為何喜歡做跨界?瀘州老窖董秘回應:讓白酒變得更年輕、更時尚

為何喜歡做跨界?瀘州老窖董秘回應:讓白酒變得更年輕、更時尚
2023年04月13日 15:48 酒業內參

  4月13日,第十八屆中國國際酒業博覽會在四川瀘州國際會展中心正式開幕。作為本屆酒博會的主論壇,中國國際酒業發展論壇在開幕當天舉行。在“對話酒業未來:確定性與不確定性”環節,瀘州老窖股份有限公司副總經理、董事會秘書李勇進行了發言。

  當被問及瀘州老窖為何喜歡做跨界時,李勇表示,這正對應瀘州老窖這幾年在三個方面的重要的創新:

  第一、飲用場景的創新。

  “我們在飲用場景方面的創新,可能對應的大家記憶比較深的就是我們的冰飲風尚,我們在中國白酒行業中第一個提出來夏天也可以喝白酒,并且還可以把白酒飲用得如此時尚、如此的美妙。我們從2018年開始推出了冰飲風尚。近年來又升級成我們的冰joys,夏天在冰窖酒吧里怎么飲用,近幾年又升級成冰和火的一種飲用沙龍。”李勇說。

  李勇表示,場景的變化,能夠讓瀘州老窖的白酒真正突破。

  而這突破,主要在兩個方面:第一,場所的突破,從過去只能在餐桌上大家舉杯共飲,到酒吧里面幾個朋友慢桌小飲;第二,季節的突破,過去很多人認為夏天這么熱的天氣不適合喝白酒,但是冰飲出來以后顛覆了大家的認知,中國白酒在夏天也可以喝,可以可勁地喝。

  第二、產品品系的創新。

  “瀘州老窖和奶茶、雪糕、咖啡,過去還有香水,很多跨界合作,我們的想法是要不斷地把瀘州老窖的品系創新,白酒不斷通過跨界的合作,讓它變得更年輕、變得更時尚,和很多年輕人的生活、大眾的生活融合起來,這是我們的一個想法。”李勇說。

  李勇表示,今年瀘州老窖還推出了一個模式,在行業內也算是創新,那就是中國酒咖早C晚A的生活理念。

  “我們推出在酒咖里從早晨你喝咖啡開始一直到晚上,都可以在里面生活,這樣做的方式就是要更加年輕,更加時尚,更加融合。”李勇說。

  第三、品牌價值的創新。

  “我們和體育跨界的融合,我們和世界杯,和滑雪、澳網等很多體育賽事都在融合。我們把白酒品牌的主張變成更健康、更快樂,然后共享,我們特別注重共享,把專業的體育賽事結合線下很多全民參與的活動。”李勇說。

  而當被問及跨界合作的雪糕企業為什么沒賺錢時,李勇表示,“我相信他是掙錢的。”

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責任編輯:王蒙

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