五谷道場的前世今生

　　河北隆堯蓮子鎮蓮子村，東方食品城中旺集團生產基地，這里也是五谷道場的老板、蓮子村村民王中旺的發祥地。

　　1999年9月，王中旺組織了13個合伙人，東拼西湊170萬元，成立了一家40多名員工，生產能力只有3萬包的方便面生產企業——河北隆堯中旺食品有限公司。在這之前，王中旺是華龍方便面的西北經銷商，出來創業之前，王就憋了一股氣，要超過華龍。

　　到2000年年底時，中旺一個月的銷售額已經達到了1000多萬元，當年銷售突破1億元。中旺開始高速發展，到2002年銷售收入已經接近5億元，躋身全國方便面企業前5強，彼時的中旺，總資產增長了150倍，銷售額更是增長了500倍。錢多了，最初的13位股東開始爭權奪利，在公司辦公樓里就經常發生沖突。

　　據說，王中旺曾經和一位大股東在辦公樓的樓梯上發生肢體沖突，王中旺將其一拳打中，這位股東從三樓滾到了一樓。那段時間，王中旺每天上班時，屁股下總是墊著一把菜刀�！巴踔型�最終贏得了這場血戰。”當時的一位親歷者回憶。

　　2003年9月4日，石家莊面制品大會上，王中旺和康師傅控股有限公司董事長魏應洲第一次見面，魏應洲就被王中旺身上的創業精神所吸引，同時，中旺集團的發展速度也令其注目。之后，魏和王在北京、天津多次見面，商討合作事宜。

　　2003年12月26日，康師傅控股有限公司旗下的天津頂益國際食品有限公司和中旺集團有限公司在北京人民大會堂舉行了合作簽字儀式。雙方共同成立一個新的公司——河北三太子實業有限公司。

　　王中旺清楚地知道，康師傅與其合作的主要目的就是借助中旺在二三線市場的分銷渠道，打開方便面中低端市場，以此來遏制咄咄逼人的華龍。

　　新公司的注冊資金6億元人民幣，雙方各占50%股份，康師傅3億元現金直接到賬，而中旺集團則以33條方便面生產線和相關的配套設施、廠房入股。新公司由王中旺擔任董事長，康師傅派出的劉曉萱出任副董事長。

　　當時，王中旺曾經對朋友感慨過：記得第一次掙了5000塊錢時，激動不已，后來一天掙過3萬元，而現在一夜之間就有了3億元。當時錢到賬時，王中旺仍然有點不相信自己的眼睛。彼時為2004年，32歲的王中旺已經腰纏億萬，從這時起，似乎就奠定了他迷戀于資本運作的宿命。這3億元，也是王中旺后來轉戰北京乃至全國，支起一場瘋狂賭局的籌碼。

　　但是，康師傅和中旺的合作，雙方各懷自己的意圖�？祹煾挡�沒有指望從這次合作中賺到很多利潤，只是想快速切入低端市場，遏制華龍的勢頭，以便以后市場成熟時摘取果實。而王中旺早就想進入方便面的高檔市場，這就等于直接和康師傅展開競爭�？祹煾到^不可能親手培植一個自己的競爭對手出來，因此，日后的分手從合作之初就已經埋下了伏筆。

　　2005年1月，成立剛剛滿1年的河北三太子實業有限公司發生重大調整，王中旺出讓合資公司的六個分廠和“一宛香”商標，從康師傅手上買回30%股份，王中旺股份達到80%，取得絕對控股權。而康師傅得到“一宛香”后，在隆堯成立的一宛香食品有限公司，目前已經停產。

　　事實上，早在2004年，王中旺就在北京注冊了北京五谷道場食品技術開發有限公司。追隨王中旺多年的謝濤一直認為，這是王為了打入高端市場，實現資本再次膨脹，早已計劃好的一步棋。

　　這時候，對于五谷道場來說，一個關鍵人物——任立漸漸浮出了水面。任立最早在華龍擔任過行政和人力資源的總監，后來還負責過營銷，當時任立和時任西北經銷商的王中旺就有過一面之緣。2001年，任立離開華龍，到杭州創辦了浙江峰慧企業管理顧問有限公司。任立離開華龍后的一年里，王中旺多次找到任立，希望任立到中旺來一起干事業。2003年初，任立加盟中旺集團，成為王中旺的特別助理。

　　當時方便面市場的大環境是，中低檔方便面的利潤每包只有1分錢。一直埋頭征戰在中低端市場的王中旺，越來越不滿足低端方便面的微薄利潤。到2004年，任立向王中旺提出建議，中旺為什么不嘗試打打高檔市場。當時，康師傅和統一占據了中國高檔方便面市場的80%。因此，任立和王中旺合計著，如果想有所作為，一定要有一個非常規策劃，能夠使自己的產品異軍突起。這就有了后來的——五谷道場非油炸方便面。

　　2005年10月，第一包五谷道場非油炸方便面在北京房山下線，并且高調喊出“拒絕油炸，留住健康”的口號。謝濤還記得，五谷道場第一個月的回款就有300萬元，但同時，前期的營銷廣告費用預算是1.7億元，“僅在超市免費發放的方便面就有10萬箱。”

　　謝濤透露，五谷道場運作初期，王中旺便想復制兩年前的經典運作：憑借超常規的發展速度，吸引康師傅3億元真金白銀。只不過，這次王中旺玩得更大，在營銷上砸錢——高速擴張——再次引入投資——上市。沒想到，這回只玩到一半就出了問題。

　　專家在線

　　中國企業家應該改變投機心態

　　訪錫恩企業管理咨詢公司總裁姜汝祥

　　《中國經營報》：五谷道場目前的困局在于資金鏈條斷裂，無法兌付員工工資、無力償還供應商貨款、面臨大量的債務訴訟，但市場銷售還能持續，只是無法解決斷貨的問題。

　　姜汝祥：從前不久聯想賣掉手機業務，以及TCL、摩托羅拉等企業近年來的變化看，全世界的企業都在把業務進行“歸核化”，也就是把業務收縮到一個領域，力求更加專業。

　　透過現象看本質，我得出的結論是：業績的支持是市場，市場的支持是營銷策略，營銷策略的支持是資金(市場-營銷策略-資金)，以往中國企業的成功是在資金層面的競爭下取得的；在歸核化的趨勢下，企業運營的軌跡應該是業務-團隊-企業文化-企業家的心態。企業家的心態是指企業家對經營規律的認識。從新的邏輯來看，中國的大部分企業目前最需要做的，就是把業績的增長方式從機會型轉向團隊和企業文化層面的經營。