星巴克門店“潛規則”:承諾“開封后不過夜”糕點第二天偷偷上架,食材過期后仍做成多款暢銷飲品售出

星巴克門店“潛規則”:承諾“開封后不過夜”糕點第二天偷偷上架,食材過期后仍做成多款暢銷飲品售出
2021年12月13日 08:18 新京報

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  【#臥底星巴克# |#星巴克私換配料標簽使用過期食材# 】@新京報 記者近日在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發現,一些門店頻繁觸碰了食品安全的紅線:食材過期后仍繼續用,做成多款暢銷飲品售出;主管、店員“言傳身教”篡改保質期,有的食材被人為“延保”一周;承諾“開封后不過夜”的糕點,第二天偷偷上架。記者臥底多日后發現,上述亂象并非偶發,在利益驅使和監管疏漏下,有些門店奉行著食品安全的“潛規則”。據了解,星巴克在國內200多個城市擁有超過5100家直營門店,也在官網上給出承諾:“以行業最高標準為基礎,制定并嚴格執行星巴克食品安全金標準。”星巴克門店臥底調查后續將陸續發出,請持續關注@新京報 相關報道。

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責任編輯:李思陽

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