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　　7月12日，由新浪財經舉辦的線上“中國碳中和乳業峰會”重磅開幕。本次峰會邀請了來自監管層、學界、公司高管等業內大咖，圍繞“碳中和”議題，探討中國乳業綠色發展新格局，解析可持續目標與乳業公司發展相結合等行業難題。以期各方，能夠為乳業碳中和貢獻中國智慧，用綠色力量共迎環保未來，共同助力中國乳業開啟綠色低碳發展新時代！

　　在峰會上，中國乳制品工業協會副理事長劉超表示，牧場是碳排放的重點，有關數據表明，每生產1000g牛奶大約排放0.8到2.4千克的二氧化碳，其中奶牛的消化占了46%，奶牛的飼料占37%，糞污的處理占9%，能源生產和使用占5%。所以，在溫室氣體排放的減少這個環節，應當說牧場減排是重要的一環。

　　應該采取什么措施呢？一是增加牧場奶牛的單產，如過去的30公斤，可以增加到40公斤甚至更多。糞污的處理，用干濕分離的方法，比如回床的墊料，秸稈加糞污生成生物燃氣、有機肥料用于緩解；在飼料添加微生物，減少奶牛腸道的發酵排氣；優化土壤固碳分離；倡導植樹綠化運動。這是牧場方面，牧場方面在全產業里的碳排放還是比較重要的，是比較多的環節。所以，加強清潔牧場的建設十分必要。