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　　日本Bpress新聞網7月4日文章，原題：日本已成為中國的食品殖民地上世紀末，中國穩步推進改革開放政策，沿海地區勞動力價格低廉、數量巨大，且中日距離較近，物流運輸便利。于是，許多日本食品企業瞄準中國，把日本先進的加工技術帶到中國，在華進行食品生產加工，再將加工完成的食品出口到日本。

　　例如，深受日本人喜愛的甜蝦大多在北歐地區捕撈，在漁船上迅速冷凍后運往中國的工廠，再由中國的工人進行剝殼作業。為了美觀，甜蝦的尾巴不能去掉，蝦肉也不能有損傷，如此精細的要求使得剝蝦這項作業無法實現機械化，只能人工去做。伴隨著速凍技術進一步發展，諸多種類的海鮮加工在中國逐漸興起。

　　這種生產模式下，日本食品企業開始在中國工廠生產章魚小丸子、天婦羅以及其他一些食品半成品，這些按日本標準生產的半成品完成后會被送往日本各地的餐桌。日本的食品企業還與中國的農民合作，種植符合（日本）標準的蔬菜。可以說，這些農田已成為日本企業的“糧食基地”。當地農民笑稱“我們已經不算農民了，而是日企的打工人”。

　　中國某食品加工廠內堆著一座白色芝麻山，幾名身著專業工服的員工用鑷子挑揀一顆顆芝麻，去除混雜的異物及殘次品。在日本，商販會給油炸食品撒上白芝麻以增添色彩，但若芝麻品質稍有不佳，日本消費者會立刻投訴。揀選芝麻的工作必不可缺，可在日本誰也不愿干。

　　隨著日本企業紛紛進入中國，日本食品對華依賴度也在增加。2021年日本進口農產品金額最多的國家是美國，占進口總額的23.3%，其次就是中國，占10.1%。但對日本來說，這是危險的。一旦中國抓住日本人的胃，日本就會淪為被動。（作者青沼陽一郎，嚴格譯）