作者： 欒立

　　[ 隨著元?dú)馍值呐d起，赤蘚糖醇為主要原料的無(wú)糖氣泡水快速走紅，也帶動(dòng)了相關(guān)上市公司業(yè)績(jī)爆發(fā)式增長(zhǎng)，但好景不長(zhǎng)，2022年赤蘚糖醇價(jià)格快速下滑。 ]

　　隨著消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注，代糖企業(yè)的“甜蜜”生意也越發(fā)興隆。不過(guò)第一財(cái)經(jīng)記者注意到，在近期公布的代糖企業(yè)的2022年業(yè)績(jī)預(yù)告中，被認(rèn)為是“代糖頂流”的赤蘚糖醇股業(yè)績(jī)反倒有點(diǎn)“涼”，其他類代糖股業(yè)績(jī)依然增長(zhǎng)良好。

　　三元生物（301206.SZ）2022年業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，全年預(yù)計(jì)盈利1.58億到1.82億元，同比下降了66.01%到70.49%，而作為赤蘚糖醇的主要生產(chǎn)企業(yè)，2021年三元生物的營(yíng)收和凈利潤(rùn)都是三位數(shù)的高速增長(zhǎng)。

　　2022年前三季度，三元生物的業(yè)績(jī)就急轉(zhuǎn)直下，實(shí)現(xiàn)收入5.6億元，同比減少56.8%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.5億元，同比減少65.7%。以此計(jì)算，三元生物第四季度的凈利潤(rùn)在800萬(wàn)到3200萬(wàn)元左右，同比減少了66%至91.6%，凈利潤(rùn)降幅進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　但同期另外兩家生產(chǎn)代糖的上市公司業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)。

　　生產(chǎn)天然甜味劑羅漢果苷和甜菊糖苷的萊茵生物（002166.SZ），2022年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)盈利1.8億元至2.1億元，同比增長(zhǎng)50%至80%，其中天然甜味劑業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)收入預(yù)計(jì)同比增長(zhǎng)40%以上。

　　而另一家生產(chǎn)傳統(tǒng)甜味劑安賽蜜和三氯蔗糖的金禾實(shí)業(yè)（002597.SZ），2022年則預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)盈利16.6億元至17.7億元，同比增長(zhǎng)40.6%到50.4%。公告稱，其三氯蔗糖產(chǎn)品較上年同期在產(chǎn)能、產(chǎn)量、銷量以及銷售價(jià)格方面均有不同幅度的提升。

　　在業(yè)內(nèi)看來(lái)，同為代糖，業(yè)績(jī)截然相反的背后，與赤蘚糖醇生意的變化有關(guān)。

　　2020年疫情發(fā)生后，消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注催動(dòng)了“無(wú)糖”飲料品類的爆發(fā)，也帶火了代糖的甜蜜生意。在近期科信食品與健康信息交流中心開(kāi)展的“中國(guó)消費(fèi)者甜味劑認(rèn)知調(diào)查”中，近85%消費(fèi)者嘗試過(guò)無(wú)糖碳酸飲料，超過(guò)六成消費(fèi)者選擇無(wú)糖產(chǎn)品的首要因素是“更健康”。

　　特別是隨著元?dú)馍值呐d起，以赤蘚糖醇為主要原料的無(wú)糖氣泡水快速走紅，也帶動(dòng)了赤蘚糖醇相關(guān)上市公司業(yè)績(jī)爆發(fā)式增長(zhǎng)。2021年赤蘚糖醇價(jià)格從1.5萬(wàn)元/噸上漲至3萬(wàn)元/噸，拿貨還要排隊(duì)。

　　但好景不長(zhǎng)，2022年赤蘚糖醇價(jià)格快速下滑，4、5月份赤蘚糖醇的價(jià)格已經(jīng)回到1.4萬(wàn)元/噸到1.6萬(wàn)元/噸。研報(bào)顯示，2023年1月赤蘚糖醇的主流參考價(jià)格在1.4萬(wàn)元/噸。

　　廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬告訴第一財(cái)經(jīng)記者，由于疫情導(dǎo)致消費(fèi)場(chǎng)景受阻，2022年飲料行業(yè)并不景氣，元?dú)馍值瘸嗵\糖醇消費(fèi)大戶銷售都出現(xiàn)了不同程度的放緩，也影響了對(duì)赤蘚糖醇的需求。與此同時(shí)，赤蘚糖醇生產(chǎn)門檻不高，導(dǎo)致相關(guān)企業(yè)的“護(hù)城河”不深，因此盲目的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)又讓供需矛盾進(jìn)一步加劇。

　　此前在機(jī)構(gòu)投資者調(diào)研時(shí)，三元生物方面表示，2022年以來(lái)赤蘚糖醇市場(chǎng)表現(xiàn)的變化，與疫情對(duì)飲料行業(yè)的沖擊有關(guān)，國(guó)內(nèi)的飲料生產(chǎn)旺季是3月到8月，銷售旺季是5月到10月末，因此銷量較難追回。同時(shí)銷量下滑也與2021年客戶大量囤貨的庫(kù)存需要消化有關(guān)。

　　另一方面，赤蘚糖醇市場(chǎng)的快速調(diào)頭、行業(yè)的盲目擴(kuò)產(chǎn)也是主要原因之一。

　　2022年以來(lái)，除了三元生物和保齡寶進(jìn)一步對(duì)公司產(chǎn)能擴(kuò)產(chǎn)外，華康股份、金河生物、東曉集團(tuán)、玉鋒集團(tuán)等都陸續(xù)完成擴(kuò)產(chǎn)，這也引發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

　　記者查閱近期報(bào)價(jià)發(fā)現(xiàn)，2023年2月8日東曉集團(tuán)的赤蘚糖醇報(bào)價(jià)為1.15萬(wàn)元/噸，玉鋒集團(tuán)的赤蘚糖醇報(bào)價(jià)則為9500元/噸，比主流價(jià)格更低。

　　三元生物方面曾透露，由于前期赤蘚糖醇的利潤(rùn)較高，刺激了行業(yè)的盲目行為，赤蘚糖醇的新上企業(yè)產(chǎn)能大多在2萬(wàn)到4萬(wàn)噸左右，投資在2億到4億元，如果銷售困難，產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)也可以理解。但赤蘚糖醇是甜味劑，不能當(dāng)作原料用，只能由消費(fèi)者消化，如果銷量不佳，就會(huì)倒逼其不再盲目組織生產(chǎn)。

　　不過(guò)三元生物并不打算等待行業(yè)“自我修正”。2022年12月初，三元生物年產(chǎn)2萬(wàn)噸阿洛酮糖的產(chǎn)線已經(jīng)宣布完成試生產(chǎn)。

　　阿洛酮糖也被認(rèn)為是下一代“代糖頂流”，具有甜度高、溶解性好、低熱量和低血糖反應(yīng)等優(yōu)點(diǎn)，被認(rèn)為是最理想的蔗糖替代品。

　　公告顯示，2022年1~6月，保齡寶阿洛酮糖出口的價(jià)格是3.09萬(wàn)元/噸，并預(yù)計(jì)到5年后，隨著技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)供給不斷提升，阿洛酮糖銷售價(jià)格降至1.9萬(wàn)元/噸。此前外界認(rèn)為，阿洛酮糖獲批后，或成為熱門代糖原料之一。

　　但值得注意的是，目前包括保齡寶、金禾實(shí)業(yè)、中大恒源等企業(yè)也在新建或擴(kuò)產(chǎn)阿洛酮糖產(chǎn)線，而阿洛酮糖未來(lái)會(huì)否面臨赤蘚糖醇式的“過(guò)剩”，尚不得而知。

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責(zé)任編輯：周唯