生姜產(chǎn)區(qū)種植面積并未增加，而單產(chǎn)又因干旱、雨澇等因素下降，導致目前市場流通的姜量低于往年水平。

　　另一方面，采購商進貨積極性高，并且生姜市場看漲情緒高漲，農(nóng)戶惜售心態(tài)較強，推動了生姜價格持續(xù)走高。此外，受新冠疫情影響，今年上半年生姜出口量增加，推動了國內(nèi)生姜價格上漲。

　　據(jù)中國姜網(wǎng)數(shù)據(jù)，進入10月以來，大姜市場價格隨產(chǎn)區(qū)價格變化。10月初，黃姜貨源少，價格一度被拉升至近幾年的新高點。截至11月21日，昌邑產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)洗姜的價格為9元一斤，與去年同期均價4.36元左右相比，上漲104.29%。

　　除生姜外，大蔥等農(nóng)產(chǎn)品價格自下半年以來出現(xiàn)不同程度上漲。Wind數(shù)據(jù)顯示，截至11月27日，北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的大蔥批發(fā)價4.8元/千克，較2019年同期上漲3倍。

　　2019年至今北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的大蔥批發(fā)價走勢

　　不過，從北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的批發(fā)價格看，目前大蒜6元/千克的批發(fā)價較2019年同期有明顯回落，但較今年年中漲逾1倍。

　　2019年至今北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的大蒜批發(fā)價走勢

　　機構(gòu)看好農(nóng)業(yè)景氣度

　　除了蔥姜蒜，市場機構(gòu)預期，今年的寒冬或?qū)е录Z食蔬菜、橡膠等農(nóng)作物價格上漲。

　　11月27日，Wind農(nóng)產(chǎn)品指數(shù)中領漲的宏輝果蔬，主要從事果蔬產(chǎn)品的種植管理、采后收購、產(chǎn)地預冷、冷凍倉儲、預選分級、加工包裝、冷鏈配送等業(yè)務。

　　宏輝果蔬在其招股書中提到，公司通過南北分布的基地布局，選取國內(nèi)南北方特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)果蔬進行采購。蔬菜方面，在北方重點采購蒜苔、生姜、土豆等，在南方重點采購椰菜、西生菜、西芹等。

　　此外，朗源股份、蘇墾農(nóng)發(fā)、大北農(nóng)、雪榕生物等農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)鏈相關個股均有不同程度的上漲。

　　據(jù)天風證券研報，世界氣象組織以及多國發(fā)出氣候預測，今年冬季拉尼娜已經(jīng)形成，預計持續(xù)到2021年3月，將會影響世界許多地區(qū)的氣溫、降水和風暴模式。拉尼娜現(xiàn)象下，寒冬對新鮮蔬菜的種植和運輸均有不利影響，預計今冬蔬菜菌菇等農(nóng)產(chǎn)品價格漲幅可能超預期。

　　同時，拉尼娜現(xiàn)象造成的冬冷夏熱、降水異常等現(xiàn)象，或造成我國小麥、玉米等糧食作物減產(chǎn)，疊加國內(nèi)目前玉米供應偏緊，糧食價格或進一步上漲，農(nóng)民種植積極性有望持續(xù)提升。

　　拉尼娜現(xiàn)象期間農(nóng)業(yè)板塊的漲跌情況，在標出的兩次中等規(guī)模的拉尼娜事件期間，農(nóng)林牧漁指數(shù)均有大幅上漲。圖片來源：天風證券

　　下游行業(yè)積極應對成本上漲

　　幾家歡樂幾家憂。對于以農(nóng)產(chǎn)品為主要原材料的行業(yè)而言，上游成本價格上漲或?qū)硪欢蕢毫Α?/p>

　　以調(diào)味品行業(yè)為例，國盛證券認為，原材料在其成本中占比較高，價格波動情況可能會直接影響行業(yè)公司的提價時點、幅度及策略等。

　　不過，龍頭企業(yè)可以通過提價等方式轉(zhuǎn)移上漲的原材料成本。如近期金龍魚就在互動易平臺上表示，公司產(chǎn)品價格會根據(jù)原材料價格波動進行一定程度的調(diào)整。近期受到原材料價格上漲的影響，公司部分產(chǎn)品價格有一定程度的提升。

　　金龍魚在互動易平臺上對原材料價格上漲做出回復

　　另據(jù)西部證券研報，海天味業(yè)曾在2012、2014、2016年末，分別采取提價策略應對原材料價格上漲，次年公司產(chǎn)品噸價均出現(xiàn)較為顯著的提升。但在今年原料成本上行的環(huán)境下，海天味業(yè)則考慮市場競爭環(huán)境，以市場份額提升為優(yōu)先，暫緩提價，以擠壓其他品牌生存空間。該機構(gòu)認為，隨著市占率提升，海天味業(yè)有能力在合適的時機進行產(chǎn)品提價，實現(xiàn)規(guī)模利潤共同增長。

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責任編輯：王涵