文|新浪財經 原祎鳴

　　不斷的改期，“春糖”成了“秋糖”。

　　今年的糖酒會不似往年熱鬧，但占地面積不小的椰島酒業(yè)展臺選擇重金“下注”。按照宣傳：為了防止參會者分流，椰島酒業(yè)“三線作戰(zhàn)”，分別在三處設置了綜合展廳、專場展廳和綜合展位……派頭十足。

　　不過，其表面光鮮的背后，實則暗流涌動。

　　不久前，海南椰島曾發(fā)布第三季度報，營業(yè)收入為1.81億元，同比減少28.63%，凈利潤虧損達到2495.86萬元。不僅如此，椰島鹿龜酒還曾陷入“偉哥門”風波，又于近日剛剛被查出霉菌和酵母數不合格……

　　九度咨詢董事長馬婓向新浪財經表示，“現金流緊張主要是因為椰島鹿龜酒的銷售額不大，增長乏力，利潤貢獻不足，這也是椰島鹿龜酒幾年來一直未能解決的問題。”此外，多位業(yè)內人士還向新浪財經透露，保健酒如今魚龍混雜，且安全的飲酒劑量為0，換言之，壓根就不存在有益健康的酒。

　　鹿龜酒，長年拖了椰島后腿

　　海南椰島近期發(fā)布的2022年三季報顯示，其前三季度實現營業(yè)收入約5.74億元，同比減少15.5%；凈利潤虧損1382.58萬元。其中第三季度，海南椰島營業(yè)收入為1.81億元，同比減少28.63%，凈利潤虧損達到2495.86萬元。

　　對于凈利潤下滑，海南椰島方面稱，酒類產品品類變化及銷售模式不同造成酒類毛利率比上年同期下降，導致毛利貢獻降低，經營性虧損增加。

　　值得注意的是，這不是椰島鹿龜酒第一次拖海南椰島的后腿：2016年至2021年，椰島鹿龜酒系列產品銷售收入分別為1.11億元、9515.35萬元、7281.69萬元、3040.93萬元、9423.88萬元、6928.31萬。

　　其中，2019年的3000余萬腰斬銷售數字，讓當年的海南椰島巨虧2.68億元。根據此前海南椰島半年報，椰島鹿龜酒占酒類營收的比例也從2021年的20.57%縮減至5.41%。

　　此外，今年上半年，該公司在收入下降的情況下，應收賬款比上年同期增加了5000萬元，同比增長43.15%。這也導致其經營活動產生的現金流凈額持續(xù)為負，在手貨幣資金不斷減少。

　　對此，馬婓認為，現金流緊張主要是因為椰島鹿龜酒的銷售額不大，增長乏力，利潤貢獻不足，這也是其幾年來一直未能解決的問題。“其實這也是企業(yè)經營中正常的現象，企業(yè)在發(fā)展過程中探索適合自己的銷售模式，導致短時間內銷售成本增加造成毛利率下降都是正常現象，但是如果長期利潤下降，企業(yè)必須嚴控成本，保障現金流才能保證生產、銷售的照常運轉。”馬婓稱。

　　不存在對身體有益的酒？

　　除了業(yè)績外，近期椰島鹿龜酒還被“負面纏身”。今年9月30日，國家市場監(jiān)管局官方通告，海南椰島旗下椰島鹿龜酒的霉菌和酵母數抽檢不合格。

　　具體而言，海南椰島江西萍鄉(xiāng)客戶銷售的椰島鹿龜酒（500ml實惠裝）的霉菌和酵母數檢測值為300CFU/ml，而標準值為≤50CFU/ml。

　　而霉菌和酵母是評價食品質量安全的指示性指標，如果食品中霉菌和酵母數超標，會降低食品食用價值，嚴重情況下可能會危害人體健康。

　　對此，海南椰島發(fā)布公告回應稱，其自查抽檢批次在內的近三年生產共53批次多種規(guī)格椰島鹿龜酒未出現超標的情況。對于市場監(jiān)管局的通告，海南椰島方面認為，可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通環(huán)節(jié)抽取的樣品霉菌和酵母超標，后者為儲運條件控制不當導致。

　　此外，幾年前，鹿龜酒還陷入了“偉哥門”。彼時，原國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的一份名單稱，椰龜鹿龜酒違法添加偉哥（西地那非）。自此，海南椰島的股價“跌跌不休”。

　　健康養(yǎng)生專家阮光鋒認為，如果消費者在不知情的情況下服用了偉哥還同時服用了別的藥物，或者有別的疾病的中老年朋友，還可能會發(fā)生不良反應，或者因不同藥物之間的相互作用而造成危險。

　　此后，雖然海南椰島曾公開澄清過，其抽檢均未檢出含有違禁物質，致次年一季度，海南椰島業(yè)績凈利潤仍然同比大幅下降4008.88%。

　　時至今日，椰島鹿龜酒也一直以保健酒的名頭在售賣，椰島鹿龜酒的產品詳情里也顯示，其為保健食品的批號。阮光鋒告訴新浪財經，保健食品批準的功能中不包含“改善性功能”一項，宣傳或者暗示“提高性功能”、“改善腎虛”、“提高持久力”的內容都是違規(guī)的。

　　新浪財經檢索發(fā)現，椰島鹿龜酒的官方宣傳中僅有抗疲勞、免疫調節(jié)等保健功效的宣傳，并未有明顯不合規(guī)的行為。然而，社交媒體上，有關鹿龜酒的評價充斥著“拯救性冷淡”、“男人的養(yǎng)生保健品”等擦邊類信息。

　　雖未提到有關“改善性能力”的相關問題，但無論是椰島鹿龜酒的淘寶商品詳情頁面還是公眾號推文都反復強調椰島的提高免疫力、抗疲勞功能。

　　而是否存在可以抗疲勞的酒？一業(yè)內人士指出，藥酒是否可以對身體有益，還有待考究。“世界衛(wèi)生組織曾公開宣布，酒精是一類致癌物，健康劑量為0，因此不存在對身體有益的酒的概念。”

　　在糖酒會的現場，一位電商酒類運營購酒人員張齊（化名）補充說道，保健類的酒其實就是白酒加上中藥，真正起作用的是中藥的藥效成分。

　　“如今市面上的很多藥酒、黃酒等都是掛羊頭賣狗肉，藥的成分少之又少，基本都是短周期速成釀造出來的產品，有些酒還刻意的加入了一些可以讓酒有苦味的成分，讓消費者誤以為該產品中的藥多。”張齊稱。

　　在這種情況下，消費者其實是抱著“反正都要喝酒，那就喝點補酒好了”的心理安慰作用在買酒。“目前還沒有明確的可以規(guī)范這一類保健酒的政策，所以市場褒貶不一，同時存在極度認可和嗤之以鼻的兩類消費者。”張齊說到。

　　在張齊看來，很多品牌的保健酒質量不過關，但利潤非常可觀。馬斐也認為，保健酒相對來說是一個小品類，在中國從古到今一直存在，大眾是能夠接受這一品類的，但是長期以來魚龍混雜、以次充好影響了保健酒的美譽度。

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責任編輯：李思陽