【熱點】央視財經(jīng)評論|菜價漲了，推手是它！未來走勢，與往年變化不大

　　國家統(tǒng)計局10日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，8月份全國居民消費價格（CPI）同比和環(huán)比漲幅均有所擴大，其中鮮菜和豬肉價格環(huán)比漲幅較大。

　　菜價、肉價看漲，原因為何？中秋、國慶兩節(jié)臨近，未來農(nóng)產(chǎn)品價格走勢又將如何？11日晚，《央視財經(jīng)評論》邀請到中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥以及央視財經(jīng)評論員劉戈做客演播室，深入解析。

　　菜價蛋價上漲 原因為何？

　　李國祥：8月份菜蛋漲價主因是極端天氣所致

　　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：我個人覺得主要的原因就是異常天氣的因素帶來的。8月份部分地方出現(xiàn)了臺風和暴雨，這種極端的災(zāi)害天氣，有的地方是蔬菜的主產(chǎn)區(qū)，災(zāi)害天氣影響蔬菜生產(chǎn)，再加上交通運輸也受到一些影響，供應(yīng)相對減少，整個菜的品種也少了，造成菜價和蛋價的波動。

　　劉戈：菜價漲幅大的多是小種類 正日趨平穩(wěn)

　　央視財經(jīng)評論員 劉戈：菜價波動大的主要是一些葉菜類的小品種，現(xiàn)在價格也趨向平穩(wěn)，今年蔬菜價格總體態(tài)勢和往年相比變化不是太大，基本是一個平穩(wěn)的狀態(tài)。

　　新聞鏈接：

　　8月，我國食品煙酒價格環(huán)比上漲1.7%，影響CPI上漲約0.49個百分點。其中，鮮菜價格上漲9.0%，影響CPI上漲約0.21個百分點；畜肉類價格上漲3.8%，影響CPI上漲約0.16個百分點（豬肉價格上漲6.5%，影響CPI上漲約0.14個百分點）；鮮果價格上漲0.8%，影響CPI上漲約0.01個百分點；糧食、食用油價格與上月持平；水產(chǎn)品價格下降0.3%，影響CPI下降約0.01個百分點。

　　豬肉價格反彈  后勁足嗎？

　　李國祥：近期豬肉價格走高是恢復(fù)性補漲

　　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：近期豬肉價格走高主要原因是恢復(fù)性上漲，因為今年年初到5月左右豬肉價格是在低谷，實際上后幾個月，特別是7、8月份就開始出現(xiàn)上漲了，這是一種補漲。

　　從未來走勢看，我個人覺得豬肉價格接下來還會出現(xiàn)恢復(fù)性的上漲，主要是消費旺季馬上到來。

　　劉戈：豬肉節(jié)后很可能進入下行通道

　　央視財經(jīng)評論員 劉戈：我覺得中秋、國慶之前豬肉價格會小幅上漲。但按照年初走勢分析的話，今年的豬肉價格長期來看還會是走低的趨勢。隨著消費旺季的臨近，生豬供應(yīng)也會進一步加大，而且下一步在北方等地冷藏冷鏈的建設(shè)也會提高，基于這種判斷，我估計今年豬肉價格總體是一個下行的通道。

　　未來農(nóng)產(chǎn)品價格  走勢如何？

　　李國祥：農(nóng)產(chǎn)品價格后期漲幅可控

　　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：我個人認為后期食品價格會繼續(xù)推高CPI，但是它的上漲幅度不會很大。生豬價格結(jié)構(gòu)調(diào)整前兩年基本結(jié)束了，豬肉在2016年之前是特別高的，2017年走低，2018年豬肉價格估計會保持相對平穩(wěn)，再加上蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)量還是在合理區(qū)間，因此農(nóng)產(chǎn)品價格后期的漲幅是可控的。

　　核心觀點：

　　李國祥：8月份肉蛋菜價格上漲雖有偶發(fā)性因素 但也表明農(nóng)產(chǎn)品總體供求關(guān)系正在發(fā)生變化

　　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員 李國祥：8月份肉蛋菜價格上漲，有的變化比較明顯，雖然是有一些偶發(fā)性因素，但是也表明我們農(nóng)產(chǎn)品總體的供求關(guān)系正在發(fā)生變化。2016年、2017年農(nóng)產(chǎn)品價格下跌，現(xiàn)在還處于低位運行，表明農(nóng)產(chǎn)品供給整體比較寬松，有的還有較大的庫存壓力。但我們看這種關(guān)系正在發(fā)生變化，未來在一些農(nóng)產(chǎn)品品種上要引起關(guān)注。

責任編輯：李鋒