原標(biāo)題：夢(mèng)龍承認(rèn)中外原料不一食品用料豈能“雙標(biāo)”

　　□楷隸　　近日，有網(wǎng)友在社交媒體發(fā)布消息稱，聯(lián)合利華公司旗下的夢(mèng)龍冰淇淋中外用料不同，其國內(nèi)版的冰淇淋是由大比例的植物油制成的，只含有少量奶粉，而在歐洲市場(chǎng)銷售的冰淇淋產(chǎn)品是以牛奶為原料制作的。對(duì)于此事，聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文接受采訪時(shí)表示，中國用的是復(fù)原奶，是奶粉加水；歐洲用的是水加濃縮奶。（央視）

　　網(wǎng)友連日質(zhì)疑追問，夢(mèng)龍中外用料雙標(biāo)終于坐實(shí)。“在歐洲用濃縮奶，在中國用奶粉”，原料減配、成本驟降，但犧牲的注定是品質(zhì)和口感。此等操作，難免給國內(nèi)消費(fèi)者以“被歧視”“被欺騙”的觀感。事實(shí)上，廠商利用信息不對(duì)稱跨境套利的做法由來已久，經(jīng)年累月下來，這種投機(jī)積累了巨大的利潤。特別是很多大牌，更是一副店大欺客“吃定了”的架勢(shì)。

　　令人氣憤的，盡管原料降格，但國內(nèi)版夢(mèng)龍冰淇淋售價(jià)卻走的是高端路線，著實(shí)是“減質(zhì)不減價(jià)”。這一現(xiàn)象的背后，固然與所在地“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”有關(guān)，但更重要的肇因，顯然還是有關(guān)企業(yè)在面對(duì)唾手可得的巨大利益面前，自我降格、自甘沉淪。一個(gè)必須厘清的背景是，長時(shí)間以來，國外大牌在國內(nèi)市場(chǎng)都享受著超高的“品牌溢價(jià)”：但凡是叫得響名頭的“洋品牌”，幾乎必定在中國市場(chǎng)暢銷。這種盲從、盲選式的購買熱情，讓處于賣方市場(chǎng)的廠商不斷膨脹。

　　很多消費(fèi)者對(duì)夢(mèng)龍冰淇淋早有耳聞，但卻不一定知道夢(mèng)龍冰淇淋到底是什么：用的什么原料？遵循了何種標(biāo)準(zhǔn)？采取了何種工藝？這種一知半解又盲目崇拜的心態(tài)，最容易被廠商利用。事后回看，某些外國品牌在國內(nèi)市場(chǎng)所享有的“品牌溢價(jià)”，其實(shí)是高得離譜的，是極不合理的。時(shí)至今日，隨著深度的國際化，隨著社交媒介的發(fā)達(dá)，地球村里再無秘密——那種利用地理壁壘和信息不對(duì)稱套利“撿錢”的玩法，玩不轉(zhuǎn)了。

　　當(dāng)成熟的消費(fèi)者不再是“睜眼瞎”，當(dāng)公眾見多了世面、看起了配料表，大玩雙標(biāo)的夢(mèng)龍自然無所遁形。自以為聰明，不過是低級(jí)小機(jī)巧罷了。抱殘守缺，必遭反噬。

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責(zé)任編輯：徐小曼