AIIC 2023思想之夜,國臺貢獻酒業(yè)創(chuàng)新突圍哪些“方法論”?

AIIC 2023思想之夜,國臺貢獻酒業(yè)創(chuàng)新突圍哪些“方法論”?
2023年11月18日 15:24 酒業(yè)內(nèi)參

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專題:AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會

  來源:云酒視界

  核心觀點:

  行業(yè)已邁入“結(jié)構(gòu)性”增長時代,這決定了驅(qū)動酒業(yè)增長的底層邏輯已發(fā)生根本性的變化。創(chuàng)新是推動酒業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力,酒業(yè)唯有立足當前的市場和行業(yè)環(huán)境,將創(chuàng)新融入到酒業(yè)發(fā)展的全過程,才能實現(xiàn)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

  國臺致力于“中國新名酒”的打造過程中,已形成了領(lǐng)先的生態(tài)意識、系統(tǒng)意識、創(chuàng)新意識,無論是“中國新名酒內(nèi)涵體系”的構(gòu)建、產(chǎn)品體系的完善,還是發(fā)布智能釀造標準體系、應對市場的切實之舉,都充分體現(xiàn)了這幾點。

  AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會開幕式前夕,一場“晚宴”已將大會的廣度與深度展現(xiàn)得淋漓盡致。

  11月17日,AIIC 2023思想之夜暨國臺·通達盛宴在??谂e辦,來自政府、產(chǎn)區(qū)、行業(yè)、生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域的嘉賓代表齊聚一堂,激蕩酒業(yè)思想。

  現(xiàn)場,著名經(jīng)濟學家、國務院參事室特約研究員、國家統(tǒng)計局原總經(jīng)濟師兼新聞發(fā)言人姚景源分享“大變局下,企業(yè)該如何突圍與新生”;中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員帶來行業(yè)發(fā)展趨勢解讀;國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新分享了國臺的認識論、方法論和創(chuàng)新實踐。

  一次規(guī)格甚高的思想之夜

  作為AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會的首場活動,AIIC 2023思想之夜暨國臺·通達盛宴契合了大會“大變局:突圍與新生”的主題。

  這一點從出席嘉賓的規(guī)模和規(guī)格,便可見一斑。

  現(xiàn)場,十一屆全國政協(xié)經(jīng)濟委員會副主任、商務部原副部長、中國商業(yè)聯(lián)合會原會長張志剛,中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長姜明,中國酒類流通協(xié)會會長王新國,中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會理事長李國都,AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會特邀顧問、歐美同學會副會長、中國電子商會大數(shù)據(jù)委員會發(fā)起人、博鰲亞洲論壇原執(zhí)行主任姚望,中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員、秘書長秦書堯等嘉賓悉數(shù)出席。

  來自國內(nèi)多個重點酒類產(chǎn)區(qū)的政府代表也出席了本次活動,包括貴州省工業(yè)和信息化廳酒產(chǎn)業(yè)處副處長鄧帆,瀘州市人民政府副秘書長范永友,瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局局長葉仕良,??趪H投資促進局副局長耿青華,綿竹市委常委、副市長刁斌,綿竹市酒類發(fā)展局局長鄧偉,原煙臺市委、常務副市長李明等。

  著名釀酒大師高景炎;中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司研發(fā)總監(jiān)黃宇彤;AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會特邀聯(lián)合發(fā)起人,著名釀酒專家,江南大學教授、博士生導師徐巖等專家也受邀出席了本次活動。

  此外,活動還獲得了全國眾多行業(yè)協(xié)會的支持,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會常務副理事長焦偉俠,貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會常務副會長程三知,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長陳大智,黑龍江省酒類流通協(xié)會會長王永桓,福建省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋,湖北省酒類流通協(xié)會常務副會長兼秘書長顧虎,仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務副會長秘書長劉幫濤等行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導均受邀出席。

  活動還吸引了眾多名優(yōu)酒企和大商參加,宜賓五糧液股份有限公司黨委委員、副董事長張宇,汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰,瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理何誠,珍酒李渡集團董事長、華致酒行董事長吳向東,國臺酒業(yè)集團總經(jīng)理張春新,貴州國臺酒業(yè)銷售有限公司常務副總經(jīng)理湯旭,浙江商源集團董事長兼總裁朱躍明,酒仙集團董事長郝鴻峰等嘉賓出席。

  此外,AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會特邀聯(lián)合發(fā)起人,復星全球合伙人、復星國際副總裁、集團聯(lián)席首席投資官、聯(lián)席首席財務官石琨,AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會特邀聯(lián)合發(fā)起人、江小白創(chuàng)始人陶石泉,海普智聯(lián)科技股份有限公司董事長孫瑞遠,AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會特邀聯(lián)合發(fā)起人、智海王潮傳播集團聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁諶立雄,格魯吉亞商業(yè)協(xié)會農(nóng)業(yè)委員會主席喬治·馬爾格維拉什維利(George Margvelashvili)等嘉賓也出席了本次活動。

  將創(chuàng)新貫徹到底

  當前,世界之變、時代之變、歷史之變正以前所未有的方式展開,變局范圍之宏闊、程度之深刻、影響之久遠,都十分突出。

  ▲姚景源

  現(xiàn)場,姚景源從投資邏輯、消費趨勢等角度出發(fā),剖析當前經(jīng)濟形勢和酒業(yè)格局,為行業(yè)發(fā)展厘清思路、指明方向。

  借宏觀經(jīng)濟的俯瞰和思考,給酒業(yè)發(fā)展以啟迪,是酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會的重要價值。大會觀察周期、洞悉趨勢,真正從“實用性”出發(fā),讓深度思想成為破題突圍的工具,讓行業(yè)從業(yè)者“手中握槳,心可控風”,讓“破局”之路成為酒業(yè)“大道坦途”。

  ▲劉員

  劉員表示,創(chuàng)新是推動中國酒業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力,酒業(yè)唯有立足當前的市場和行業(yè)環(huán)境,對未來發(fā)展趨勢進行科學預測和布局,在商業(yè)模式、產(chǎn)品和服務上、管理上進行創(chuàng)新,積極擁抱新技術(shù)、新模式和新理念,將創(chuàng)新融入到中國酒業(yè)發(fā)展的全過程,才能實現(xiàn)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

  ▲張春新

  在張春新看來,會議主題為思想之夜,契合酒,合乎人,匹配當下。歲末年初,冬意愈濃,南國花好,溫潤如春,預示和祈盼著中國酒行業(yè)的春意盎然一定會到來。

  “無論哪個行業(yè),都跳不出供需關(guān)系的基本規(guī)律。無論是產(chǎn)業(yè)的自身屬性和這些年的縱向?qū)Ρ?,還是與某些行業(yè)的橫向比較,白酒依然是好行業(yè)、醬酒依然是好品類?!睆埓盒峦瑫r建議,應對市場挑戰(zhàn)的方法論是“堅守初心、凝聚人心、守正創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、謹慎小心、廠商齊心、持平常心”。

  國臺與海南

  創(chuàng)新企業(yè)與創(chuàng)新高地深度融合

  從思想之夜可以感受到,國臺不斷贊助、植入越來越多的國家級大會、大賽、大事,不斷聯(lián)動更多的行業(yè)活動,不斷策劃開展企業(yè)品牌活動,激發(fā)了國臺的品牌活力,極大彰顯了國臺的新名酒氣度,使得國臺在實現(xiàn)中國新名酒征程上的動力更加澎湃。

  劉員表示,從歷史規(guī)律看,內(nèi)功扎實、基礎(chǔ)牢固、品牌力深厚的企業(yè),往往能夠穿越周期,實現(xiàn)更大的突破。

  他以國臺為例分析,面對新環(huán)境、新挑戰(zhàn),國臺堅定信心、審時順勢、以變應變、把握節(jié)奏、強力推進新名酒戰(zhàn)略,始終一絲不茍做好品質(zhì),始終堅定信心做品牌,始終大力扶商、挺商,始終在拼在跑,為行業(yè)樹立了高質(zhì)量發(fā)展榜樣。

  來自國臺的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,僅大單品國臺國標在廣東的銷售額達到去年同期的142%,在行業(yè)新一輪調(diào)整期背景下,實現(xiàn)逆勢增長。

  9月27日,第十五屆華樽杯評選結(jié)果正式公布。國臺酒以2062.68億元的品牌價值,位于中國白酒第十名、貴州省白酒第三名,繼續(xù)保持領(lǐng)先地位,旗下雙品牌價值突破千億,標志著國臺酒業(yè)向“中國新名酒”又邁進一步。

  在此過程中,國臺已形成了領(lǐng)先的生態(tài)意識、系統(tǒng)意識、創(chuàng)新意識。無論是“中國新名酒內(nèi)涵體系”的構(gòu)建、產(chǎn)品體系的完善,還是發(fā)布智能釀造標準體系、應對市場的切實之舉,無不體現(xiàn)出這一點。

  “秉承傳統(tǒng)不泥古,科學創(chuàng)新不離宗”,張春新介紹,國臺堅定走新型工業(yè)化道路,推進智能釀造,由“天人共釀”逐步走向“天人智釀”。他表示,守好常規(guī)營銷的“正”,創(chuàng)好第二營銷曲線的“新”,在工具、技術(shù)和手段上不斷升級迭代,推動以“消費者為中心、數(shù)字化為基礎(chǔ)”的營銷創(chuàng)新。

  而作為AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會的重要參與者,國臺與海南,創(chuàng)新企業(yè)與創(chuàng)新高地正在深度融合,并體現(xiàn)在與海南的多次“同框”中。

  2022年年初在海南博鰲,國臺官宣百億成績單和“打造中國新名酒”戰(zhàn)略,成為行業(yè)年度和企業(yè)發(fā)展過程中的標志性事件,彰顯了國臺的開放之美和創(chuàng)新底色。

  就在上月底,國臺杯-2023海南公開賽環(huán)島巡回賽(博鰲東嶼島站)在瓊海博鰲BFA球會上演精彩的較量,今年10月至11月,海南公開賽在全島范圍內(nèi)舉辦了12場環(huán)島巡回賽。

  以此為基礎(chǔ),國臺已經(jīng)成為酒業(yè)直面大變局,依靠創(chuàng)新成功突圍的樣本。

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責任編輯:鄧健

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