4月13日，第十八屆中國國際酒業博覽會在四川瀘州國際會展中心正式開幕。作為本屆酒博會的主論壇，中國國際酒業發展論壇在開幕當天舉行。在圓桌對話中，瀘州市副市長楊長纓進行了分享。

　　“2022年白酒產業保持了較高的經濟增長，特別是名酒名企基本上都保持了兩位數以上的增長，這說明市場的份額是向優質產區、優質企業和名牌名酒不斷地集中。白酒產業高質量發展的勢頭、趨勢非常明顯，但是區域的中小企業壓力很大，過得很艱難。同時我們不可忽視，白酒產業在長周期當中積累了很多的問題、很多的矛盾，也浮現出來。”楊長纓說。

　　楊長纓表示，從不確定來看，主要有出生人口的下降、消費群體的轉移、產品選擇的多樣性、禁酒令、產能擴增、白酒庫存壓力大等等。

　　而從確定性來看，主要有四個：

　　第一、由于文化的傳承，由于消費習慣的傳承，還有消費的升級，大家對白酒的認知，對優質白酒的推崇和喜愛愈發地濃烈。

　　第二、品質依然是不變的真理，加上獨特的文化內涵，賦予了可觀的經濟效益。

　　第三、中高端白酒稀缺性不會因為產能擴大而受影響。未來很長時間酒很多，但是好酒不多，好酒供不應求仍會是主基調。

　　第四、數字化賦能不可阻擋。守正的同時要敢于創新，要敢于創造，也必須創新、必須創造。

　　在楊長纓看來，無論未來酒業格局如何變化，高質量發展仍然是中國白酒產業的一個主航道。我們要深刻把握行業的本質，堅定高質量發展的歷史主動和行動自覺。

　　一是把握好消費新升級。不但要做好主導產品，更應該做好延伸和周邊產品的開發，讓傳統與現代、傳承與創新、文化與創意高度地融合。

　　二是把握新趨勢，要打好自改數轉升級、新舊動能轉化、經營提質增效的主動仗，進一步推動生產方式向綠色、節能、低碳方向轉型升級。

　　三要把握好新格局，要強化酒文、酒旅、酒農產業的深度融合。酒文融合、酒旅融合很重要，也會為鄉村振興，為社會經濟發展作出應有的貢獻。

　　四是要圍繞把握國際新征程，要加快構建一個中國白酒的國際化標準體系，加快白酒出海，讓國際消費者體驗到中國美酒、中國的文化。

　　“瀘州作為一個傳統的產區，我們堅持守正創新不離根，更加注重傳統技藝傳承，專注匠心釀造，讓卓越的品質成為中國白酒瀘州產區的一個永恒追求。我們也堅持生態保護為先，堅定走綠色生態釀造之路，讓良好的生態從中國白酒瀘州產區的一個鮮明底色。”楊長纓說。

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責任編輯：王蒙