2022年3月12日 農產品-蘋果

疫情影響，蘋果走貨趨緩

觀點概述：

近2周蘋果在供應端挖樹情況增多，需求端產地交易火熱，好貨價格上漲的帶動下，先大幅上漲；隨后國內疫情逐步發酵，銷區市場表現較為一般，客商謹慎情緒提高，盤面又大幅回調。春節后幾周的出庫量同比要高于去年，但最近一周和過去2年基本持平，疫情的發展對需求端還是有一定的影響。

昨日國內本土疫情日新增476例，無癥狀1048例，奧密克戎的傳染性較強發展迅速，國內對于疫情的管控壓力提升。目前砂糖橘貨源質量較差，空殼果增加，已經逐漸進入供應后期；沃柑價格低于正常年份，對其他水果有一定沖擊。總體看來，近期疫情波及地區多、范圍廣，對需求端有一定利空，關注疫情發展情況，預計維持震蕩走勢。

策略建議：

震蕩

風險提示：

1.疫情發酵，利空

2.柑橘類水果集中拋售，利空

一

供給

1、主產區近期情況

2、庫存

春節后的第六周出庫量19.8萬噸，環比有所下滑，同比和前2年基本持平，庫存總量約623萬噸，和17年相近。下游市場受到疫情影響，部分客商擔心后期銷售，采購熱度略有降低。山東地區受到疫情影響萊西產區客商數量減少，出貨減少；陜西地區近段時間交易量尚可，冷庫尋找優質好貨的客商數量比較多，成交之后繼續存儲的比較多，直接發市場的數量有限，陜西地區好貨惜售程度比較高；甘肅地區冷庫出庫量一般，當地剩余貨量不大，出庫進度優于正常年份。

二

需求

1、批發市場周度交易量

批發市場蘋果上半周到貨少，下半周到貨量增加，出貨速度一般，不及產地火熱。商超方面近期整體出貨速度尚可，整體出貨量較之前稍有增加;?電商方面出貨速度良好，電商采購低價貨源銷售。

疫情之后，人們生活方式發生改變，線上消費場景快速發展，例如：直播帶貨、社區團購等，分流了原本線下批發市場的消費，這塊由于數據較少，具體替代了多少量，較難評估，我們就參照產地的走貨量來加以驗證。

2出口

2021年12月蘋果和蘋果汁出口環比有所下滑，整體上仍處于近年來的平均水平。今年受天氣影響，冰雹果較多，果汁廠收購成本較低，新產季蘋果汁出口較去年有一定的恢復。

三

價格及價差分析

近期好貨的報價普遍比之前提高，棲霞果農貨80#一二級價格小幅上漲，客商一二級上漲至4.5元/斤左右，陜西地區部分產地果農貨結束，變更為客商貨報價，價格有所上調；蘋果5-10價差為2000元/噸，價差同比要大于過去2年，并呈現出走強的趨勢，反映市場對于今年5月的行情預期較為樂觀。

四

其他水果價格

農業農村部的數據顯示，近期香蕉、葡萄、鴨梨的批發價小幅上漲，蘋果批發價略高于去年同期；根據農財網數據，砂糖橘已經逐漸進入供應后期，貨源質量差異比較大，空殼果增加，沃柑今年產量比較大，市場出貨一般，價格低于正常年份，預計短期對水果都有一定的沖擊。整體看，今年蘋果的壓力比去年要小。

五

總結

近2周蘋果在供應端挖樹情況增多，需求端產地交易火熱，好貨價格上漲的帶動下，先大幅上漲；隨后國內疫情逐步發酵，銷區市場表現較為一般，客商謹慎情緒提高，盤面又大幅回調。春節后幾周的出庫量同比要高于去年，但最近一周和過去2年基本持平，疫情的發展對需求端還是有一定的影響。

昨日國內本土疫情日新增476例，無癥狀1048例，奧密克戎的傳染性較強發展迅速，國內對于疫情的管控壓力提升。目前砂糖橘貨源質量較差，空殼果增加，已經逐漸進入供應后期；沃柑價格低于正常年份，對其他水果有一定沖擊。總體看來，近期疫情波及地區多、范圍廣，對需求端有一定利空，關注疫情發展情況，預計維持震蕩走勢。

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